Anticafé je ugodan prostor u kojem ćete se osjećati kao kod kuće
„Život više nije kruta hronologija korake koje treba pratiti. Sada je to sasvim moguće ne završiti školu, ne udati se , nenalaženje doživotnog posla (...) Svijet se promijenio. u gradovima, kirije su postale najveći trošak mjesečnog budžeta. Možete ga priuštiti, ali po cijenu da imate mnogo manje novca uživajte u drugim vrstama prostora..."
Tako počinje anti-cafe manifest , to je sve više od ustanove pokret , a filozofija ko razumije da kafeterije moraju biti sastajališta u kojem surfanje internetom, upoznavanje prijatelja, rad u grupi, on će igrati stolne igre (imaju ih više od desetak), pa čak i da odrijemam. To je barem ono što oni nude: platiti vrijeme koje provodiš uživajući, umjesto pića koje konzumirate ili doručka koji jedete, koji u ovom slučaju može biti beskonačan.
„Dok sam studirao u Parizu, shvatio sam to Nedostajao mi je kafić u kojem sam mogao samo da se družim , da ne ide na piće i odmah nakon toga odlazi", objašnjava Leonid Gončarov, ideolog i osnivač Anticafé-a. Zapravo, ne pronalazeći nijednu takvu ustanovu koja bi mogla da radi sa svojim kolegama, na kraju ga je ubedila: "Jednog dana je je tražio mesto za grupni projekat sa prijateljima, i jedino mesto na koje smo mogli da odemo bilo je a McDonald's ... Dobro nam je poslužilo, ali očigledno nije bilo mjesto dizajnirano za to“, prisjeća se on.
To je bila klica stvaranja Anticaféa, koji danas ima pet lokacija u glavnom gradu Francuske , jedan in Lyon, drugi u Bordeaux , još jedan ulaz Aix-en-Provence pa čak i još jedan Rim . Kao da to nije dovoljno, iduće godine otvaraju se dva nova Pariz i jedan unutra Strazbur, Pored početka planova proširenja u Brisel i Amsterdam , kao i u Švajcarska i Španija.
Ali zašto ovaj novi koncept kafeterije zadivljuje svoje mušterije? Leonidovim riječima, sve se zasniva na posjedovanju veoma otvoren i iskren odnos sa njima. Isti, štaviše, je veoma blizu jer korisnici „ne dolaze samo da nešto popiju ili pojedu, jednostavno, oni provode neko vrijeme ovdje To, po njegovom mišljenju, stvara „veliku razlika u navikama upotrebe „U poređenju sa bilo kojom drugom ustanovom.
„Naši najlojalniji kupci su kreatori: preduzetnici, slobodnjaci, studenti itd. Naš model nam omogućava da ih obezbijedimo sta ti treba bez pritiska da naručite piće ili napustite mjesto. Osim toga, evo svega što vam je potrebno za posao: štampač, skener, projektor i naravno wifi i mnogo više utičnica nego u bilo kojoj drugoj kafeteriji“, objašnjava vlasnica.
„Konačno, mislim da je ono što Anticafé čini posebnim naša domaća atmosfera i odnos na kojem svakodnevno radimo na uspostavljanju između naših klijenata i tima od kojeg tražimo da tretira korisnike kao da su gosti u svom domu. Uložili smo mnogo truda u stvaranje zajednice“, zaključuje Leonid, ali ne pre toga dodaje da je važan faktor njegovog uspeha i Raspon cijena kojima rukuju
U stvari, iznos za raspolagati objektom kao da je to vaš vlastiti prostor za rekreaciju tri evra na sat ako postanete član, ili pet ako niste. A ako više volite da imate 24-satni pristup Anticaféu, morate samo da platite 24 eura . Hoće li ovaj poslovni model promijeniti kafiće kakve smo do sada poznavali?