niko se tome ne čudi mnogi umjetnici biraju Ibizu da se nastani, barem na nekoliko mjeseci godišnje. Ali stvar Calvina Harrisa Da, sve je ostavilo otvorenih usta: najbogatiji DJ na svijetu (166 miliona evra, prema poslednjim podacima), koji se zaljubio u najruralniji deo i manje razmetljiv otoka: poljoprivredna Ibiza.
Toliko, da su Škoti je prodao svoje dvije vile u Los Angelesu da ih kupi Terra Masia, najveća organska farma na ostrvu. Nalazi se u opštini Santa Eulalia i dobro poznat Ibičanima, jeste najvažnija tačka proizvodnje povrća, jaja ili vino i autentična oaza za ljubitelje sela i prirode.
Sam Haris je na svojim društvenim mrežama pokazao svoj novi stil života, podijelivši neke sa svojim obožavateljima slike uzgajanja šargarepe, brine o kokošima ili u pratnji neke od ovaca sa farme. Neke životinje gotovo jednako ekskluzivne kao on, od tada polovina ovaca ibizanske pasmine koji postoje su tamo. To je bio razlog zašto se DJ nedavno susreo sa Federacija autohtonih pasmina Ibize.
Terra Masía, Ibica.
56 HA PLODNOG ZEMLJIŠTA I BIODINAMIČKIH USEVA
Do prije samo šest godina, zemlja koju trenutno zauzima Terra Masía bila je napuštena pustoš. Ništa nije ostalo od njegove prošlosti kada, pod imenom Cas Mallorqui, opskrbljivao je vodom cijelo ostrvo 1970-ih. Danas, svojih 56 hektara poljoprivrednog zemljišta su se transformisali i postali najveća organska farma na ostrvu zahvaljujući radu tima poljoprivrednika koju od 2018. zagovara Marina Morán.
“Volim biti dio nečega što jeste Promjena Ibica na bolje” , priznala je mlada Španjolka na početku projekta, specijalizovana za organsku poljoprivredu i ko ne voli da stavlja etikete na svoje metode rada.
Strast prema lokalnom proizvodu a briga i posvećenost terenu oduvek su bili osnova filozofije svega tim koji čini farmu, radeći odličan didaktički posao i objašnjavajući svaki detalj posjetiteljima, znatiželjnici i kupci traže održiviju ishranu.
Terra Masía, Ibica.
na taj način ljubav prema zemlji je uspjela farmu staviti na međunarodnu mapu, koja služi kao međunarodni primjer održive poljoprivrede. Djelomično zahvaljujući biodinamičkim tehnikama uzgoja povrća, koje na osnovu lunarnih ciklusa optimizirati vrijednost proizvoda.
Pored toga Povrće i zelje, takođe proizvoditi jaja iz slobodnog uzgoja, voće , razne vrste bilja i jestivo cvijeće. Svi ovi proizvodi se prodaju na sedmičnoj bazi u vašem mitska ekološka korpa, koji se mijenja svake sedmice i koji se može naručiti ili preuzeti direktno na farmi.
VEČERE OD FARME ZA STOLOM
Tokom ljeta, njegova polja su poprište večera koje potpisuju kuhari prepoznati na otoku, koji poslužuju zatvorene menije od tri slijeda u ekskluzivnom ambijentu. Nakon prinudne pauze zbog pandemije tokom posljednje dvije sezone, očekuje se da će tokom cijele godine Sezona 2022 mogu se nastaviti. Da biste ih pohađali, potrebno je postati član farme kroz pretplatu.
Na dnevnom redu događaja ćete također pronaći radionice za djecu, edukativni izleti ili čak mogućnost iznajmljivanja nekih prostora za slaviti privatne događaje ili vjenčanja.
Ali za Terra Masiju ne ide sam na društveni događaj ili za kupovinu ekoloških proizvoda. Vrlo je uobičajeno pronaći posjetioci koji dolaze jednostavno šetati njegovim poljima i pomno posmatrati pedantan rad farmera. Možda će se sada ova grupa znatiželjnika povećati u potrazi za Calvinom Harrisom, najpoznatijim farmerom - i vlasnikom - od svih.