Znate li šta je novo od Larrumbe?
Mediteran je stil života, način života suočite se s protokom vremena dijeleći, uživajući i slaveći . Mediteranski život je topao, ljulja sate između stranica za pisanje i slani povjetarac , također u La Sabini, novi projekt iz ruku koje su isplele Perracica, Habanera ili Peyote San.
Ulazimo u ovaj mediteranski pirinčani restoran sa intimnim uglovima i dugim stolovima u okruženju u kojem vas teksture pozivaju na putovanje (jesam li u Madridu ili Formenteri?).
Sabina te čeka
Njegova gastronomska ponuda fokusira se na klasike, oprezne i poštovane, kao što su kremasti iberijski kroketi od šunke ili fritule od bakalara (s teksturom koja osvaja), romba ili nacionalni pečenica.
u dane kada ceviči se pojavljuju u kućama istom brzinom kao i kaktusi u bilo kojoj prodavnici odjeće, dekoraciji ili uličnoj pijaci koja poštuje samo sebe, La Sabina se usuđuje inovirati s starterima kao što je “ Nema ceviche od mediteranske tune “, sa marakujom, prelijepo, bez korijandera i dimnog dodira koji je divan.
Ali centar srce La Sabine je Valensija . Biće vam teško da se odlučite između njihovih jela od riže i fideuása, neki od njih su: Valencijska paella (sa piletinom, zecom, patkicom i puževima), senyoret rice (sa sipom, kozicama i jastogom) ili policijska fideua (predstava) .
Rezervacija , La Sabina je svoja vrata otvorila 10. avgusta, ali je već ove jeseni jedan od trendi restorana.
ZAŠTO IDETI
Jer nam treba utočište boja, inspiracije i mekoće u lošim vremenskim danima . Postoje mjesta koja su rođena da se osjećate kao kod kuće, a to je tako Sabine.
Unutar Sabine
EXTRA
Njihovi deserti, da ili da. Počnite sa svojim Bakin francuski tost a zatim njegov kolačić ili pita od jabuka. Uparite ga sa jednim od njihovih koktela, kao npr Ako ti život da limun (Tanqueray Ten vanila gin, Lemoncello, kajmak, Lemon curd i čokoladni liker) .
IN DATA
Adresa: Estafeta, 2. La Moraleja (Alcobendas, Madrid)
Telefon: 91 088 39 59
Raspored: Od ponedeljka do nedelje od 13:00 do 2:30 popodne.
Srednja ulaznica: 35 eura
Pratite @merinoticias
Isprobajte njihove torije i uđite u drugu dimenziju