u prvom dijelu Na našem putovanju kroz tajni Algarve zaustavili smo se u Olhau. Sada smo u Faru, glavnom gradu, koji je nekada bio malo više od prolaza. Danas i zahvaljujući a novi pokret mladih, Portugalaca i stranaca koji su se ovdje naselili, grad je živ: pun dobri restorani, sa pozorištem visokog kvaliteta, koncerti i nekoliko festivali tokom cijele godine.
grad je bio Uspavana ljepotica regiona i budi se. Oni koji su vidjeli potencijal Faroa bili su francuski par koji je osnovao Angelique i Chris Oliveira, da nakon godina rada u Pariz, Napravili su prekrasan projekat smještaja: Modernisti.
Modernista, Faro (Portugal).
Oboje zaljubljen arhitekture, Angie i Chris, otkrili su arhitektonske dragulje dvadeseti vijek kojih ima malo po celom gradu. Vidjeli su da postoji duša i da jedino što nedostaje je da pokažu naklonost i povrate zgrade s poštovanjem.
Našli su u srcu Faroa, zgrada iz 70-ih godina jednog od arhitekata portugalskog modernističkog pokreta i oni su ga povratili. With 6 prekrasnih apartmana, Modernist je naša idealna kuća za otkrivanje ovog područja. Ima a krovna terasa i unutarnji vrt a njegova pažljiva dekoracija puna je proizvoda i portugalske rukotvorine, kao što su Burel ćebad i tkanine. Luksuz lako i mnogo po ukusu onih koji su strastveni u arhitekturi.
U odličnom poslu dokumentaciju i istraživanje, vlasnici su kreirali arhitektonski vodič kroz grad Faro, koji smo imali zadovoljstvo koristiti. Koliko smo čuda otkrili! Jedna od njih je zgrada fabrika piva, koji se nalazi u istorijskom centru, pretvara se u prostor za kreacija, izložba i susret kulturnih i društvenih agenata. Jedan od odgovornih za ovu transformaciju je španski komesar Pablo Berastegui, koji je učestvovao u stvaranju kulturnog centra Madridska klaonica. Dobro farba.
Modernista, Faro (Portugal).
Uprkos tome što postoji relativno mali grad Faro ima svoju muzičku scenu. Posebno u džezu, sa figurama poput basiste Ze Eduardo, iz Lisabonskog Hot Cluba, koji ovdje živi godinama i ostaje vjeran stvaranju i izvođenju džeza. Postoje i udruženja domaćih muzičara gdje su česti jam sessions. Nema muzičkih događaja.
Što se gastronomije tiče, Faro je obnovljen i danas imamo jako dobre restorane kao npr Oni ludi, koji se bavi kreativnom kuhinjom baziran na odličnim proizvodima iz Algarvea, ili Blato od kamenica, sa odličnim plodovima mora, kao i prodati. Sve toplo preporučujem.
Nedaleko od Faroa možemo posjetiti ovdje, sa njegovim prelepa palata iz 18. veka koji je danas hotel sa 5 zvjezdica: the Pousada de Estói. Ova kuća-palača bila je ljetna rezidencija vikonta Estoija. Njegove bašte u francuskom stilu sa pogledom na more su predivne. Vrijedi stati. U blizini posećujemo i rimsku vilu, vila Milreu, dokaz da su ovu zemlju od davnina uživali razni narodi, od Feničana Arapima, prolazeći kroz Rimljane.
Ušli smo puna sela Algarvea a mirisi nas opijaju: razlikujemo borove, narandže, lavandu i ostalo cvijeće i začinsko bilje. Odavde pratimo a put između brda, već u planinama i na sred plute rute, koja nas vodi u još jedan šarmantni gradić, Sao Bras de Alportel. Ovdje posjećujemo radnju-radionicu Maria Joao Gomes, zanatlija/dizajner koji je 2015. godine osnovao firmu Zlatne palme.
María João sakuplja sirovinu sa ovih planina i čini čuda sa palminim pletenicama: od šešira, do tepiha, torbi ili sitnog namještaja, sa suvremenim dizajnom koji obnavlja ovu gotovo zaboravljenu tradiciju. Ne možemo odoljeti da ne kupimo jedan od njihovih komada ekskluzivno.
Maria João Gomes, iz Palmas Douradas (Algarve, Portugal).
Kad smo kod dlanova: ako više volimo da ostanemo na sredini terena, jedna je mogućnost Seoska kuća od palmi, obnovljena farma sa a jednostavnog ali izuzetnog ukusa i da je vrlo blizu São Brás de Alportela. Čini se da smo na privatnom imanju nekih prijatelja (vrlo velikodušnih) u a prirodno okruženje to ne može biti ljepše.
Nastavljamo našu rutu do još jedan od gradova iz Algarvea koji polaže veliko interesovanje za promociju lokalne kulture: Loule. Sa svojim dvorcem, bogatom istorijom i mrežom visokokvalitetnih zanatlija, ovdje je rođen dvorac koji je već spomenut u našem prethodnom poglavlju, Ocijenite projekat, i inicijativa Creative Loulé, koja želi čuvaju umjetnost i obrt lokalni i podstiču kreativni turizam.
Vrijedi posjetiti ovaj grad u kojem preporučujemo prelep restoran cafezique, sa mladim i vrlo kreativnim kuhinjskim timom. Vaša terasa na krovu idealan je za večeru.
Hotel Bela Vista, Portimao.
Joao Fernandes zna da je, uprkos naporima da se promoviše kultura Algarvea, velika atrakcija stil života. U tom smislu značajno mjesto zauzima i bogata gastronomija vina i vinski turizam. Što se tiče gastronomije, pored tradicionalnog, ova regija ima 8 restorana sa michelinova zvijezda, koje volimo Hajde da vidimo Taviru i pogled, u Hotel Bela Vista.
Ako govorimo o vinima, Algarve je bio najnepoznatija vinska regija iz Portugala, ali posljednjih godina njihovi prijedlozi su se dosta poboljšali i danas postoje divne vinarije, poput one u Quinta do Barranco Longo, kojoj preporučujemo posjetu i degustaciju. Njihova vina nas oduševljavaju.
Izvan ove naše rute ima još puno Algarvea, tajnih ili ne toliko: e l centralni i više turistički ili zapadni sa svojim divljim plažama, ali to će biti druga putovanja. Ima toliko toga za istražiti u ovoj regiji poznatoj kao destinacija za sunce i plaže, ali, kao što vidite, ima mnogo više za ponuditi.