Espai Kru: za profesionalne ljubitelje sirove hrane
Mogućnosti u susjedstvu se kreću od mjesta za one koji traže ležerni plan vermuta i nešto za grickanje, do hramova za one koji hodočaste u potrazi za novim kulinarskim iskustvom. Recenziramo neke od naših favorita.
THE FOODIES
Paket: Uspješna novajlija o kojoj je Julia Pérez Lozano dobro opisala. Nikkei hrana Albert Adrià , koja se još od vremena kasne Inopije trudila da podari gastronomski život području koje okružuje susjedstvo. Njegov dobar rad i želja za otvaranjem uspješnih poslova u ovim ulicama pretvaraju gornji dio Poble Sec i Sant Antoni u trougao za vrhunske gurmane. (Leida 5)
Nikkei-peruanska fuzija Barselone
** Espai Kru :** Bez napuštanja iste ulice (obratite pažnju i na tapas obližnje Cañote i njen izgled Mortadelo i Filemón) i bez promjene tima koji stoji iza toga, ovo je drugačiji prijedlog za profesionalne ljubitelje sirove hrane koji ima postanite najviši sprat klasičnog restorana morskih plodova Rías de Galicia na novom mestu u gradu. Sirovina takvog kvaliteta da bi, istina, prolazak kroz vatru bio zločin. (Lleida 7)
ITALIJANSKA VEZA
Srećom igrom slučaja, u Poble Secu susreću se dva najbolja predstavnika italijanske gastronomije. Xemei je vrlo cool i cijenjeni amblem venecijanske kuhinje u gradu, sa palentom i ribljim jelima daleko od ideje da svi imamo u glavi italijanski restoran. I ako je upravo ta ideja koju tražimo, Prelepi Napulj TO JE popularno i bučno, i da, poslužuju odlične pizze . (Xemei: Šetnja po izložbi 85; La bella napoli: Margarit 12)
Stefano i Max, tvorci Xemeija.
MODERNISTI
** Hleb i cirkusi :** Njihov sendvič sa pečenom govedinom smo već odabrali kao deo naših favorita, sada samo čitaocu ostaje da odluči da li se slaže ili je skloniji nekoj od njihovih kreativnih, američkih i ne-burger ponuda . Malo je i pomalo nezgodno ako ste u velikoj grupi, ali hej, grickalice se mogu ponijeti bilo gdje. (Blasco de Garay 59)
Roast Beef iz Bread Circuss
** La Federica :** Kada je u pitanju odavanje počasti prošlim kabareima i estradni pozorištima Paralela, dekoracija karata je veoma uspešna, ali nam nesumnjivo ostaje najnaivniji i najživopisniji mural ovog mjesta punog dobrog ukusa šezdesetih . Uz detalje zbog kojih ponekad izgleda kao cool set iz komšijskog filma, njegove tapas opcije su vrlo privlačne, ali ono što nas zaista izluđuje na ovom mjestu su slatkiši. Morate probati njihove kolače i branč koji poslužuju vikendom . (Uštedite 3)
Pinčo u La Federici
OSNOVNA KLASIKA
Quimet & Quimet : Moda džina i tonika će proći, moda vermuta, jela i tapasa, fusion kuhinje, možda ćemo vidjeti povratak viskija i gulaša na kašiku, a Quimet & quimet će i dalje biti vatrostalni u podnožju kanjona. Vinarija sa estetikom stare bakalnice, amblematično je mjesto a njegova veličina znači da ponekad morate biti vrlo uporni da pronađete mjesto. Njihovi montaditos de losos ili inćuni su vrlo popularni među turistima koje traže komad te Barselone koji odbija da nestane . (Pesnik Cabanyes 25)
podrum: Spada u onu klasu mesta gde posetioce odvesti da probaju klasičnu katalonsku kuhinju. U svojoj rustikalnoj i tihoj trpezariji služe meso sa roštilja, esqueixada ili puževi koji pozivaju dugo nakon obroka . (Blai 47)
Vrhunska sirovina u Espai Kru
TAPAS U ULICI BLAI KOŠKE
Pješačka ulica Blai, sa ćevapima, djecom koja igraju fudbal i njegovom vrevom u bilo koje doba dana to je savršeno mjesto da vidite kako komšiluk diše. Po lijepom vremenu (ili čak i bez njega), njegove terase su povlaštene točke za posmatranje. u of Koska oni su servirani pinčosi sa baskijskim pedigreom, vermuti i pivo jedan od onih koji su vredni čekanja u redu ili čekanja da dobiju sto. (Blai 8)
** Blai Tonight :** Još jedan novajlija u oblasti tapasa u ulici Blai koja je potpuni uspjeh. Njegovi primamljivi ražnjići šunke, omleta ili mini-hamburgera za jedan euro objašnjavaju gužvu na vratima. Mladi i cool ljudi. (Blai 23-25)
** Blai's tasqueta :** Formula pinčosa za jedan evro, zurita i domaćeg vermuta ne može da propadne, pa je ovo mesto obično do vrha ispunjeno ljudima u potrazi za svojim Ražnja od prepeličjeg jaja ili kobasice sa romesko sosom . (Blai 17)
** Barramón :** Ovaj restoran koji poslužuje kanarske specijalitete je odlično mjesto za dobro jelo po nenadmašnim cijenama. Kada je u pitanju grizenje, nije moguće pobjeći od njegovog naboranog krompira, njegovih sireva, njegovog almogrota koji izaziva ovisnost ili čak snažna stara odjeća za one koji traže ozbiljne tapase. (Blai 28)
*Možda će vas zanimati i...
- Barselona gastrohipster
- Šta su ti uradili, Barselona?
- Barselona: jedan od vermuta i tapasa
- Tapas ponovo u Barseloni
- Sedam sendviča koje ne možete propustiti u Barseloni - Gastro-noviteti Barselone
Blajeva karta: nepogrešiva formula