Iza šanka vidite više od pića
Oni su svjedoci najuzvišeniji počeci prijateljstva , o ponovnim okupljanjima koja stvaraju istoriju, o konfrontacijama koje menjaju živote. Oni rade dok mi trudimo se da zaboravimo na posao … ali, koliko god pusti alkohol i pusti muziku Oni ne mogu zaboraviti svoje.
Are the barski konobari i konobarice , ti noćni heroji koji bdiju nad našim zabavama i koji u previše prilika vide stvari koje žele da nikada nisu videli . Zapravo, toliko su navikli da doživljavaju najnečuvenije situacije da, kada razgovaramo s njima da nam ispričaju o nekima od njih, oni teško je razlikovati najneobičnije . Evo najboljih:
"Pijem da zaboravim, ne; pijem da se setim"
IZAĐI, PIJ, STARA STVAR
“Najčešći: ljudi koji kradu papir i sijalice iz kupatila i ljudi koji zaspu u uglovima bara i skoro da nisu ostali tamo da žive nedelju dana”.
FARMER TRAŽI ŽENU
“Jedne noći, dok sam radio u **tvom tipičnom indie baru**, pojavio se momak od pedesetih i pokupio me. „Ja sam državni službenik i imam farmu. Pođi sa mnom. Ješćemo sezonsko voće, posadićemo voćnjak, živećemo od tri kokoške. Imam petla po imenu Roberto. Moja majka kaže da ćemo ga pomilovati za Božić, jer je jako lijep. Imam zagarantovanu poziciju državnog službenika, ali Za tebe ostavljam sve i idem na teren . Zaljubljena sam, mislim da su tvoje oči. Da li volite teren? Šta mogu da ti ponude momci sa kojima se družiš? Uporedite. Mogu te izvući iz ovog okruženja.”
MUSIC PASSION
„Često se dešava kada puštam muziku: traže od mene pesmu grupe dok ta ista grupa svira. drugi put, Čak su me i pljuvali što nisam pustio pjesmu . Mada su mi jednom dali i plišanu životinju da pustim drugu pesmu...”
OSTAVITE NAM KLJUČEVE…
“Najčudnije što mi se dogodilo je to par koji je bio najljubazniji Zamolio me je da napustim lokal da bi jedni drugima pružili još više ljubavi kada smo zatvorili lokal...”
WRONG DOOR
“Da kažem nedavno, umjereno simpatičan i prijatan, najviše se sjećam ove godine momka kojeg sam odbila da više služim jer je bio jako pijan i pijan. pokušao je da ode, veoma ljut, pored aparata za duvan ”.
Barovi, ludilo do zore
MINIMALNI KONTAKT
“U jednom prilično otmjenom noćnom klubu u Barseloni imali su nas zabranjeno je govoriti o kupcima izvan onoga što je bitno : 'Da sam te stavio?'; 'To je deset eura'; 'Hvala ti'."
PRIJATELJI OD NIKAD
„Klasik: „Vidi, da sam prijatelj vlasnika , koji mi je rekao da me poziva na piće...”
BILO KOJI
- Daj mi narandžastu votku.
- Dobro, koju votku bi voleo?
- Ne znam... sam Beefeater!"
NEOČEKIVANA POMOĆ
“Radeći u ** Las Negras (Almeria) **, prve noći kada sam bio sam u baru, stigla je policija i upozorila me da ćemo, ako terasa ne bude očišćena do 02:00, biti kažnjeni. Napolju je bilo oko 50 ljudi. Pitam ih za pomoć i oni kao da ne reaguju, ali dok ja reagujem, jako pijan tip, leži na vratima, otvara svoju mušicu i mokri mi na nogu . Svi su bili zatečeni i odmah počeli da pomažu. Za pet minuta sakupljena je cijela terasa”.
"Uf, ne sviđa mi se izgled te grupe koja je upravo ušla..."
KIVI STRAHA
“Jedne noći prije desetak godina, jedne od onih noći usred sedmice kada zaradite 30 eura u gotovini, službenik za odnose s javnošću dao je popust grupa nešto starijih ljudi koji su došli prilično sretni . Bilo je već kasno i bili smo sami za šankom.
Od prvog trenutka sam to shvatio došli su želeći da mi se smeju , sa kojim sam se pokušao boriti što je graciozno moguće čovjek iz Granade poput mene. Nakon nekoliko šala (tipično za traženje pjesme i smijanja uz muziku metal kafane, i tako nešto), počeo mi je pričati priču: Bio je farmer i imao plantažu kivija... iz ranca je izvadio nekoliko kivija i pitao me za mišljenje o proizvodu.
Kivi je imao tipičnu naljepnicu marke kivija koju vidite u supermarketu. Smijali su se. Tada mi je 'farmer' rekao da probam kivi, da vidim kako ih rukuje. Stalno su se smejali. Ja sam, zbog vremena koje je bilo i zbog toga što su već pili, rekao im hvala puno, ali da mi se ne da. Tip je insistirao. Postali su malo ozbiljniji. Rekao sam mu da, da budem iskren, ne volim baš kivi, da sam zahvalan, ali da mi se ne pije čaša.
U tom trenutku mu se lice promenilo i, veoma ogorčen, stavio je ruku u džep, izvadio nož, otvorio ga, prepolovio kivi i sa pola kivija u jednoj ruci i nožem u drugoj , rekao mi je: 'Jedi kivi'. Pa ništa... Pojeo sam kivi. Rekao sam im da je super, oni su mi se neko vrijeme smijali i smrznula sam se od straha.
Konačno, kada su me tražili račun, tip s kivijem mi je stavio ruku preko ramena i iz ranca izvadio kesu sitniša, koji Imao bih oko 200 eura u kovanicama od jednog eura , a on mi je rekao: 'Neću te tjerati da ti platiš novčićima, pa ću doći sutra i dobro ti platiti, pošto smo već prijatelji i ti mi vjeruješ'. Ja sam, naravno, prihvatio dogovor. Nikada se nisu vratili. Sutradan. saznali smo to popodne, opljačkali su piljara nekoliko ulica više I bio je otvoren do kasno. Ne jedem više kivi ”.
REALITY BLOW
“Najsmješnija stvar koja mi se dogodila u hotelskim godinama je izgubili volju za životom ”.
Barovi, koja mjesta...