Police novog Thyssen gurmanskog prostora
Uz DelicaThyssen, gastronomija u potpunosti ulazi u muzeje. U ovom novom gurmanskom dijelu Muzej Thyssen-Bornemisza , inspirisani umetnošću, nalazimo sve vrste hirova koji stavljaju i jedno i drugo foodies kao ljubavnici dekor.
Stare limenke za ulje koje dočaravaju umjetnikov kineski porcelan Jacques Linard , vinske boce koje služe kao slike, čokoladice oslikane radom _'_Mata Mua (Bilo jednom) ' of Paul Gauguin , limenke čaja inspirisane radom "San" Franza Marka... I tako bezbroj gastro proizvoda i kućnih dodataka čine Delicathyssen liniju gurmanskih artikala.
Limenka picual ulja u DelicaThyssen
The prehrambeni proizvodi svi su španjolski i iako je istina da mnogi muzeji već imaju takve predmete u svojim radnjama, "nije baš uobičajeno da je to tako širok asortiman i toliko fokusiran na gurmanski kvalitet", potvrđuje on. Ana Cela, direktorica izdanja i knjižare.
Kutak koji spaja gastro, dizajn i umjetnost
U više navrata smo čuli za gastronomija kao umjetnička forma a prema direktorovim riječima, ovaj paralelizam nije sasvim pogrešan: „kuhinja napravljena sa strašću i znanjem je moćan i zavodljiv oblik kreativnog izražavanja . Ima sav potencijal da stvori zajedništvo između onih koji stvaraju i onih koji imaju iskustvo uživanja u toj kreaciji, zajedništvo vrlo slično onome koje se događa između vizualnog umjetnika i njegove javnosti”.
“Ovaj prostor je nastao s namjerom da se kladimo na prijedloge koji se uklapaju u to mjesto susreta između umjetnosti i drugih kulturnih izraza , posebno onih koji su tipični za naše krajeve, kao što su zanat i dizajn , ali uvijek sa vrijednostima kao što su kvalitet, tradicija, avangarda i održivost. U tim koordinatama smo jasno vidjeli da je gastronomski proizvodi , kao što su maslinovo ulje, vino, džemovi…” zaključuje Cela.
Nije ništa novo da hrana često prvo uđe kroz oči, pa ne čudi što je projekat naišao na dobar prijem u javnosti, kaže direktor, koji dodaje: „Bez sumnje, prezentacija utiče na mnogo, ali mi u to su uvjereni oni koji isprobaju naše proizvode kada se vrate kući uvidjet će da sadržaj više nego opravdava njihovu kupovinu ”.
Ovo nije bilo koji Tupperware
Iskoristili smo priliku da pitamo Anu Celu da li misli da je 'foodie ludilo' posljednjih godina je došao da ostane ili je privremen. Odgovor je bio odlučan i pun nade: „Kao i kod svake mode i trendova, postoje umjetni i potrošni elementi koji će proći, ali uvažavanje zadovoljstva kreiranja i degustacije hrane i od sve kulture koja je oko, vrlo je pozitivno to što se smiruje. Govorimo o fundamentalnom elementu svake kulture, sposoban da utiče na zadovoljstvo, zdravlje i vrednost kao stub turističke atrakcije, u svom potencijalu da generiše razvoj ”.
Za Božić će također biti dio ponude Delicathyssen nugat, med, začini ili konzerve . A bit će i uredničkog iznenađenja na kraju godine u kojoj se uspostavlja dijalog između umjetnosti i gastronomije, o čemu nam Ana Cela nije htjela više otkriti.
Znate, ako želite da napravite umetnički poklon sa puno ukusa, ne gubite ovo iz vida novi gurmanski dio muzeja Thyssen.
Chocolate DelicaThyssen