„Roiboos sa mentom, molim“, pita Waris Ahluwalia kada mu nude improvizovani čaj na vrhu brane Zervreilasee. Kaže to držeći tip između leda i nakon jakog, ali ništa ozbiljnog proklizavanja na snijegu. Biti u dva popodne i ustati u pet ujutro kako bi se – obučen – uronio u vruće izvore, čak ni ne trepnuvši ili prigovarajući.
Sve to popraćeno klimom (-5°C) koja uznemiruje cijeli produkcijski tim zbog nedostatka veze između mozga i pokretljivosti smrznutih stopala. Warisovo ozbiljno lice poznato je onima koji su ga pratili filmska karijera režisera Wesa Andersona , koji ga je potpisao nakon što ga je upoznao na mirovnom skupu ispred Ujedinjenih naroda u New Yorku.
Warisov debi sa Andersonom bio je u filmu **The Life Aquatic (2004)** kao član izviđačkog tima Stevea Zissoua, kojeg glumi Bill Murray. onda su došli Putovanje u Darjeeling (2007) –zajedno s Owenom Wilsonom, Jasonom Schwartzmanom i Adamom Brodyjem– i **The Grand Budapest Hotel ** (2014) s glumcima kalibra Ralpha Fiennesa, Edwarda Nortona i Willema Dafoea . U svima njima, scenario nudi Ahluwalii nekoliko dijaloga i njeno prisustvo je ono što zauzima centralno mesto, omogućavajući divan svet simetrija i fantastičnih likova etikete Anderson.
Ali Waris je više nego samo fetiš glumac nezavisnog redatelja, On je nekontrolirani putnik, dizajner, model, filantrop i osnivač House of Waris – projekta koji pronalazi životni stil kompatibilan s okruženjem u zanatima i putovanjima – koji stvara svoja vlastita pravila.
„Pratim svoje strasti i ne zamaram se “, odgovara na pitanje čime se tačno bavi. Niko zapravo ne zna i uvek je misterija za one koji žele da dešifruju život i misiju ovog lika. Ne očekujte konkretne odgovore, jer ih nema niti ih tražite.
Waris, u Lanvin odijelu, košulji Canali i svilenom šalu od The Seëlk, uronjen u toplim izvorima hotela 7132 Vals
Iz radničke porodice, preselio se iz Pendžaba u Njujork kada je imao samo pet godina i, umjesto da odabere da postane advokat ili doktor, kako to nalaže porodična tradicija, radije je istraživao svoju umjetničku radoznalost kao model za Gap, sarađujući sa odjevnom kompanijom Kooples, kao imidž i globalni istraživač Luxury Collection Hotels & Resorts ili putujući oko pola svijeta da pronađe zanatlije koji su oblikovali njenu kolekciju nakita za House of Waris.
Uvijek s poštovanjem i u skladu sa vrijednostima svoje religije sikh – To je razlog zašto se turban ne skida iz bilo kojeg razloga – Takođe nije oklijevao da se stavi pod režiju Spike Leeja u Skrivenom planu (2006) ili Natashe Lyonne (Narandžasta je nova crna), sa kojim je snimio kratki Cabiria, Charity, Chastity (2017) za Kenzo sa Macaulayem Culkinom, ili se pojavi u Okji (2017) sa svojom velikom prijateljicom Tildom Svinton.
Ali ono što nas je navelo da sedimo ispred njega isključivo sa gradom Valsom – skoro 200 km. daleko od Ciriha – kao kulisa, s namakanjem u ljekovitim mineralnim vodama i luksuznim hotelom u švicarskim Alpima, to nije premijera. Naša je potreba da istražimo vaš um... a vaša je da nam kažete šta budućnost nosi.
