Barcelona , sedamdesetih i podzemni doktor opsjednut smrću. To je zaplet zašto Ovaj koktel bar je kršten kao crni leptir. Iako bismo mogli govoriti o jednoj od ekscentričnih produkcija Tim Burton , ova zlokobna kombinacija je bila jedna od narativni ključevi romana Marine , jedno od najvažnijih djela pisac Carlos Ruiz Zafon.
Da stavim u kontekst i one koji knjigu nisu pročitali i one koji su davno proždirali njene stranice, Mikhail Kolvenik bio specijalista za izrada ortopedskih dijelova i protetika. Navedeni lik počinje da se igra daju život bićima sumnjive prirode zahvaljujući serumu koji se izdvaja iz krv crnih leptira.
Melanholik: jedna od osnovnih stvari.
Zbog toga, crni leptir ima za cilj ponovo stvori tu skrivenu radionicu gdje su stvorena stvorenja toliko nesavršena koliko i jedinstvena osmislite kombinacije potpisa da su pravi revitalizirajući eliksir.
Pismo nudi pića sa estetikom jednako impresivnom kao i sama lokalna pića gde se služe. Pripremite kameru, jer se u njoj serviraju originalni bujoni kontejneri kreirani tehnologijom 3D printanja i tehnike oblikovanja, predstavljanje oblika, u najmanju ruku, radoznale.
također, dizajni nisu rezultat slučajnosti , ali su osmišljeni na osnovu koncepta Um u stvarnost. To znači da će biti koktel – njegova boja, njegova aroma i okus – onaj koji diktira kakvo staklo je pravo da ga sadrži.
Na taj način će biti izmišljotina koje će zahtijevati otvoreniji kontejner tako da se arome šire kroz okolinu i osvojiti nos posjetitelja , zajedno sa šarenim vizuelna i ukusna emisija odgovoran je za zasljepljivanje ostalih osjetila uključenih u multisenzorno iskustvo koje nudi Crni leptir.
'The Malaostia'
Koji se koraci provode tokom kreativnog procesa? Kada saznaju koja vrsta stakla im je potrebna, crtaju ga digitalno, prave prototip sa svojim 3D štampačem i onda nabavi kalup. Od tada će biti glina – dodana besprekornom savoir faire onaj koji materijalizuje kontejner, pečena u keramičkoj peći koji ima svoj koktel bar i ručno oslikana.
Nakon ovog originalnog projekta, kojem je, zbog pandemije, trebalo više od 2 godine da se razvija, su Jose Carlos Infante – koji ima dugu istoriju u hotelskom sektoru – i dobro poznat internacionalni miksolog Luca Corradini.
„3D štampa nam pomaže da se proširimo i ne stavljamo granice našoj mašti”, kaže miksolog.
'Noćna mora u Sarrià'
Preporuka? Ako želite da probate nešto zaista drugačije, idi na koktel Melanholic (rum, limequats falernum, domaći liker od pomorandže, limeta, horčata od tigrovih orašastih plodova takođe ručno rađena, hmelj i bjelanjak) ili El Malaostia (Barsol Quentabra pisco, limončelo sa himalajskom solju Black Butterfly, limun, svježi bosiljak, kajmak i boldo).
Oni takođe zaslužuju drugu posetu Iguana Survivor (tekila, limunov sok, ananas, aloe vera, rukola i zabaione) i Purple Rambla (džin, citrusi, liker od bazge, kiseli sok od ananasa, rotkvica, crveni kupus i sveže ceđeni sok od pomorandže).
drugo, nepca zavisna od slatkiša ne mogu da prođu Plaça de les Olles a da ne podlegne moćnima ukus Kafka Moke, napravljen sa burbon, biters ručno izrađeno u crnom leptiru, kardamom i peruanska moka kafa. oduševljenje
DODATNE KARAKTERISTIKE
crni leptir To je fantazija u svom najčistijem stanju. , ali to ne znači da kreativne duše koje svu brigu i zalaganje ulažu u ovaj posao nemaju realističan i održiv izgled. Iz tog razloga se pridružio i ovaj koktel bar borba protiv plastičnih ili jednokratnih slamki, koristeći keramiku kao zamjenu.
Black Butterfly: gdje umjetnost i kokteli idu ruku pod ruku.
ZAŠTO IDETI
Za istoriju koja se krije iza svog rođenja, zbog svoje fiktivne aure, zbog svoje ekscentrične dekoracije, za odlicnu kombinaciju i zašto apsolutno sve je kreirano ručno: od čaša do pića, prolazeći kroz namještaj. A to je uvijek plus.