Destinacije za potpunu 'detoksikaciju'
Elegantna vila u Parmi, aktivna farma na Kritu i inovativna seoska kuća u Kataloniji odvest će nas na određeno vrijeme na putovanje u prošlost i budućnost, ali uvijek prolazeći kroz sadašnjost koja će u svakom slučaju postati odlično iskustvo u životu , za one koji žele operativni odmor.
VILA NA EMILIJSKIM BRDIMA, U PARMI
Elegancija je ideja koja prevladava u svakom trenutku posjete Villa Bianca . Carlota Colarossi, renomirani profesionalac za komunikacije u Italiji, odlučila je prije dvije godine preuzeti brigu o svom porodičnom domu. Nakon četiri generacije, kuća je otvorena za javnost i postala je pravi “shangri la” za posjetioce . Karlotina sećanja u ovoj kući sežu u djetinjstvo u kojem je sve stalo do savršenstva, želi u ovoj fazi povratiti izgubljeni duh ljubavi prema detaljima i prirodi. Kuća je uronjena u veliki prirodni park u brdima Emilia-Romagna sa spektakularnim pogledom iz bilo kojeg ugla kuće. Unutra možete uživati u njegovim velikim salama, biblioteci i klasičnom ambijentu 19. veka sa nameštajem i klavirom iz vremena njegove izgradnje 1840. godine, ali sa svim savremenim pogodnostima.
Prava šangri-la
Napolju možete uživati u zalascima sunca impresivna terasa i plivati u njegovom ogromnom grijanom bazenu. Zdravlje klijenata VillaBianca je vrlo važno, fizičke, kulturne ili gastronomske aktivnosti su programirane po mjeri, bez žurbe. Možete biciklirati kroz Boschi di Carrega ili prisustvovati gastronomski kursevi za naučiti kako napraviti parmezan, i naravno idite na veličanstvene koncerte Verdijevog operskog festivala u Parmi.
“Svaka osoba ili svaka porodica će pronaći svoje mjesto u Villi Blanci, razgovaramo sa njima o omiljenim aktivnostima, šta žele da se odmore, jedu ili rade tokom dana boravka i podržavamo ih u svakoj odluci, pružamo im najbolje opcije za svaku od njih, sviđa nam se što svaki putnik pronađe svoj način uživanja i svoje specifično okruženje u Villa Bianca , i što je najvažnije, da sve stane u vaš ekonomski budžet”, kaže Carlotta.
Klavir Villa Bianca, blago
FARMA NA ZAPADU OTOKA KRITA
Metohi Kindelis je farma koja se nalazi u ruralnoj oblasti chania (izgovara se Jañá) u zapadnom dijelu ostrva Krita u Grčkoj. Kuću su izgradili Mlečani oko 1630. godine , a pripada porodici Kindelis početkom 20. stoljeća Danae Kindelis je stručnjakinja za modu i komunikacije i radila je u nekoliko gradova širom svijeta razvijajući projekte za luksuzne brendove, ali sada je njen centar poslovanja fokusiran na farma porodica. Ona je duša ovog ruralnog prostora preuređenog u pansion: „Više volimo da razmišljamo više o gostima nego o klijentima, općenito se trudimo da budemo domaćini i pružimo svaku priliku da svaki minut postane užitak u ovoj kući i njegovu okolinu”.
Pionir u organskoj poljoprivredi
Farma Metohi Kindelis je jedan od pionira organske poljoprivrede u Grčkoj , a danas proizvodi razno voće kao što su jagode, mandarine, avokado, kajsije, smokve, nektarine, kupine, poneko tropsko kao što su čerimoje, mango, tamanrindos itd... Porodica Kindelis je napravila posebno utočište u dijelu kuće preuređenjem tri prostora u nezavisnim vilama svaka sa svojim privatnim vrtom i bazenom, po ekološkim principima . Gosti se svakodnevno snabdjevaju svježim voćem i džemovima sa farme, kruhom i organskim domaćim proizvodima za zdrav i prirodan doručak.
Danae ističe ono što smatra najvažnijim: „Za one koji žele biti aktivni tokom praznika, osmislili smo neke „detox“ programe sa jogom, masažama i ¨_sirovim_¨ menijima od svježeg voća, ali i agroturistički programi sa aktivnostima seoskog života kao što je učenje pripreme sira, tjestenine ili sapuna , časovi pečenja hleba po starogrčkoj metodi, kao i degustacije grčkog vina i sira koje vodi lokalni somelije. Ovdje je važno aktivno se odmoriti”.
Vrlo eko smještaj
FARMA NA VRHU SIERRA DE COLLSEROIA
Seoska kuća Can Valldaura, koja se nalazi u unutrašnjosti l Prirodni park Sierra de Collserola , ugošćuje samodovoljan centar povezan sa svijetom putem interneta, u kojem će cilj biti proizvodnja hrane, energije i tehnologije. Nuria Díaz, osnivač svemira, komentira: „To je mjesto povezano s prošlošću od 1150. godine, ali potpuno fokusirano na budućnost. Nekoliko dana u ovoj seoskoj kući učinit će da se odmorite od konvencionalnih aktivnosti i možete se usredotočiti na druge koji vam otvaraju um drugim mogućim putevima u životu. ”.
Projekat 'Green Fab Lab' kojim upravlja Institut za naprednu arhitekturu Katalonije (IAAC) posvećen je stvaranju znanja kroz iskustvo. Dodatnu vrijednost daje laboratorij stvoren usred prirode, orijentiran na istraživanje, obrazovanje i inovacije o samodovoljnim staništima i zaštiti ekosistema. Kuća razvija proizvodnju hrane kroz organske bašte i domaće životinje , pored proizvodnje energije putem pet obnovljivih izvora 'in situ' - solarne energije, vjetra, hidraulike, biomase i biogasa - pored proizvodnja biljnih vlakana i senzora , između ostalih proizvoda.
*** Možda i vas zanima**
- Sat hrabrih: detoksikacija u hotelu
- Hoteli u kojima možete obaviti digitalnu detoksikaciju
- Hoteli koji su utočište nepovezanosti
- Svi članci Marise Santamarije
Collserola vlada i opusti se