Novi eko i bulk prostor
Nakon osvajanja **La Latine**, Mario Salmeron preuzela je svoj moto "zdrava ishrana ima svoju nagradu" a Malasana i otvorio je vodeći model ovog koncepta u kojem možete ponijeti svoje kupovine od kuće i također popij sok ili probaj njihove salate i gaspachose . svi prirodni proizvodi, iz voćnjaka njegovih roditelja u Almeriji.
Novi sokovi svježe napravljeni i, očigledno, prirodni
Stiglo je veganstvo i vegetarijanstvo . Upozorili smo ga, a ko ne želi da vjeruje jeste da ne šeta dovoljno Madridom. Ali neka se niko ne plaši, to ne znači da se nameće kao jedina opcija za ishranu, već da nam daje mesta gde povrće i voće vraćaju se i uvek imaju ukus, boju, miris i svojstva od pre.
Više nego ukusno...
Jedno od tih mjesta je Vrt Almerije . Kreirao i vodio Almerijanac, naravno, Mario Salmerón koji je stigao u Madrid prije više od 10 godina sa titulom Mister Almeria pod rukom i postao pionir zdrave i organske hrane. Bez gluposti. Salmerónu je nedostajao ukus povrća u Madridu koje su njegovi roditelji proizveli u njegovoj rodnoj provinciji i odlučili da otvore ovo mesto gde će pored toga da vas mogu odvesti kući Raf paradajz iz Pujairea ili ulje iz Tabernasa , možete sjesti za jedan od njihovih visokih stolova (koji također prave od recikliranog drveta) i isprobati sve one proizvode koje vidite u panines, zdjele bilo sokovi koje pripremaju u ovom trenutku.
Počeo je da osvaja La Latinu i nekoliko mjeseci je instalirao novu granu ove Huerta de Almería u Malasana tako da sve više ljudi iz Madrida ima priliku probati gazpacho ili salmorejo napravljen od paradajza koji se ne nalazi tako lako. Ili kupujte voće, povrće i orašaste plodove na veliko.
Fasada novog voćnjaka u Almeriji
Prodaju se korisniku pješice, komšiji koji želi da proba ono od zdravog načina života , a služe i kod kuće (naravno, biciklom) te u restoranima i drugim veleprodajnim objektima. Cilj Salmeróna je da se njegov moto i njegova filozofija života sve više i više šire, da povratimo okuse uvijek, a da naši džepovi usput ne stradaju.
U trgovini Malasaña, podijeljenoj na dva nivoa, prvo ćete pronaći police sa svim zelenašima i piljarima i bar gdje možete naručiti svoje sokove ili jela za ponijeti ili za pojedite ih na vrhu gdje su stolovi i korpe i kaktusi i esparto lonci koji služe kao dekoracija ali se i prodaju.
Otvoreni su cijeli dan, od jutra do ponoći. I u bilo koje vrijeme pripremaju ono što tražite. Ali ako odeš na vrijeme za doručak ili užinu, njihovi veganski kolači su obavezni. Onda nam se zahvalite.
Palačinka sa veganskim nadjevom od kinoe i gvakamolea
ZAŠTO IDETI?
Jer njegov moto ima savršenog smisla: “Zdrava ishrana ima svoju nagradu” , ali, pored toga, dodaje još jedan element: jeftino jesti. I još jedno: brzo. Nemate izgovora da se brinete o sebi.
DODATNE KARAKTERISTIKE
Níjar esparto kaktus koji ukrašava mjesto i možete ga kupiti. Kao korpe za kupovinu ili za odlazak ovog ljeta na plaže Almerije. Sav namještaj i dekoraciju su izradili oni i mnogo od onoga što vidite je na prodaju.
Vrtna soba
IN DATA
Adresa : Lower Sliding San Pablo, 47
Telefon: 912 79 92 54
Raspored: od nedelje do četvrtka od 8:30 do 12:00 časova. Petak i subota od 8.30 do 01.00.
U pola cijene: 'Panino Combos' su 6,50 eura. 'Combo bowls' 8.50.
Pratite @irenecrespo\_
Almeria se sastaje sa Madridom
Ko može da odoli ovim paradajzom?