La Cigale, institucija u Nantu
Nant ima toliko prometa ideja i tako malo straha od neuspjeha da je svaki kutak novost . Njegov urbanizam, fleksibilan, svemu ima svoje mjesto i to se vidi u restoranima. Da, mogao se zadovoljiti iskorišćavanjem dobro poznatih argumenata za uspjeh francuske kuhinje, a ipak nije. To je još jedan simptom, demonstracija toga u dokolici su njegovi stanovnici zahtjevni i da se gen putnika ističe u njegovom DNK. Ova četiri restorana su odličan rendgenski snimak najraznovrsnijeg dijela obale rijeke od svih onih koje zalijeva Loire.
** La Cigale ** Ovaj restoran umesto vrata treba da ima okvir. Estetski je to apsolutno čudo, putovanje u najmaterijalnije snove. Otvoren 1895. La Cigale je od početka težio da bude mjesto gdje morate otići i biti viđeni . Lokacija ne može biti idealnija, na trgu Graslin, tik ispred istoimene opere koja je tokom 19. veka privlačila, za novac, najbolje kompozitore na planeti.
Danas je njegova moderna i pompezna dekoracija glavna atrakcija. Pa, dobro jedete, iako je možda vizuelni i luksuzni luksuz pomalo ekstatičan. To je čista ekstravagancija i bujnost koja miješa zlatne motive s drugim egzotičnijim motivima kao što su pločice i velike palme koje predsjedavaju njegovim brojnim sobama. Dobra usluga održava ga od samog početka, a danas je njegova javnost mnogo šira jer su cijene prilagođene potražnji srednje klase.
** Le Lieu Unique Najinternacionalnija hrana koju je ova zemlja rodila su mitski LU** keksi. Njegova fabrika se nalazila u srcu Nanta, tačno preko puta čuvene vojvodske palate. Aroma koju su izlijevali njihovi dimnjaci prožimala je svu okolinu. Kada se sumnja u porijeklo takvog mirisa, sama zgrada je odgovorila svojim tornjem, krunisanim starim logom brenda u marketinškoj strategiji koja se može porediti samo sa mitskim posterom Tío Pepea na Puerta del Sol u Madridu. Ovaj mali svjetionik za gurmane je jedino što je ostalo iz prošlosti pravljenja kolačića.
Le Lieu Unique je naziv za koji se težilo da poštuje akronim početnog objekta zgrade. . Ono što on zaista jeste je centar savremene umetnosti gde ima mesta za sve discipline, uključujući i gigantski Hamam u podrumu. I, naravno, naravno, tu je i odličan bar u kojem možete pojesti užinu dok vas inspiracija hvata . To je jedno od onih mjesta gdje imate osjećaj da će tip koji će sjediti na sljedećem mjestu za 5 godina biti genije ili, ako to ne bude, psihopata. Naravno, starinski dekor i uzvišeni osjećaj pomažu muzama da ih posjete svakog utorka.
Centar i bar savremene umetnosti: Le Lieu Unique
** La Civelle ** La Civelle je najbolji restoran u Trentemoultu. A u Trentemoult moraš ići. Tako zvučno. Ovo naselje je staro ribarsko selo i danas je omiljena destinacija za mini izlete stanovnika Nanta. Postoje samo četiri loše uređene ulice, ali je toliko različita i toliko posebna da stvara samo dobra iskustva i uspomene. Prvo, zato što morate uzeti čamac i prijeći Loire, koja je na ovom mjestu u koritu rijeke prilično široka. Drugo, jer ovdje postoji samo jedno urbano pravilo: haos . Kuće su ofarbane ostacima boje sa trupova ribarskih čamaca, tako da je mozaik upečatljiv. Ovome moramo dodati da ga naseljavaju umjetnici prilično dobrog raspoloženja koji štimuju fasade nježnim i urnebesnim porukama. oh! Y iznenađujuće visoka stopa mačaka po glavi stanovnika na njegovim ulicama.
Uz ovu prezentaciju, moglo bi se činiti da Civelle služe ulični mimici, ali ne, to je 'običan' restoran. Njegova unutrašnjost podsjeća na pomorsku prošlost Trentemoulta imitirajući skladišta velikih drvenih teretnjaka i njen jelovnik je prepun ribe i školjki . Šta se može očekivati od lokacije koja se nalazi na spoju rijeke sa okeanom?
La Civele: morski okus
** Le 1 ** Ostrvo Nant je veoma cool. Od stare zone slobodne trgovine ostalo je samo nekoliko namigivanja, poput njenog ogromnog krana, a njena modernizacija je vrlo zanimljiv projekat kojim upravlja mehanički slon. Njegove velike parcele naseljavaju savremene zgrade koje stvaraju mali grad budućnosti danas još uvek pomalo bez duše . Palata pravde Jean Nouvela ili škola arhitekture dva su najočitija primjera da je sutra već tu i da na ovom otoku nema mjesta za tradicionalno i poznato.
Ispod ovih prostorija nalazi se Le 1, restoran-bar koji hvata nagovještaj susjednih zgrada i nudi prilično moderan, internacionalan i sofisticiran meni. Nije jedno od onih mjesta koja se dizajnerski šminkaju kako bi sakrila kulinarske nedostatke, nikako. . Atmosfera je moderna, da, ali i ugodna, dijelom zahvaljujući ljubaznosti konobara i dobrom ukusu dekoracije. Njegovo originalno noćno osvjetljenje poziva vas da budete otkriveni na večeri koja se probavi u šetnji uz modernu obalu rijeke.
Le 1: prilično moderan, internacionalan i sofisticiran meni