Alpski pejzaž je neodoljiv
Da, njihov klimatske, gastronomske i jezičke suprotnosti Toliko su veliki da nećete znati da li ste u Tirolu ili Italiji. I to je super.
Postoje trenuci kada je teško razmišljati o Italiji izvan nje Rim, Napulj, Venecija, Sicilija …, znamo, ali istina je da krije druge gradove koje vrijedi posjetiti, pogotovo ako ste jedan od onih koji uživaju u spa sesija na otvorenom , okružen snijegom i pogledom na planine.
Savjet: potražite Meranoovo ime , populacija od samo 40.000 soba koje se nalaze u podnožju - doslovno - italijanske alpe , vrlo blizu granice sa Austrijom; toliko blizu da su im, začudo, maternji jezici njemački i ladino -tipično za ovo područje-, iako su svi njegovi stanovnici dvojezični na talijanskom, naravno.
Merano, hoćemo li pobjeći?
Među Italijanima (i Austrijancima) je poznat po svojim jabukama, vremenskim prilikama i banji, što ga je dovelo do toga da postane omiljena destinacija upravo za to: termalni bijeg.
Ono što upada u oči čim stignete je da se čini da kroz ovaj grad nisu prošli vekovi, koji i danas ima izgled tevtonskog grada, sa malim kućama srednjovjekovne arhitekture, spojenim jedna uz drugu i šiljastim dvovodnim krovovima -Tako sam zahvalan kada zimski snijeg pada sa obližnjih planina-.
Međutim karakter, kuhinja i običaji Oni su prilično Italijani. I to uznemirava. Jer kao da su Austrijanci ovdje postali mediteranski, ili Talijani alpini.
Zima u Meranu: PRELEPA
Ako je vaša radoznalost potaknuta i želite to provjeriti, budite strpljivi, jer Do Merana se ne dolazi brzom stazom . Najbliži aerodrom je Verona , a odatle morate putovati cestom do Provincija Bolzano.
Za manje od dva sata počinje festival planina, sa vrhovima više od 3.300 metara visine i polja jabuka. Mnogo. Puno. Ovo je omiljeno područje za uzgoj ovog voća , i jedna od najvećih produkcija u svijetu, pretvorena u lokalni simbol koji je prešao međunarodne granice - najpoznatiji brend je Marlene , jedan od glavnih proizvođača, prisutan u zemljama širom svijeta, uključujući Španiju-.
Merano, teritorija jabuka u cvatu
A SVE ZBOG ALPSKO-MEDITERANSKE KLIMA
Moglo bi se tako reći klima je ključ uspeha Merana , poznat ne po tjestenini i zanatskim pizzama, već i po svojoj jabuke.
Kombinacija alpsko-mediteranske klime pogoduje uzgoju ovog voća, omogućavajući optimalno sazrevanje i davanje slađeg ukusa ako je moguće. A to su znali već pra-prabake i djedovi sadašnjih proizvođača (prvi dokumenti koji potvrđuju da su se jabuke uzgajale na tom području datiraju iz 1800. godine).
Ali to je bilo davno; vremena su se promenila, a i ukusi. I zanimljivo je kako čak i u svijetu jabuka, prisutnih u svim područjima njihovog svakodnevnog života - gastronomija, kozmetika, prirodna medicina …-, priča se o trendovima: tamo vam svi kažu da su umorni od žutih života, zlatnih - inače, u potpunom padu svjetske prodaje-.
Ali postoji rješenje: od zadruga za voće i povrće koja obuhvata proizvodnju Südtirol (VOG), kojoj pripada i Marlene, radi se na novim sortama koje vraćaju iluziju žute među stanovništvom.
Jer koliko god da su umorni, to je i dalje kultna boja domaće proizvodnje i glavni sastojak u tipičnim jelima kao što je štrudla od jabuka - pripazite na nove vrhunske sorte jabuka, kao npr. 'žuta', spreman da nas sve osvoji svojim izgledom, ali prije svega okusom, manje zemljanim od Zlatnog, hrskavijim i sočnim. I odavde se zahvaljujemo.
Prebukiranje jabuka u Meranu
TERMALKE SA IDILIČNIM POGLEDOM
Za slavu zdravog grada zaslužna je i klima, da, i svjetsko priznanje koje mu je dalo ono što bismo mogli kvalificirati kao jednog od prvih utjecajnih u historiji, sisi carica, jer je aristokrata izabrao grad Merano kao mesto stanovanja krajem 19. veka -On je odseo kod Dvorac Trauttmansdorff , opisana kao najveća i najljepša bašta u Meranu danas - svjesna klimatskih i ekoloških prednosti za osjetljivo zdravlje svoje kćeri.
