Nova taverna koje su dvije u Ponzanu.
Dvije konobe u jednom, dvije susjedne prostorije koje su fizički i konceptualno povezane: Weave and Drive naziv je svake od ove dvije taverne koje su **došle u Ponzano da ožive ponzaning. ** Nije da je ponzaning trebalo oživljavanje, ali dva nova sajta stižu u isto vrijeme je atraktivan razlog da se prevaziđe lijenost izbjegavanja gužve koja svake noći hrli u ovu ulicu.
Larrumba Group (Perracica, Habanera…) i Lalala Group (Razgovor, povlačenje…) udružili snage za ovaj dvostruki projekt u kojem doprinose svime što su naučili u ovim godinama gastronomskog uspjeha. i samo za to gotovo istog trenutka postaju mjesto gdje treba biti.
New York 20-ih u čistokrvnim.
Ako je Grupo Lalala obnovio ideju moderne taverne, trenutne pivare u Ponzanu sa La Liantom ili La Malcriadom, a Grupo Larrumba je dodao džin i tonike nakon večere i glasnu muziku kao nešto gotovo obavezno na večeri s prijateljima, sada na ova dva mjesta na jednom nude sve odjednom.
Teje je odličan bar, onaj sa predjelom Drive je više restoran, ali casual. Između njih dvoje pokrivaju omiljene tradicionalne navike i rasporede.
Neformalna večera ili improvizirani vermut.
oba uzimaju kao inspiracija dvadesetih godina: suhi zakon u New Yorku, evropski art deco i tradicija najvećeg madridskog bakalara. Dakle, dekoracija ima više industrijskih kutova i drugih toplih kutova klasičnog bara.
U pismu, podijeljenom, umjesto toga se fokusiraju samo na tradicionalni tradicionalni bar: od gilda do kroketa. I jela dizajnirana za grickanje i dijeljenje, kao što su tostovi, pizze i karpačo. Između svih njih neki od jela koja su postala poznata u restoranima obje gastronomske grupe. Ovo je slučaj sa salatom Lalala, rođendanskom tortom Larrumba ili ražnjićem od tortilje, nadamo se sličnom sa La Lianta.
ZAŠTO IDETI
Zato što ste se navikli na ovu novu barsku tradiciju da volite isto u vrijeme vermuta kao i u vrijeme zalogaja, večere i do kasno u noć. Oni lokali u kojima se kladiš i ne izlaziš jer kreneš s aperitivom, nastaviš jelo i završiš pićem. Veoma „šta god da se pojavi“.
DODATNE KARAKTERISTIKE
Bar meni: s tom trakom toliko dugom u prostoru i vremenu da ne može biti drugačije.
Dnevna užina ili obrok koji se završava večerom.
Adresa: Weave, Calle Ponzano 14; Drive, Calle Ponzano 16 Pogledajte kartu
Telefon: 91 088 47 50
Raspored: od nedjelje do četvrtka od 12:00 do 1:30; Petak i subota od 12:00 do 2:30