Stavanger, drveni grad
GDJE SPAVATI
Hotel Eilert Smith (Nordbøgata 8): Funkcionistički eksterijer – koji je dizajnirao arhitekta Eilert Smith 1930-ih – ovog butik hotela najavljuje svojim beskonačnim prozorima i svojim racionalnim zapreminama (nekada je bio skladište i pijaca) šta nas čeka unutra: jedanaest sofisticiranih sobe, sve različite strukture i veličine, ukrašena skulpturama umjetnika Pera Dybviga i reprodukcijama izvanrednih norveških dizajnerskih komada, poput Birdy lampe, koju je 1952. godine stvorio Birger Dahl. Jednako kreativna su i jela u restoranu RE-NAA sa zvijezdama (pogledajte Gdje jesti) koji se nalazi u prizemlju.
Radisson Blu Atlantic (Olav V’S Gate 3): Na prvi pogled, s obzirom na njegove proporcije, moglo bi izgledati da ovaj hotel gleda na jezero Byparken fokusiran je isključivo na poslovna putovanja, ali njegove panoramske sobe i apartmani, s pogledom na krovove i zaljev, dokazuju da je i **vrijedan ljubitelja stilskih interijera. **
Nordijski dizajnerski komadi i ugodna atmosfera u sobama hotela Eilert Smith
Scandic Royal Stavanger (Løkkeveien 26): Skandinavski dizajn, na najboljoj lokaciji i po više nego pristupačnoj cijeni (za nordijske zemlje) predlaže lanac Scandic, koji ima šest hotela širom regije. Više volimo Scandic Royal jer se nalazi u istorijskom centru Stavangera i zato što je njegova banja sa zatvorenim bazenom prelepa.
Njegova dekoracija je za neke možda pomalo minimalistička, ali mnogi drugi će cijeniti ovo odsustvo suvišne 'buke'... također u drugim aspektima njegovog prijedloga, kao što je njegov domaća kuhinja bazirana na svježim proizvodima ili u svojim ekološki prihvatljivim sistemima recikliranja.
Thon Hotel Stavanger (Klubbgata 6): 'Mega doručak' u ovom živopisnom hotelu – obratite pažnju na njegove prekrivače sa ilustracijama, tapete na zidovima i presvlake njegovih fotelja i fotelja – praznik je za čula: dan možete započeti punim energije vaše baterije (i ploču) sa bilo koji slani norveški proizvod koji možete zamisliti (presladak, sirevi, krompir, kobasice, losos...) i upotpunite jutro uz ukusnu kafu sa uključenim crtežom pjene.
Šarene spavaće sobe hotela Thon Stavanger
GDJE JESTI
RE-NAA (Nordbøgata 8): Svi „čisti, lokalni i prirodni“ proizvodi koji su potrebni kuharu Sven Erik Renaa za posluživanje Norveške na tanjiru su samo pola sata od ovog nagrađivanog restorana koji je postao banner Stavangerske kuhinje.
Lokalna mrlja sa slanom crvenom ribizlom; skuša s nasturcijom, repom, konzerviranim cvijetom komorača i klicama praziluka; i Ossetra kavijar sa domaćim bademovim tofuom, sirovim vrhnjem i pečenim koji uljem Ovo su neke od unikatnih kreacija ovog vodećeg chefa najpopularnije nordijske kuhinje, iako po tome ništa manje autentične. Oni koji traže isti koncept, samo opušteniji, mogu rezervisati sto u svojoj udobnoj braseriji Renaa Matbaren (Breitorget 6).
Sabi Omakase (Pedersgata 38): Zaboravite na pronalaženje mjesta ako idete bez rezervacije. To je najbolji suši restoran u cijeloj Norveškoj i ima samo deset barskih stolica. Na malom i kamufliranom mjestu – obloženom drvetom iznutra i izvana –, u živahnom i alternativnom istočnom dijelu grada, ovdje dolazite da probate minijaturne fantazije koje je osmislio kuhar Roger A. Joya, u rasponu od tradicionalnog i savršeno izvedenog sašimija do alternativnih špageta od arktičkih algi uvezanih sa susamovim udonom. Opklada (kao što ime govori) omasake : staviti se u ruke sushimana.
Jedna od kreacija chefa Svena Erika u RE-NAA
Fisketorget (Strandkaien 37): Neformalan i prijatan, ovakav je ovaj riblji i morski restoran služi se samo ulov dana. Iako je njegov jednostavan i pristupačan meni – zdjela riblje čorbe i jedan od komada koji su u luku stigli s bilo kojeg mjesta u regiji Rogaland – najpopularniji, vrijedi svratiti Bonanza gozba, uključujući pola jastoga, rakove kandže, punjene rakove, Gillardeau kamenicu i škampe.
