Pripremite se da sačekate jer se isplati
Letnji festival koji nikada ne propuštate ili ta igra veka su situacije u kojima znate da nemate izbora nego da se naoružate strpljenjem i „pretrpite“ taj red da uđete da vidite predstavu koja će vas dovesti do ekstaze.
Kako bi bilo da nabavimo karte za vaš sljedeći gastronomski poklon?: 20 stolica i ekskluzivni bar gdje paradiraju jela koja putuju kroz azijsku geografiju ili kroz uspomene na vaše djetinjstvo (ili na djetinjstvo vaših roditelja).
Da, govorimo o mjestu koje ne prihvata rezervacije i kojoj možete pristupiti samo nakon čekanja u redu, ali je taj "trud" nagrađen visokim iskustvom od strane odličan tim koji će se pobrinuti za vas iza šanka. Pustite muziku i uživajte!
Započinjemo gozbu s Nakeima klasikom kao npr knedle sa obraza, repa ili golubova i ukusno je siu mai sa iberijskim čeljustima sve domaće (uključena masa). Sa rukom i zalogajem.
Spužvasta tekstura i lagane kupke sa moćnim nadjevom od škampa i piletine s iberijskim majonezom, suptilnošću oblika i snagom okusa, binom koji vas poziva da ponovite.
turn of nigiris Obično ga formira trio koji ne propada: beli luk kozice, slanina i mesožder... za pojesti dvadeset.
Velika jela u vidu malih zalogaja svaki dan paradiraju kroz taj šank nikada ne prestaje da se iznova izmišlja , u sjećanju ostaju lampuga chirasi, žablji krakovi saam, svinjsko uho, g. Chang bunwich, njegov ramen i golublji kitkat.
Nakeima To je huligansko mjesto po svom konceptu i po svojoj kuhinji (Freestyle Asian Food!, kako kažu), ne postoji jelo koje ne može proći kroz valjak vaše kreativnosti a da se praktično ne zamuti iz pamćenja i da ne izgubi svoju suštinu. Dobar dokaz za to može biti tajlandske tripice ili njihov (nevjerovatan) sendvič od tortilje.
Od vaših početaka Nakeima To je mjesto koje se opredijelilo za poboljšanje i vina su dobar primjer za to, ruku pod ruku sa uživanjima kao što su Ignacio, Vicky ili Dani sastavljen je jelovnik koji je progresivno povećavao kvalitet i usklađenost sa čvrstim dijelom. Idealno mjesto za otkrivanje vina i pitajte bez straha (bar je ono što ima).
Deserti su takođe povećali složenost i ukus , od početka sa onim 'Cheesecake in your face' do prošlogodišnje 'pidžame' u Nakeima stilu.
Još jedan savjet, uživajte u hrani, ali ne zaboravite uživati u ljudima koji dijele taj red s vama , atmosfera u Nakeimi je jedinstvena i veoma zabavna i možda, ko zna, dobijate "bonus track" na poklon.
U PODACIMA:
Adresa: Calle de Melendez Valdes, 54, 28015 Madrid
Raspored: Vrata se otvaraju u 13:30 i 20:30 za jutarnje i noćne smjene; Zatvaraju nedjeljom i ponedjeljkom.