Sada u prodaji Condé Nast Traveler Gastronomski vodič: Španija i Portugal da ih pojedete
Još jedna godina našeg putovanja u najbolje od Španija i Portugal ponovo uključiti vina to je vrijedno otčepiti stolovi koje nikada ne bismo smjeli propustiti i Kreveti koji se mora poništiti. Ali, osim toga, dodali smo i one animirane šankovi gdje se osjećamo tako ugodno i koji su odraz način života na poluotoku.
2020. Moraćemo nešto da uradimo kada stigne ovu okruglu figuru . Nešto okruglo. U ovom trenutku, i dok planiramo barem jedno putovanje u beskonačne galaksije prema Suncu, šta bi oni rekli Planete , evo vam a supersonično predjelo koje zapravo ide od prvih jela, glavnih jela i deserta . I kafića. I od vina. I od piva. I vermut. Čak i drijemanje... i početi iznova.
Opet, i već potvrđeno da su ove stranice lajkovane jer to nam govori zapanjujući prošlogodišnji uspjeh - kolosalno sretna stvar u ovim vremenima, pa hvala -, imate u svojim rukama Condé Nast Traveler-ov vodič za restorane, vina i hotele u izdanju za 2020..
Sjajan posao zahvaljujući galaktički tim formirana od strane najbolje firme u gastronomiji i putnom novinarstvu , velika imena koja se svake godine uključuju sa željnom strašću kako bi vaše gastronomske eskapade pretvorile u neizbrisiva sjećanja.
** Marta Sahelices i Javier Trapero**, prvi zaduženi za koordinaciju, a drugi za umjetnost, iako umjetnosti ima dosta za oboje, stavili su na stranicu komentare naših mudraca koji su slobodno birali svoje omiljene smjerove iz svake regije .
KO JE KO
Xavier Agullo. Novinar, pisac, gastro kritičar, preduzetnik komunikacijskih i gastronomskih strategija, svrstan je u Br. 8 na ljestvici Top 100 eFood Influencers 2017.
Alejandra Anson . Diplomirala je biologiju, strastvena je prema dobroj ishrani. Trenutno radi zajedno sa Miguel Bonet u gastronomskom kabinetu Ansón&Bonet.
Alvearsko more . Njegova omiljena destinacija pokazuje na sjever. Tamo bježi kombijem i zaustavlja se restorani i barovi pored puta . Putujte uživajući u parceli u potpunosti i fasciniran je vinogradima u jesen . Oni iz La Rioje, bez sumnje, čine njegova najbolja sjećanja.
Elena Barrios. Gastronomski novinar, producent na Radio Autonómica de Canarias i ko-direktor komunikacijske i gastronomske produkcijske kuće Plátano Volador.
Miguel Bonet. Rođeni preduzetnik, osnovao je nekoliko kompanija. Sada je to pola Ansón&Boneta.
Irene Crespo. Redovni je saradnik, između ostalih naslova, Condé Nast Traveler i GQ. Između bioskopa i dobrih stolova vrijeme prolazi. Dobar bioskop i dobra kuhinja . I onda to reci.
William Elejabeitia . Berba Rioje iz 82. sa tri decenije odležavanja u Bilbau. Sin, unuk i praunuk kuhara, piše o gastronomiji i vinima u najčitanijim novinama u Baskiji.
Jorge Guitian. Čitalac, istoričar, raspršen i Kompostela. frustrirani muzičar. Više od 15 godina piše o gastronomiji i radi na projektima menadžmenta i savjetovanja Guitian-Mayer.
Esther Ibanez . Novinar Teruel, Svojim tekstovima o gastronomiji i turizmu u Aragonu doprinosi digitalnom izdanju Condé Nast Traveler.
Leyre Iracheta. Saradnica Traveler.es-a i gastronom po hobiju, dijeli mnoga svoja iskustva ispričana bez varanja i kartona.
Clara Lagoon. Šefica mode i ljepote u Condé Nast Traveler-u uvjerava da provodi najmanje sat vremena na hotelskom doručku.
Duarte Lebre de Freitas. Njegov djed je pisao recenzije restorana, a baka je osnovala prvi portugalski kulinarski časopis. On, advokat, izmjenjuje neke od najboljih fine dining sa lisabonskim tavernama , grad u kojem je rođen i živi.