Tango restoran (Skagen 3): Poslužuju se sedam jela poput sedam sunaca, sedam zvijezda ili sedam planeta, kako god to želite opisati Kuvar norveške televizije Kjartan Skjelde u dugom meniju ovog restorana u koji se odlazi uživati u sezonskim i domaćim proizvodima najvišeg kvaliteta u regionu.
Za jednako impresivno gastronomsko iskustvo, ali malo jeftinije, preporučujemo da dođete u subotu u podne i probate njihov ručak od tri slijeda (zaliven ako želite mjehurićima ili najuspješnijim evropskim vinima). U svojoj neformalnoj tavnici, Fish & Cow, on obrađuje okuse jednako iskreno , samo u društvenijoj i opuštenijoj atmosferi zahvaljujući modernim koktelima s potpisom (Skagen 3).
Ostehuset Domkirkeplassen (Domkirkeplassen 3): Tri sprata posvećena gastronomskom uživanju, tako je ovaj posao rođen kao "kuća sira" (Ostehuset), a ubrzo je postao "mnogo više" zahvaljujući svojim vizionarskim vlasnicima, Hanne N. Berentzen i Tom Helge Sørensen , koji je dao doprinos jednačini specijalitet kafe, sve vrste kruha i kolača, svježa organska i domaća jela, pa čak i kuharice i razne stvari za dom.
Osim toga, u ovom zastakljenom i gigantskom prostoru s pogledom na katedralni trg imaju i dobro snabdjeven vinski podrum. U Ostehuset Øst (Ryfylkegata 30), u modernom istočnom dijelu grada, postavili su šarmantan staklenik na otvorenom za kada je lijepo vrijeme.
Ukusni sirevi Ostehuset Ost
KUPOVINA
Oleana (Kirkegata 31): Proizvedeno u Norveškoj, ovako se nalazi sva vunena odjeća u ovoj radnji na istočnoj strani zaliva Vagen , i to je nešto čime se ponosno hvale: "Sve je tkano, presovano, spojeno, sašiveno i upakovano u našoj fabrici Ytre Arna." Njena najnovija kolekcija, prva Matilde Norberg za brend, inspirisana je cvetnim dizajnom finskog keramičara i dizajnera Birgera Kaipiainena.
Preikestolen Design (Strandkaien 61): Dizajneri ove norveške firme su posveta fjordovima i njihovim dramatičnim pejzažima. Ideja je da se oda počast regionu rogaland , čije su stijene, minerali i metali bili od vitalnog značaja za ekonomiju zemlje – kažu da je rudnik u mjestu Visnes opskrbljivao bakrom kojim je prekrio Kip slobode u New Yorku – stvarajući za to od zlatnih privjesaka do kamenih skulptura inspiriranih čuvenom propovjedaonicom.
Dale of Norway Concept Store (Skagen 4): Prošlo je 140 godina kako ova konfekcija od 100% vune proizvodi džempere sa pramenovima, medvjedima, irvasima i jelkama. Ali, pored toga, jesu Zvanični dobavljači Norveške skijaške federacije od 1956 godine, godine u kojoj su po prvi put dizajnirali džemper koji će sportisti nositi na Zimskim olimpijskim igrama održanim u Cortini d'Ampezzo u Italiji.
Međunarodni olimpijski komitet također se oslonio na svoju toplu odjeću , zbog čega su njeni pleteni džemperi jedini na svijetu koji smiju nositi olimpijsko prstenje.
Rad umjetnika Enera Koningsa u okviru NuArt-a
SASTANAK SA URBANISTIČKOM ART
Nu Art Festival : NuArt je festival koji je Stavanger postavio na svjetski podijum za urbanu umjetnost. Utrka na duge staze (2020. će proslaviti svoje dvadeseto izdanje) i jedna u formi – renomirani kreatori poput fotografa Ian Cox , australijski umjetnik grafita samozadovoljni , francuski Ella & Pitr , galicijski isaac chordal , sa svojim sićušnim skulpturama, ili Craig Flannagan , koji je bio zadužen za davanje boje čuvenoj ulici Øvre Holmegate–, koja u svoj program uključuje paralelne događaje poput performansa, premijera dokumentarnih filmova ili debatnih stolova.
