Jesenska ruta u bajkovitom ambijentu je u El Bierzu
Ruta od Busmayor bukova šuma je unutar Leonese Ancares (El Bierzo) viljuške jedna od najbolje očuvanih bukovih šuma u celoj Španiji, To je zbog izolacije predaka i volje njenih ljudi koji su sačuvali ovaj prirodni ekosistem netaknutim.
Ronjenje u bukovu šumu Busmayor osjetilno je iskustvo uživanja ne samo u bojama, već iu mirisima i zvucima koje odaje voda njenih potoka i vodopada. Ovaj spomenik prirode mogao bi se shvatiti kao prašuma, magično mjesto i jedno od najistaknutijih šumskih sredina u Evropi. Kako? Zar ga još ne poznaješ?
GDJE PREPASTI: VILLAFRANCA DEL BIERZO
budimo se Villafranca del Bierzo, 30 minuta od Busmayora, To je najbliži veliki grad ovoj ruti, tuda prolazi Camino de Santiago.
Mi biramo MicroHostal Kapija oprosta prenoćiti, šarmantno mjesto u kojem se osjećamo kao kod kuće. More, El Nidito ili El Camino su neki od imena njegovih sedam soba prepunih istorije i mnogih legendi.
Herminio On je vlasnik ove seoske kuće. Prije nekoliko godina prodavao je automobile u zastupstvu u Soriji do Camino de Santiago ga je odveo u ovaj kutak u koji se zaljubio, kao prava simpatija, od onih nekoliko ljubavi koje se jave na prvi pogled. Herminio je napustio posao i započeo svoj novi život ova gostionica koja gleda na dvorac Christophera Halfftera iz 15. stoljeća. Nikada se nije pokajao zbog te odluke, tu su prošli mnogi posjetioci koji su mu na kraju postali prijatelji. Razgovori, smeh, zdravice… Zidovi La Puerta del Perdón čuvaju mnoge tajne.
U drvena trpezarija Iz ovog simpatičnog hostela punimo baterije uz dobar doručak. Nalazimo se u prostoriji okupanoj džezom, sa voćnim aromama i svježim kroasanima. Herminio je zadužen da nam pripremi zdrav i ukusan doručak sa sočnim predlogom Tost od avokada, tost od lososa, domaći džemovi, kajgana, sir sa moringom, domaći biskvit… Odabrali smo doručak na bazi antioksidansa i vitamina uz matcha čaj, smuti od povrća i činiju jogurta sa voćem, prava poslastica. Želimo ostati i živjeti ovdje neko vrijeme!
KAKO DOĆI: BUSMAYOR
Cesta koja vodi do Busmayora (LE-5110) je autentična hromatska eksplozija: smeđa, crvenkasta, zelena, zlatna... Izgleda kao festival duge. Mi kružimo uska dolina puna drveća, posebno hrastova i kestena. To je uzak put, ponekad pričvršćen za kameni zid koji formira klisuru.
Dolazimo do Busmajora, na nadmorskoj visini od 1.100 metara, koji odvaja teritoriju Bierza od galicijskih zemalja. Busmayor pripada općini Barjas i 40 susjeda živi ovdje u utočištu mira s privilegiranim pogledom na Sierra del Caurel. Arhitektura njihovih kuća je tipična za planine Bercian, kamene fasade i krovovi od škriljevca. Parkiramo na kraju grada gdje nailazimo na tablu sa informacijama o ruti, a tu je i šetnica za ostavljanje auta.
ŠTA RADITI: RUTA HAYEDO BUSMAYOR
Put bukove šume Busmayor Kružna je, duga 6 kilometara i srednje težine, a potrebno joj je nešto više od tri sata da se završi. Počeli smo hodati Faixeral path koju moramo pratiti cijelom rutom. Zlatne sijaju hrast, breza, lješnjak, kesten, koji još imaju listove.
Nakon 10 minuta hoda stižemo do prvog potoka i znamo da neće biti jedini jer je ova ruta puna mali označeni vodopadi sa drvenim natpisima koji ukazuju na njegovo ime.
Kružna ruta je puna malih vodopada i potoka
Nešto dalje, nakon prolaska malog drvenog mosta, jedna je od najatraktivnijih tačaka cijele rute, evo najljepšeg stola na svijetu ispred vodopada Frevencia do Beiro, jednog od najviših vodopada u ovoj oblasti. Na ovom mermernom stolu je uklesana pesma: „Busmajore, tvoje vode teku danas kao što su tekle juče, samo sam ja promenjen jer su koraci koje činim koraci ka nebiću“.
Slikamo se i nastavljamo penjanje na planinu dok ne stignemo Cova Raposa, Za to je potrebno malo zaobilaznice. I malo dalje je pećina Veiga Cimera. Mještani kažu da su obje pećine služile kao utočište u građanskom ratu.
Faixeral staza vas također vodi do svojevrsni prirodni amfiteatar stvoren od drveća i planina u kojem stoji Kamen pjesnika, mjesto koje svakog ljeta okuplja ljubitelje poezije da učestvuju Stihovi u bukovoj šumi, manifestacija koja se održava od 2009.
Polovina trase protiče srce šume dok nas druga polovina vodi stazom na kojoj posmatramo širok planinski reljef. U posljednjoj dionici, spuštajući se niz strmu padinu, dolazimo do iste tačke sa koje smo krenuli.
Svakog ljeta ljubitelji poezije okupljaju se na ovom mjestu kako bi učestvovali na Versos en el Hayedo
GDJE JESTI: BUSMAYOR CANTINA
Jedemo u Cantina de Busmayor gdje smo rezervirali sto sa pogledom na planinu. Luisa je vlasnica ovog restorana u domaća hrana sa tipičnim jelima ovog kraja. Iznenađeni smo njegovim umijećem ljudi i njegovom bliskošću kao da se poznajemo cijeli život.
Servira nam dasku kobasica, svinjsku lopaticu sa paprikom, galicijski bujon, dinstano meso i za desert puding od pirinča i flan od jaja. Sve domaće i za samo 13 eura. Takođe imate mogućnost da zatražite assorted tapas kao što su patatas bravas, empanadillas, tapa de ear ili domaći kroketi. preporučite nas vino D.O Bierzo, zvano Merayo, svježa Mencía, sa notama šumskog voća i cvijeća. Odlično je! Nazdravljamo znajući da ćemo se na ovu rutu vratiti u bilo koje drugo godišnje doba.