Waris nosi odijelo Ermenegilda Zegne, džemper Z Zegna, čarape Muji i cipele Christiana Louboutina na terasi Penthousea hotela Vals 7132
“Odaberite destinaciju, bilo koju na svijetu, a mi ćemo otići tamo da vas dočekamo”, odlučno smo rekli Warisu. kako ne bi imao izgovora i postao dio porodice Condé Nast Traveler, otkrivajući za nas neke od svojih omiljenih destinacija. „Postoji banja u Švajcarskoj koja me fascinira i koja se uklapa u moju viziju očuvanja i zdravlja“, odmah je odgovorio. "Dozvolite mi da potražim ime", nastavio je. Nekoliko dana kasnije, e-mail je to otkrio: “7132 Hotel Waltz”.
Nekoliko sati vožnje od Ciriha ili vozeći se jednim od švicarskih vozova javnog prevoza koji idu direktno do Valsa, stižete do ove arhitektonske fantazije, impresivne strukture koja utjelovljuje najočitiju definiciju luksuza i blagostanja. Nalazimo se u švicarskim Alpima, ali ovo je iznad očekivanja bilo koga ko traži potpuni prekid veze u snijegu.
Sadašnju viziju hotela dovršio je arhitekta Peter Zumthor 1996. godine pod imenom Therme Vals. od termalnog kupališta i hotelskog kompleksa koji je šezdesetih godina prošlog vijeka izgradio Nijemac Karl Kurt Vorlop. Odmah po otvaranju postao je zaštićeni spomenik, a Zumthor je dobio priznanje Pritzkerova nagrada. Futuristički i sastavljen između slojeva i slojeva kamena – do 60.000 komada kvarca sa lokalnih planina – Vrući izvori su integrisani sa okolinom na takav način da se čini da su planine dale život strukturi u kojoj se sada prirodno nalaze.
Ležaljke u vanjskom bazenu termalnih izvora
Od svog vanjskog bazena, sa temperatura između 30°C i 36°C i svojstva koja mogu samo učiniti dobro tijelu kojem je potreban mir, hladnoća nestaje i to je osjećaj čuđenja koji zahvaća tijelo i um pri prvom kontaktu.
Kako nešto tako impresivno i, u isto vrijeme, tako konzistentno i logično može postojati u okruženju kao što je Graubuenden dolina? “ 7132 Vals Hotel pronalazi svoj raison d'être na četiri stuba – kaže Hans-Rudolf Rütti, direktor hotela –: arhitektura termi i naše kuće arhitekata –sastoji se od soba u okviru hotela koje je dizajnirao Tadao Ando, Kengo Kuma, Tom Mayne i sam Zumthor –, naš restoran sa dvije Michelin zvjezdice , dobrobit koju pružaju naši tretmani i termalne kupke, i naša posvećenost miješanju zadovoljstva i posla za one koji ovdje ostaju zbog posla”.
"Kada sam otkrio ovu lokaciju, bio sam istovremeno fasciniran i zahvalan na nečijem trudu da izgradi strukturu od zemlje i od materijala iz okoline", priznaje Waris. dok gleda kroz ogroman prozor koji uokviruje tipičnu navi sliku: planina prekrivena snijegom i drvene kuće sa dimnjacima koji puštaju neprestan mlaz dima.
“Ovaj hotel razmišlja izvan granica onoga što smatramo banjom. Gotovo svaka banja na planeti upada u istu zamku monotonije i ovo je primjer razmišljanja izvan okvira. Zato sam odlučio da moramo doći ovamo. Takođe, pogledajte kroz prozor, ova slika mi izaziva previše emocija odjednom. To je... to je... ekstremna lepota. Mogli bismo ovaj isti hotel staviti u Njujork i bilo bi lepo i interesantno, ali se ceni njegova prava vrednost kada se poredi sa ovakvim pejzažom”, zaključuje on ne skrećući pogled s prozora.
Waris mirno razmišlja o svakom odgovoru, odvajajući vrijeme da interno razgovara sam sa sobom i direktno prenese svoju poruku. On je u stalnom miru, nikada ne pravi nagle pokrete i svaki put kada uzme svoju šolju čaja – uvek pije čaj ili vodu, bez alkohola ili gazirane vode – drži je na tako poseban način da bi svakog glumca ostavio u miru. glumac otvorenih usta. Nema sumnje, ovaj momak ima stila čak i da podigne šolju.
