DBGB hamburger od krompira
Burgers
Ako postoje stvari koje se ne mogu uraditi ni u jednom gradu boljem od New Yorka, jesti gigantski hamburger je broj jedan. Pahuljasti hljeb, meso na vrhuncu, topljeni sir ili svježa zelena salata.
Svake godine se u nekoliko časopisa pojavljuje niz rang-lista koji pokušavaju pronaći savršeni hamburger i lokali ponosno pokazuju svoje rezultate pred vratima, ali postoji niz klasika koji su iznad dobra i zla i čija reputacija im prethodi. To je slučaj PJ Clarkes , stogodišnji bar/restoran, koji su posjećivali Frank Sinatra, Nat King Kole i drugi slavni Poznati je Cadillac , sa slaninom i sirom, mada se mogu dodati i bearnaise sos, poširani luk ili pečurke. Njegov uspjeh učinio ga je otvaranjem drugih filijala u gradu, kao iu Las Vegasu, Washingtonu, pa čak iu Meksiku i Brazilu.
3rd West Street Common je jedno od bitnih mjesta u NY
Wollensky Grill To je još jedno od onih mjesta gdje postoji konsenzus. Da biste jeli hamburgere, morate otići na roštilj na koji se ulazi preko Calle 49. Ono što se ističe je domaći štih njihovog ručno rezanog krompira i njihovih umaka , pored toga što možete sebi priuštiti luksuz da svoj sendvič propratite neobičnom vinskom kartom.
U opuštenoj i mladenačkoj atmosferi, idealnoj na dan hokejaške ili košarkaške utakmice, možete izabrati da odete u 3rd West Street Common , usred NoHoa. Njihovi hamburgeri su sočni, nježni i… iznenađenje! imaju dašak aliolija i prate ih kriške krompira . Savršen je za druženja sa prijateljima jer je jeftin, ima zanimljiv happy hour, dobre koktele i brančove vikendom za 25 dolara (uključeni smutiji, vafli, jaja Benedikt i kokteli).
U istoj liniji je i Corner Bistrot , na Lower East Sideu, mjesto sa starom pabovskom atmosferom gdje se mlada publika želi zabaviti. Čitav klasik. Za nešto modernije, idite na Pop Burgers u Meatpacking Districtu, sa senzacionalnim minijaturnim zalogajima.
Najtipičnija stvar u NY je imati hot dog od Nathana.
hot dogovi
Kada se Njujorčanin pita o najboljim hot-dogovima, postoji jednoglasan odgovor. . Bez oklijevanja, 90% će odgovoriti da oni od Nathanov . Iako ima franšize, čak i van zemlje, originalno sjedište je lakonski Coney Island a služi i druge grickalice. Za piće morate naručiti domaću limunadu, po starom receptu.
Svake godine od 1916. godine, 4. jula, održava se prvenstvo kojim se nagrađuje onaj ko pojede najviše viršle. Bili su veliki ljubitelji njihovih hot dogova Cary Grant bilo Al Capone . Za prave gurmane, DBGB Ima izbor odličnih kobasica (preko desetak: od engleskih do tuniskih), koje se mogu naručiti uz velike činije hrskavog krompira.
Sparks Steak House restoranski salon
Odresci
Mesojedi mogu biti mirni u gradu , jer postoji bezbroj mjesta gdje možete uživati u odličnom odrezaku u NY stilu. Postoji bezbroj opcija za izbor. The Kvalitetno meso da, po njima samima, stvara moderne interpretacije tradicionalne američke hrane . The Spark's Steak House i **Palm One**, koji je otvoren od 1920-ih. Tu je i odličan roštilj u teksaškom stilu u Virgil's .
pizza
Ovdje su se ukorijenili mnogi latino imigranti, pa iako je pizza tipično italijansko jelo, u New Yorku jedu senzacionalna sa svojim stilom. Prema poznavaocima, Bruklin je odlično mjesto za to, ali i na Menhetnu postoje odlične mogućnosti. Konkretno u Bleecker Street (između 6. i 7. Ave.) postoji bezbroj mjesta za testiranje. **Za avangardnu pizzu, posebno morate ići u Keste** koji takođe radi specijalne pizze bez glutena. ili da John's , klasik, upravo suprotno.
NY cheese cake
Kremasta, sa podlogom od keksa i ponekad praćena voćnim džemom ili čokoladom, NY cheesecake je najveći njujorški desert . Ako želite da probate kvalitetan, vrijedi prijeći Manhattan Bridge i probati ga u **Junior'su,** koji već tri generacije ljubomorno čuva recept porodice Rosen. Za hitne slučajeve, ima druge podružnice na Menhetnu , jedan u Dining Concourse od Grand Central Terminala i drugog pored Times Square . Još jedno od najpoznatijih mjesta je Lindy's , sa radnjama na brojevima 401 i 825 na Sedmoj aveniji.
PJ Clarkes je barska legenda.