Pedro Luis Lozano. Pisac, likovni kritičar i univerzitetski profesor, sarađuje sa publikacijama obelodanjivanje turističke i gastronomske omics. On je autor Navarra a la carte , koji je osvojio nagradu Gourmand World Cookbook.
Carlos Mateos. Biznismen i advokat. Kolekcionar kuvarskih knjiga, poznavalac njene istorije i profesionalni kuvar, on traži najbolje proizvode na svetu za najboljim stolovima i priča o tome u Condé Nast Traveler. autor Proizvod Temples (Gastro Planet) zajedno sa Borjom Beneytom.
Matose. Član Kraljevske gastronomske akademije i zaljubljenik u umjetnost restauracije, njegova strast ga navodi da svake godine putuje više od 250.000 km kako bi posjetio 300 restorana širom planete.
Rose Marquis. Da je vino, tražilo bi se da bude amontillado, zbog tog poetskog i tajanstvenog oreola. Turistička novinarka i zaljubljena u priče koje se pričaju u svakom gutljaju vina... redovno sarađuje u medijima kao što su Condé Nast Traveler, Repsol Guide, GQ... i gdje god je ostave.
Gem Monroe. Ako otvore hotel u svjetioniku na Tasmaniji, ona zna za to prije svih. Iz tog razloga, glavna urednica Condé Nast Travelera ostavila je trag na listi hotela.
Paula Mobile. Obožavateljica začinjene hrane i alergična na modu koja joj se nameće, šefica za trenutne poslove Condé Nast Travelera vodi vas tamo gdje najmanje očekujete.
mingo paul . Avanturistički partner Leyrea Iracheta, s kojim potpisuje četvororučno, na svojim društvenim mrežama jasno daje do znanja da njegova strast je jedenje. Jedite veoma, veoma dobro.
Frederick Oldenburg . Autor knjige Naučite o vinu za 3 sata , ovaj učitelj zna mnogo o vinima, ali i o gastronomiji. U ovom vodiču on je bio kapetan vinske regije.
Rachel Brown. novinar posvećen došao i druge tečnosti, proveo je 15 godina tražeći boce i pričajući svoje priče.
Marta Sahelices. Neodlučna od rođenja i novinarka po profesiji, sviđa joj se probajte sve prije nego donesete odluku. Isto važi i za hotele i restorane.
Isabel Sanchez i Gonzalo Torres. Isabel i Gonzalo dijele svoju naklonost prema gastronomiji i uvijek s četiri ruke pišu izvještaje o dobra hrana i piće za različite medije.
Jesus Terres. Stalni saradnik naših stranica, ljubitelj (dobrih) proizvoda, ležernih razgovora posle večere i iskrenog kuvanja; nastavlja da vjeruje u restorane u kojima možete biti sretni i u kojima možete biti sretni rešetke kao zaklon.
Anabel Vazquez. Njihova 'hotelofilija' Počelo je na školskim ekskurzijama, nastavio je da se viđa s Gretom Garbo u hotelu Grand i nada se da nikada neće završiti. Ni mi i čitaoci.
Srećom, ostao nam je Portugal
Da, ima ih mnogo. Puno. Ali mi volimo da to radimo na taj način da bismo ponudili najveću strogost iu izbor hotela koji su, u konačnici, suštinsko okruženje za putovanje koje daje smisao Conde Nast Traveler.
VIAGEMS INESQUECÍVEIS
I, naravno, ponavljamo zemlju gosta, pošto smo od prošlog izdanja tako odlučili Portugal Morao je biti pored nas, vrlo blizu, i to ne samo iz očiglednih razloga, već zato što su i oni, kao i mi, veoma Putnici. vrlo.
Pored tolikih naših lojalni susjedi našoj web stranici i časopisu , potvrđujem da čitaoci poput vas vole da prelaze granicu u potrazi za njima izleti inesquecíveis.
I na kraju, HVALA najvažnijem: tvoje . Zato što vjerujete našoj strogosti, jer volite putovati s nama i zato što vaš apetit nas potiče da nastavimo kuhati priče . Hajde, uživaj u gozbi.
*_Gastronomski vodič se prodaje na kioscima uz novembarski časopis Condé Nast Traveler (4,95 €) _
Condé Nast Traveler Food Guide