Kamion s hranom sa peći na drva
Šta prošetati u podne tokom sedmice Finansijski okrug San Francisca može biti rizično. Pogotovo ako ste gladni i ne želite da čekate u redu. A to je da su gomile ljudi koji čekaju da naruče hranu ono što se najviše vidi na trotoarima centra ovog grada u vreme ručka. Tehničari iskorištavaju podnevni odmor da kupe delikatese u jednom od brojnih kamiona s hranom koji opslužuju ovo područje. Ako budete strpljivi i pridružite im se, moći ćete kušati ukusni gastronomski prijedlozi i odlučno jeftinije nego ako odaberete da sjedite u tradicionalnom (i dosadnom) restoranu. Evo nekih od najboljih kamiona za hranu iz San Franciska:
** LORD SISIG **
Idealno da ne ostanete gladni i doživite a eksplozija ukusa . Najbolje je dati sve od sebe i Naručite jedan od njihovih meksičkih i filipinskih fuzionih burita. Odvažite se uz kalifornijski Sisig sa svinjetinom i punjenim čipsom, sirom, guacamoleom i pico de gallo. Takođe zamolite ih da od njega naprave "silog", da u mešavinu dodaju jaje i prilagode nivo ljutine po svom ukusu. Kombinacija može izgledati pomalo čudno , ali to je da poližete prste (što ćete morati učiniti jer jesti burito bez rastavljanja je umjetnost). Ključno je da malo po malo skinete aluminijsku foliju kojom ga omotavaju, ali sumnjamo da će vam ionako trebati mnogo salveta.
STANOVNIŠTVA
Specijalizirana za napuljsku picu kuhanu u peći na drva unutar posude koja je pretvorena u mobilnu kuhinju. Više od kamiona za hranu, ovo je direktno kamion. Jelovnik je izuzetno ograničen, ne više od dvije-tri pice dnevno, ali Margherite nikad ne nedostaje.
Pizza Del Popolo
ROLI ROTI
Njegova stvar se zapravo prodaje piletina na žaru a redovi samo za to i za njihov pečeni krompir sa ruzmarinom su već neverovatni. Ali, ako više volite da jedete nešto za šta nisu potrebni nož i viljuška, preporučujemo porchetta, rikola i karamelizirani sendvič od luka.
BACON BACON
Ime govori sve i na jelovniku su se pobrinuli da svi njihovi prijedlozi sadrže ovaj sastojak. Ima ga posvuda: dupla je porcija u hamburgeru sa angus govedinom, karamelizovanim lukom, cheddar sirom i slaninom; in gotovo vegetarijanski sendvič sa repom, pečenom paprikom, provolone sirom, ljutim sriracha sosom i slaninom ; čak i njihovi kolačići sa komadićima čokolade imaju kandiranu slaninu.
Evo slanine koje ne nedostaje!
BANDITI OD SIRA NA GRILU
Američki klasični sendviči sa topljenim sirom s puno putera, ovdje doveden do krajnjih posljedica uz uključivanje nekih sastojaka kao npr. hljeb dvostruke fermentacije, salama ili dimljeni losos. Odlučite se za Jesse Jamesa za pečenu šunku i sendvič sa čedarom dodir ulja bijelog tartufa . Ako više volite nešto što je prikladno za vegetarijance i s talijanskim dodirom, Giuliano ima paradajz, pesto i mocarelu.
CHAIRMAN KAMION
Kuvar mu je japanski, a kuhinja je azijska fuzija i njihov specijalitet su lepinje ili male punjene kiflice. Odlučite se za pečene lepinje umjesto pečenih za autentičnije iskustvo. Probajte onu od potrbušina sa kiselim rotkvicama i zelenim šisom . Ako vam je nepce dobro naviklo na ljuto, odvažite se na piletinu sa pireom od susama, kiselom šargarepom, krastavcem i cilantrom.
Veoma autentično iskustvo
HELLA VEGAN EATS
I nema pokreta kamiona s hranom u kalifornijskom gradu koji poštuje sebe bez njegovog prijedloga za vegane. Iako se riječi kao što su „piletina“, „slanina“ ili „sir“ često mogu pročitati na njihovom meniju, one su uvijek pod navodnicima. Slanina se ovdje pravi od tempeha, a zamjene za piletinu i sir također se prave od derivata soje. ili druge sastojke na biljnoj bazi. Među njegovim klasičnim jelima naći ćete vafle s prženom piletinom i avokadom ili burger od cikle, seitana, mošusa i indijskog sira. Da ne spominjem krofne Naravno (uprkos nedostatku sastojaka kao što su puter ili jaja, oni i dalje mogu zloupotrijebiti šećer i neživotinjske masti).
Momci iz Hella Vegan Eats
THE PORTEÑO
Kome ne natjeraju vodu na vodu samo kad čuje riječi empanadas argentinas? A upravo je to specijalitet ove male tezge u Trajektnoj zgradi koja svoje delicije poslužuje i na točkovima. Preporučujemo Vam empanada od blitve, sira i pinjola; onaj sa pečurkama sa parmezanom i crème fraîche ; ili klasičnu šunku i sir. Budite sigurni da ste još uvijek malo gladni i naručite alfajor bijele čokolade za desert.
Kamion hrane "El Porteno"
Da li vam je teško da se odlučite? Nema problema. Tolika je opsesija kamionima sa hranom da grad organizuje takozvane piknike van mreže . Iako se slave na različitim mjestima zaljeva San Francisco, preporučujemo Presidio Park. To je savršeno mjesto da uzmete deku za piknik, upoznate prijatelje, dobijete nekoliko kulinarskih prijedloga nekih kamiona koji se nalaze u okolini i uživajte u pogledu na most Golden Gate.
*** Možda će vas zanimati i...**
- Prati taj kamion sa hranom! Najbolja ulična hrana na zapadnoj obali
- Da li trend kamiona s hranom počinje u Španiji?
- 10 razloga zašto Vankuver vrijedi posjetiti
- Udobna hrana: dolazi jednostavno kuhanje
Ukusne argentinske knedle