I ništa nije bilo u redu: e 1874. godine otvorili su ono što bi danas gotovo mogli opisati kao prvu urbanu banju, prvi javni bazeni, a godinama kasnije, 1934. godine, otkrivene su terme u kojima je danas izgrađena najpoznatija banja u regionu i glavna turistička atrakcija: Kupatila u Meranu . Obavezna i utješna posjeta.
Kupatila u Meranu
Radi se o a avangardni kompleks savršeno uklopljen u pejzaž e, rad arhitekte matthew thun , a sastoji se od 25 bazena različitih temperatura, u zatvorenom i na otvorenom, neki čak i sa podvodnom muzikom.
A ako se zna, pored njenih sadržaja -sauna, hidromasaža, škotski tuševi, teretana, dečiji inhalatori...-, to je zbog vrtova koji ga okružuju a za kozmetičke i kozmetičke tretmane koje provode koristeći ljekovito bilje i druge lokalne sastojke, kao jabuke , naravno, neke baze pilinge i pilinge zbog njihovih hidratantnih i anti-age svojstava.
I samo da vam dam predstavu o njegovim dimenzijama: Termas di Merano čini, kao cjelinu, termalni park koji zauzima 51.000 kvadratnih metara u harmoniji sa okolinom i pogledom na snježne Alpe gotovo sa bilo kojeg mjesta - čak i iz kabina sa hidromasažnim kadama - zbog čega je Merano poznat kao 'balaški grad' izvan svojih granica.
Pa da. Termalni turizam je glavna privredna djelatnost grada i srećom to nije invazivna aktivnost. To ne bi imalo smisla, u slučaju grada koji ima svoj simbol način života jabuke, te da je posvećena zdravom načinu života.
Njegovo glavno prevozno sredstvo je bicikl, njegov omiljeni hobi je sport, a vikend hobi penjati se na dolomite , planinski lanac Alpa koji je UNESCO proglasio mjestom svjetske baštine 2009. Udaljeno je manje od sat vremena od Merana, nakon uspona žičarom sa prekrasnim pogledom i dokazom o bilo kojoj vrsti vrtoglavice. Jer moguća je druga Italija izvan tjestenine, pice i piva.
Bicikli su dio svakodnevnog života u Meranu
Gdje odsjesti
Pored Terma di Merano, postoje desetine hotela raštrkanih po gradu i susednim gradovima sa pogledom na Alpe, jer je turizam glavna privredna aktivnost u regionu.
U Meranu je Aurora Hotel , sa kič estetikom koja će vas na prvi pogled prenijeti u 70-e. Iako se ovaj osjećaj nalazi samo u zajedničkim prostorijama; sobe su kompletno renovirane u najčistijem aktuelnom stilu i avangarde (usput, nema iste, sve su različite) .
Ali ima mnogo više u ovom planinskom okruženju koje je dizajnirano da uživa sa pet čula, počevši od vida i njegovog alpskim pejzažima.
'Bijela soba' hotela Aurora
GDJE JESTI
Prije nego što preporučite nekoliko mjesta za jelo, napomena: u Meranu savijača od jabuka i pečenja dijele meni sa antipastima i pizzama, a da niko ne pocrveni.
To je ono što mora biti između sjevera i juga, pa su čak i njegove gastronomije zarazne. I rezultat je potpun. Da biste to provjerili, možete rezervirati sto u restoranu Kallmünz , mjesto sa blagovaonica koja podsjeća na staru presu za vino , terasa i pica - ovi iz Merana su zdravi ljudi, ali znaju i da se dobro provedu, da se ne varate.
Kallmünz
Ako idete na put do Dolomita, vrlo dobra opcija može biti binderstube, u Fiè allo Sciliar, na pola puta između vinskog podruma i prepoznatljivog restorana, gdje su bili njoki a špageti carbonara.
Iako biti autentičan i osjećati se kao lokalac, zašto ne, idealan je jesti u planinskom skloništu, kao što je Sanon Refuge, drvena kabina unutra Alpe di Siusi (Mont Sëuc za Tirolce), između gradova u Castelrotto i Val Gardena , koju vodi porodica posvećena u potpunosti pružanju najgostoljubivije usluge tokom sunčanih dana ili snježnih dana: topli sok od jabuke za dobrodošlicu, nakon čega slijedi više nego izdašan obrok - budite oprezni, jer su porcije 'rančo'-, sa italijanskim sušenim meso, austrijsko pečenje i likeri koji će vas zagrijati. To je u ovom okruženju uvijek odlična ideja.
Sanon Shelter