Waris u svilenoj kućnoj haljini Dolce & Gabbana, košulji Cerruti 1881 i pantalonama Dior Homme
SVE ZA SLONOVOVE
Waris ne govori radi govora niti se osjeća nelagodno u tišini. Niti se ustručava da se čuje, a još manje kada se dotakne teme zbog koje je prije nekoliko sati odletio direktno iz New Dehlija za Cirih. "Upravo sam izašao iz aviona koji me vratio iz jedne od najnevjerovatnijih avantura koje sam imao sreću doživjeti." On misli na gimnastu koju je uradio sa **Porodicom slonova, organizacijom čija je misija spasavanje ugroženog azijskog slona**.
“ Putovanje se zvalo Travels to my Elephant i sastojalo se od putovanja kroz Radžastan koji nas je od Jodhpura do Jaipura vodio pet dana i 500 kilometara. Motocikli, džipovi, Ambasadori - klasični indijski automobili -, tuk tuk i chagda - motocikli prepolovljeni sa kočijom pričvršćenom za leđa -... Sav ovaj konvoj od oko 35 vozila putovao je kroz Radžastan sa ciljem da prikupi preko milion funti i podići svijest o spašavanju ove mamutske zvijeri.
Danas je 90% populacije azijskih slonova nestalo i, ako se nastavi ovim tempom, potpuno će nestati u sljedećih 30 godina. “Bio sam u Indiji toliko puta da sam izgubio broj, ali nikad prije nisam iskusio ovaj osjećaj avanture na putovanju” , odgovara na pitanje šta je za njega značilo da ostavi po strani luksuz na koji ga vezuju svaki put kada krene avionom.
„Nikada nećete čuti da neko kaže: 'Jednog dana želim da uđem u auto i vozim se po Indiji. Niko ne želi da se vozi kroz Indiju, čak ni indijski vozači ne žele da se voze kroz Indiju." I zašto onda to učiniti? Jednostavno: jer će za promjenu biti potrebno više od 85 učesnika. "Razgovor ide dalje od slonova, njihov nestanak je znak većeg problema", upozorava Waris.
Donje rublje i blejzer Ann Demeulemeester, džemper i pantalone Haidera Ackermanna i sat Tank Louis Cartier
Najkolosalnija životinja na planeti vidi kako nestaju putevi koji je vode na putu da seli s jednog mjesta na drugo u potrazi za vodom i hranom. Sredina ničega je sada tačka gde se naseljavaju porodice, farme, gde se grade bunari, putevi ili železnica i gde se igra izazov za opstanak u kome samo jedan može da pobedi.
“Ako izgubimo slonove, to će za nas biti početak kraja. Mislimo da sada imamo problema sa izbjeglicama, ali sačekajte da se podigne nivo mora, dok ne prestane padati kiša na mjestima gdje kiša jedva pada. Počeće da se stvaraju novi migracioni obrasci koji će uticati na život i rat. Ovo je samo početak. I ne govorim ovo da stvaram paniku ili da mislim da nema lijeka, govorim to zato što postoji nada i potrebna nam je revolucija u ovom sistemu koja stavlja profit iznad svega. Naša ekonomija se zasniva na tome da iz zemlje izvučemo najviše što možemo, a od drugih, ona se zasniva na uništavanju. Zvuči nemoguće okončati ovu lažnu demokratiju, ali ako sam išta naučio na svojim putovanjima, to je da možemo dati umjesto da samo prisvajamo”. I tu ipak malo podiže ton, izbjegava pauze i trudi se da njegova poruka ne prođe nezapaženo.
