Ko rezbari ćurku kod Carminea?
1.**'Inflacija' balona (Balloon Inflation)**.
Zaboravite tradicionalnu Macy's paradu za Dan zahvalnosti. Ustajanje u šest ujutro kako bi se pronašao razmak između više od tri miliona ljudi prisustvovati drugom najgledanijem događaju u Americi (posle Superbowla) je dosadno i staromodno. Smiješno je vidjeti kako se Sunđer Bobovo tijelo naduvava do 528 katova ili kako Hello Kitty's bobblehead doseže širinu od 226 taksija.
Uoči Dana zahvalnosti, obilazak Balona Inflation počinje u Prirodnjačkom muzeju (ulica 79 sa Avenijom Columbus), oko 5 popodne kada su divovi već porasli, i kruži cijelim Central Parkom dok ne vidite 16 balona. Ako i dalje želite da vidite paradu, pokušajte da dobijete mesto u 9:00 ujutro u drugi sprat Time Warner centra iz Columbus Circlea.
Pobjegnite od (pre)popularne Macy's Parade
dva. Zabava je uoči: Dan zahvalnosti.
Najluđa noć u Njujorku. Oni kazu. Prije nego što uhvate avion da provedu praznike sa porodicom, ili se povuku da kuhaju i jedu četiri dana, Njujorčani, posebno studenti, opraštaju se od Grada u velikom stilu. Tradicija je već New York Turkey Day Pub Crawl , što postaje naš osnovni “idi od bara do bara” . Ruta počinje u restoranu Little Town (366W 46th Street), nakon registracije, pratite hodočasnike i Indijance da ne propustite nijedan bar.
I ako želite šik plan Kada Spider-Man završi sa naduvavanjem, odlazi na krov hotela Empire (44W 63. ulica).Također imaju specijalnu zabavu za Dan zahvalnosti, a pogledi iza mitskih crvenih neonskih svetala su neverovatni.
Restoran Little Town: Pub pub prije Dana zahvalnosti počinje
Terasa hotela Empire: gledajte bikove sa strane (šik)
3. Ručak-užina-večera... ali uvijek ćuretina.
"Ili večeraš kod kuće ili idi kod Kineza." Dixit New Yorker Izreka ima svoje razloge, mnogi restorani se zatvaraju na Dan zahvalnosti, ali sve više (ne-kineskih) otvara i poslužuje poseban meni za Dan zahvalnosti. Vjerovatno da zasiti radoznale turiste. U četvrtak možete doručkovati, ručati, užinu i večerati ćuretinu ako želite . Poslužuju meni od 10 ujutru do 9-11 uveče. Većina njih iskoristi priliku da zakuca cijene koje nisu jako niske, ali možete pronaći od više od 100 USD po osobi do pristupačnih 28 USD.
Da biste prošli za pravog starosjedilačkog Amerikanca, pobrinite se da jelovnik uvijek uključuje ćuretinu, idealno **umak od brusnica i pitu (slatki krompir, pekan ili bundeva)**. Ovi koje smo odabrali u skladu su s tradicijom. Klasični restoran među klasicima je taverna Fraunces. Favorit prvog predsjednika Sjedinjenih Država, George Washington, nudi jelovnik za 49 dolara ako se ponovo otvore na vrijeme nakon katastrofe uragana Sandy. Ako se ne otvori, tradicionalna druga opcija je John Woods Foundry , sa menijem od 39 USD u restoranu i 25 USD za polazak. U drugoj krajnosti je Reynardova hipsterska ćurka , hot spot restoran još uvijek u Williamsburgu, the Wythe Hotel . Za 85 dolara uključuju četiri jela (supa, predjelo, ćuretina sa svim dodacima i degustacija deserta).
I između oca osnivača i brkatih modernih postoje popularnije opcije poput PJ Clarke's (za samo 28 dolara) i obilniji kao što je Carmine's i njegov porodični meni (grupe od osam ljudi): za 225 dolara imate ćurka od preko osam kila sa svim mogućim dodacima (batat sa marshmallows i gratiniranim javorovim sirupom, obećava). Naravno, posljednja i nikako za bacanje opcija je brza posjeta njujorškom organskom supermarketu-raju, Whole Foods, i poslužite se.
Najhipsterskija ćurka, u Williamsburgu, naravno!
Četiri. Samo desert, hvala.
Pita od jabuka, pita od slatkog krompira, čokoladna pita, pita od pekana, pita od bundeve, pita od borovnica… Svratite Magnolia Bakery , naravno, da probaju njihove specijalitete za Dan zahvalnosti (kupkejk od bundeve, čokoladni kolač od oraha)**. Ili probajte pite od pekana iz First Prize Pies** (stvarna verzija 'The Waitress' Keri Russell) u Brooklyn Flea vikendu nakon Dana zahvalnosti.
Specijalni kolači od bundeve za Dan zahvalnosti
Torta od jabuka i karamele. Samo desert. Definitivno.
5. Sav Dan zahvalnosti u lepinji.
Ako nemate vremena ili želje da stanete i pojedete svadbeni meni idite u Momofuku Milk Bar, gdje samo za ove datume prave poseban kroasan punjen svim tipičnim sastojcima četvrtog četvrtka u novembru: ćuretina sa sosom od brusnica i puterom od timijana i celera. Kupite jedan u njihovoj prodavnici Upper West Side (561 Columbus Avenue) i jedite dok gledate kako se baloni naduvaju ili dižu iznad Central Parka tokom parade . Minimalni, praktičan i drugačiji Dan zahvalnosti.
*P.S. Radi ono što radiš uoči i tokom Dana zahvalnosti, Sačuvajte snagu da ustanete rano u petak 23 i boriti se za najbolje ponude tokom poznatog crni petak , veliki dan kupovine u SAD. Rano ujutro, područja kao što su Soho ili Nolita Biće nešto prohodniji nego tokom popodneva. Druga mjesta, poput Macy'sa, su u ratu cijeli dan. Najbolji, gotovo uvijek, su gadgeti i elektronike (Apple, Best Buy, Circuit City…).
Na Crni petak RANIJE!