Jaime Beriestain Concept Store
Barselona postavlja sto za dobrodošlicu novim restoranima: otvorene rezervacije.
SVETI LIST: ŠTA JE NOVO
Njegova Niño Viejo taqueria još uvijek miriše kao nova, ali Albert Adria ne staje i zajedno sa kuvarom Paco Mendez , proširuje svoju ponudu meksičke kuhinje sa Saint leaf . Formalniji, razrađeniji, zove se da bude najbolji u gradu. Obojica dijele lokal koji, kada stigne ponoć postaje koktel bar , specijalizirana za tekile i mezcal _(av. Mistral, 54; tel. 93 348 21 94) _.
BLANC BRASSERIE & GASTROBAR: NAJOČEKIVANIJE
Alge, plankton, poznavanje mora su osnova kuhinje anđeo lav , nagrađivani kuhar restorana aponiente (Puerto de Santa María, Cádiz) koji se upravo preselio u Barselonu da vodi restoran Blanc Brasserie & Gastrobar u hotelu Mandarin Oriental . Zajedno sa svojom desnom rukom, Ismaelom Alonsom, već finalizira jelovnik (Paseo de Gracia, 38-40; tel. 93 151 87 83).
Ángel León ostavlja trag u Blanc Brasserie & Gastrobaru u hotelu Mandarin Oriental
NACIONALNIK: SPREMNI
Na starom parkingu od 2.600 kvadratnih metara, novi gastronomski prostor od Charles Weaver . Ukrašen odjecima Barcelone 30-ih i 40-ih od strane modernog dizajnera interijera, Lazaro Rosa-Violan, The National Sastoji se od različitih prostora, restorana i **barova (za vina, kave, ostrige)**, da nešto pojedete na brzinu ili obučete čizme. Protagonist: nacionalni proizvod (Paseo de Gracia, 24b).
DOUBLE: KOKTELI I DIM SUM
U prizemlju L'Eggsa, Doble je upravo otvoren, intiman, fin i veoma sofisticiran prostor u kojoj, na trenutak, pomislićete da ste u njujorškom jazz klubu . Doble je klub, restoran, kabare, mesto za piće ili uživanje u ukusnoj večeri uz muziku uživo i gledanje dobre predstave. također, kreativna jela potpisuje Paco Pérez .Preporučujem da probate kokteli sa čajem -moj omiljeni je Umes-hu Tea–, pileće knedle sa kozicama i dim sum od rakova. I ne propustite kabare večeri, kada iznenade publiku predstavom na pola puta između muzičke dvorane, kabarea i burleske (Paseo de Gracia, 116; tel. 93 238 48 46; leggs.es/double; večera i piće od 20 do 15 sati - kuhinja do ponoći- od srijede do subote; prosječna cijena 40 €).
Interijer sofisticiranog Double
VINARIJA 1900: SUSJEDSKI VERMUT ALBERTA ADRIÀA
Da biste okusili know-how Alberta Adrià na drugačiji način, dođite na Vinarija 1900 , gdje se obnavlja koncept 'pravljenja vermuta', što je nedvosmislen znak Barseloninog identiteta. Otprilike ležerno mesto , sa autentičnom dekoracijom, poput one uobičajene vinarije, sa mermernim stolovima, pod sa hidrauličnim pločicama , kobasice vise koje krase police i zidove obučen konzerviranom hranom i suvenirima iz elBullija.
Iako je otvoren prije nešto više od godinu dana, Čini se kao da je tu cijeli moj život . Za jelo možete birati između originalnih tapasa, ukusnih variva, slanog mesa, marinada, zanatskih konzervi, morskih ježeva, školjki, škampa ili kobasica i Joselito šunke . Najbolje je da se prepustite sugestijama dana, ali ne propustite priliku da probate čuvene kuglaste masline napravljene u elBulli i Martini kupažu, kućni vermut _(Tamarit, 91; tel. 93 325 26 59; od utorka do subote, od 13:00 do 22:30) _.
Bodega 1900: čini se da je tu cijeli život
MALA VELIKA BLAGA
Obra Social "La Caixa" izlaže u Barseloni, do 5. januara, izbor najbolja djela Muzeja Prado u malom formatu . Sa ukupno 135 remek-djela, izložba Captive Beauty nudi privilegiju da obiđete glavna blaga madridske umjetničke galerije, počevši od 2. veka sa skulpturama Atene Partenos i dospevši u 19. vek sa Fortunijem. Usput je dogovor sa El Boscom, Ticijan, El Greko, Velaskez, Rubens, Madrazo, Goja ... Hoće li vam to nedostajati? (Caixa Forum Barcelona. Avenida de Francesc Ferrer i Guàrdia, 6-8; otvoren svaki dan od 10 do 20 sati) .
Mala velika blaga El Prada su u Barseloni do 5. januara
KONCEPT STILA PREMA JAIME BERIESTAINU
Dućan sa kafićem ili kafić sa dućanom? Idealan za odlazak u bilo koje doba dana (i duboko u noć), višenamenski prostor dizajnera enterijera (ili koncept prodavnica) Jaime Beriestain je najnovije modno mjesto u Barceloni. Mjesto susreta za najšik atmosferu u a ugodan i kosmopolitski prostor gdje Osim kupovine, možete doručkovati, ručati, večerati ili se popodne prepustiti njihovim ukusnim kolačićima.
U njegovoj radnji naći ćete restaurirani starinski namještaj, mirisne svijeće, knjige, egzotične saronge, posuđe, prostirke, pa čak i cvjećarnicu! Za poklon u posljednjem trenutku ili za pregledavanje u subotu ujutro. Sigurno ćete ostati na ručku! (_Pau Claris, 167; meni za ručak, 15 €, a la carte, 40 €) _.
* Ovaj članak je objavljen u časopisu Condé Nast Traveler za oktobar broj 77. Ovo izdanje je dostupno u svojoj digitalnoj verziji za iPad u iTunes AppStoreu, u digitalnoj verziji za PC, Mac, Win8, Android i iPad u virtuelnom kiosku Zinio a sada i na Google Play kiosku.
*** Možda će vas zanimati i...**
- Barcelona u konzervi: novi restorani u kojima možete uživati u konzervama
- 46 stvari koje ćete razumeti samo ako ste iz Barselone
- Vodič za preživljavanje urbanih biciklista u Barseloni
- Kada živite u Barseloni, živite u neprekidnom gifu
- 100 stvari koje se nalaze na Barseloninoj Rambli - Sve informacije o Barseloni - 100 stvari o Barseloni koje treba da znate
- Putujte sa ili bez dece, to je pitanje
- Kosta Brava ili mali raj: najbolji porodični planovi
Da li već poznajete Jaime Beriestain Concept Store?