“Vidjeli ste kako putujem. Volim da se zabavljam do pet jutro... Ne radi se o tome da se zamonašiš ili da prestaneš da uživaš u životu, već o tome da budeš svestan, da praviš male dnevne promene i da ne dozvoliš da se planeta sama uništi uz našu pomoć. I da, to je moj dugi odgovor na pitanje: 'A čime se trenutno bavite?' Waris se između smijeha šali i naglašava: “Ne postoji ništa što revolucija ljubavi ne može nadvladati.”
Jezero Zervreilasee u švajcarskim Alpima.
SRETNA NOVA GODINA
Bilo za slonove, na posao ili da vidi svoje prijatelje, ulazak u avion je nešto što je Waris već više nego asimilirao. “Nekada sam se osjećao ugodno u avionu, ali sada moram priznati da sam se umorio. Na sreću, ili nažalost, kako god hoćete da gledate, moji prijatelji su raštrkani po cijelom svijetu i moj život je zbog njih samo obogaćeniji, pa se uvijek trudim da ih vidim i provedem vrijeme zajedno." A to je da je Warisov rad oduvijek vezan za ljude. Kada je lansirala svoju kolekciju nakita za House of Waris, nije to učinila radi hvatanja naslova, što je i učinila, već da putuje i upoznaje zanatlije u Jaipuru, Rimu ili Bangkoku.
“Kada sam zajedno sa Luxury Collection predstavio kolekciju u Palata Gritti u Veneciji , morali smo naručiti komade od 40 zanatlija iz 16 zemalja. To nije bio kabinet radoznalosti: to je bila proslava života sa predmetima kao što su stol za backgammon, bronzana činija Alme Allen, ručno rađeni šalovi Haidera Ackermana... Svakodnevni artefakti i divan izgovor za upoznavanje Venecijanski stakloduvači ili stručnjaci za kožu iz Stockholma. Ukratko, da stupim u kontakt sa drugim ljudima ".
„Ljudsko biće stvara, čini dobro, napreduje i izmišlja. Revolucija koju tražim nije ništa što se ne može uraditi, to nije samopomoć, to je revolucija ljubavi, da započnemo novu godinu sa osmehom i da stvorimo pozitivan uticaj, ma koliko mali, na dan drugih“.
A gde ćeš započeti godinu ljubavi?, pitamo ga. „Ne znam još, ali mogu da vas uverim u jednu stvar: Nakon hladnoće koju sam uhvatio pozirajući na snijegu, bit će na vrlo, vrlo toplom mjestu ”.
Na putu za Zervreilasee, bunda i pantalone Bottega Veneta, Muji džemper i vlastite narukvice.
GDJE SPAVATI
7132 Vals Hotel (_od €390) _
Hotel sa pet zvjezdica koji je dizajnirao Peter Zumthor sa doručkom na bazi švedskog stola – svježe voće, svježi kruh, jaja od lokalnih pilića i primamljiv izbor čajeva. Pored termalnih kupatila, spa nudi opuštajuće masaže, akupunkturu i rituale vrućeg kamena.
KAKO DOĆI
Swiss International Air Lines (_od €150) _
Letite za Cirih iz Madrida i Barselone.
Švicarski sistem putovanja (_od €122 i/v) _
Najbolji način putovanja po Švicarskoj (i od Ciriha do Valsa) neograničenim javnim prijevozom.
JEDI I PIJ
7132Silver _(7132 Valcer; od 192 € za degustacijski meni) _
Visoka kuhinja sa dvije Michelin zvjezdice od kuhara Svena Wassmera.
ganni (_7132 Valcer; od €25) _
Ugodna domaća kuhinja na idiličnoj lokaciji.
***** Ovaj izvještaj je objavljen u **broju 113 Condé Nast Traveler Magazina (januar)**. Pretplatite se na štampano izdanje (11 štampanih izdanja i digitalna verzija za 24,75 €, pozivom na 902 53 55 57 ili sa naše veb stranice) i uživajte u besplatnom pristupu digitalnoj verziji Condé Nast Traveler-a za iPad. Oktobarsko izdanje Condé Nast Traveler-a dostupno je u svojoj digitalnoj verziji u kojoj možete uživati na željenom uređaju.