Razlog zašto ga mnogi smatraju najbolji festival ulične umetnosti na svetu. Sastanak sa urbanom kreacijom (obično se održava tokom mjeseca septembra) koji ima službenu rutu.
Rad umjetnika SMUG
NA ČEMU SE PENJATI, NAVIGIRATI ILI PUTOVATI
Propovjedaonica: Od Preikestolen Fjellstu (koliko se do njega može doći automobilom, brodom ili autobusom iz Stavangera) kreće ruta od osam kilometara (kružna vožnja) koja se penje do najpoznatija stijena norveških fjordova: Preikestolen (ili propovjedaonica).
Četiri sata pješačenja kroz strm pejzaž kroz brezove šume koje su nagrađene sposobnošću 'razgovaranja s bogovima' (ples ako imate vrtoglavicu) **na visini od 604 metra iznad Lysefjorda ili Lysefjorda. **
Flørli stepenište: Jedan od izazova je popeti se sa nivoa mora na branu hidroelektrane na jezeru Ternevatnet, na nadmorskoj visini od 741 m (i sa padom do 50o), za strmih i "hrskavih" 4.444 stepenica koje čine najduže drveno stepenište na svijetu. Ali ne brinite, postoje platforme za odmor, pa čak i put za bijeg u slučaju da požalite na pola puta.
Lysefjord se može istražiti na brodu za krstarenje ili zodijakom
Lysefjord: Četrdeset kilometara fjorda ide dug put, da bi se mirno plovio na dvosatnom krstarenju ili istražio punom brzinom u moderno opremljen zodijakom sa rasklopnim sjedištima.
Kjerag: Vikinški bogovi mora da su bili vrlo hiroviti kada su odgovarali ova gigantska okrugla stijena u pukotini između dvije granitne planine na nadmorskoj visini od 1084 m. Zaigrani stav koji usvajaju pojedini instagrameri, koji se ne ustručavaju da na njemu poziraju za fotografiju. I da je preporučljivo penjati se oprezno i nikako u zimskim mjesecima ovom šestosatnom rutom do čijeg polazišta se stiže autobusom ili trajektom iz Stavangera.
Slikovita ruta Ryfylke: Slikovita cesta od 260 kilometara kroz Ryfylke – od Oanesa kod Lysefjorda do Hara u Røldalu – približava nas divlja priroda regije, sa svojim vodopadima, liticama i fjordovima, ali i na savremene arhitektonske intervencije, kao npr izložbena galerija koju je postavio švicarski arhitekt Peter Zumthor u klisuri Allmannajuvet ili u elektranu moderniste Geir Grunga, u Nesflatenu.
Čuveni Kjerag
NE PROPUSTITE
Stari Stavanger (zapadna strana Vagena): Stavanger je poznat kao drveni grad – može se pohvaliti najvećom koncentracijom arhitekture ovog materijala u sjevernoj Europi – posebno za svoj povijesni centar: Gamle Stavanger (Stari Stavanger) , naselje od 173 drvene baštenske kućice s kraja 18. stoljeća, uglavnom ofarbane u bijelo i očuvane trudom norveškog arhitekte Einar Heden. Međutim, možemo pronaći i funkcionalističke zgrade, stil carstva i art nouveau.
katedrala: Nećete ga morati tražiti ni na Google mapama, svaka šetnja ovim zabačenim gradom odvest će vas, gotovo bez planiranja, do kapija najbolje očuvana srednjovjekovna katedrala u Norveškoj (u kontinuiranoj upotrebi od 14. vijeka). Prvobitno anglo-normanskog stila, poprimio je gotičke forme nakon što ga je progutala vatra 1272.
Jedna od vrata kuće u gradu
Valberg toranj: Upravo da upozori stanovnike na požare koji su besneli u gradu, ova karaula je nastala u 19. veku, čiji je poslednji čuvar inspirisao autora Thorbjørna Egnera stvoriti jednog od likova u Folk og røvere i Kardemomme by, koja se smatra jednom od najvažnijih knjiga za djecu u Norveškoj.
Norveški muzej nafte: Arhitekte Lunde & Løvseth osmislili su organski profil, koji je bio u kontrastu sa tradicionalnim građevinama koje okružuju staru luku Stavanger, i iznenadili ovim Norsk Oljemuseum čija dva metalna cilindra podsjećaju na naftne platforme u Sjevernom moru, gdje je 1969. otkrivena prva bušotina i koja je zauvijek promijenila norvešku ekonomiju. Zbog toga se Stavanger smatra **gradom nafte. **
Muzej nafte