Pokušajte da ih ne gledate
Krofne su oličenje proždrljivosti i uživanja . Teško je zamisliti nešto privlačnije ljudskom mozgu od tog obima slatkog tijesta s rupom u sredini. Od kada se prva mašina za krofne pojavila u gradu Njujorku početkom 20. veka , poslastičari iz cijelog svijeta su se okupili da nam ih ponude u svim mogućim oblicima i bojama . Čak i tako, uvijek će postojati kombinacije koje će im izbjeći. Ali ne njima.
Osnivači of Blue Star Donuts , Katie Poppe i Micah Camden, ugradili su se u svoje kreacije mala doza alkohola , tako da kada zarijemo zube u krofne, užitak je neuporediv. Oni stariji od 21 godine - u Sjedinjenim Državama moraju čekati do 21 godine da bi konzumirali alkohol - mogu započeti jutro ili uživati sredinom poslijepodneva sa krofna Cointreau Crème Brûlee , punjen kremom i mahunama vanilije sa Madagaskara, sa pipetom Cointreau sirupa.
Još jedan recept za odrasle je krofne od borovnice, burbona i bosiljka koji, kako mu ime govori, ima Bulleit burbon viski . ovom prilikom, uparen sa borovnicama i bosiljkom . Treći na listi tvrdi jabukovac , nije u obliku krofne za korištenje; u stvari, to je tehnički fritula, pripremljena sa jabuke sorte Granny Smith, Strongbow cider Y Brandy Calvados.
Priznaju da je njihova tajna da svaki dan počnu sa radom u 3 ujutru i samo koriste organske i lokalne sirovine . Na svojoj web stranici, hvale se da ne koriste "vještačke arome, šećere i ulja ili konzervanse" u svojim receptima jer oni to osiguravaju njegova jedina svrha je "podići skromnu krofnu izvan njenih korijena" . A ako ste vegan, imate sreće. Zato što su u Blue Star Donuts-u također mislili na vas; sada jedino što bi vam se moglo dogoditi je da niste bili u blizini jedne od radnji kompanije iako sa njihove web stranice najavljuju da se nadaju uskoro isporukama. Trenutno ih je moguće nabaviti u Los Anđeles, Portland, Oregon i Japan . Da probudite apetit, možete pogledajte iznova i iznova kako se pripremaju ove ukusne krofne , ili probajte sami da ih napravite kod kuće.