Ukrcajte se u Gyspy Truck i obiđite ostrvo!
Natalia Puiggròs ne prestaje: njen neumorni entuzijazam, s kojim vodi komunikacijsku agenciju (lemod, specijalizirana za modu i gastronomiju), navela ju je da u Formenteri stvori prvi modni kamion u zemlji, The Gypsy Truck. On je također bio arhitekta lansiranja Love Popa, zanatskih prirodnih voćnih sladoleda i Tula's, kolačića sa Ibize koji obnavljaju tradicionalni slatkiš iz Pitiusasa i iznova ga osmišljavaju kao gastronomski suvenir, a odnedavno i Udružio se sa Guillaumeom Laoutom u francuskoj firmi za pidžamu Williama (koja se može nositi na otvorenom).
Naviknut da pokaže svoju svakodnevnu vožnju između Barselone i Formentere na mreži – uvek u pratnji svoje nerazdvojne 'igračke' pudlice, Tule-, ona bolje od ikoga poznaje ta mesta puna magije koliko se dobro uklapaju s vašim prijedlozima stila. Zaraženi smo njen šareni i nomadski duh i pratimo je u njenom kombiju po cijelom otoku, tom kutku planete za koji je strastvena i koji joj je utočište, a gdje ga ovog ljeta možemo naći u Super 6.4, na putu od Sant Ferrana do Es Calóa. Dolaziš li?
Gyspy Truck je rođen iz slobodnog duha Formentere.
**RESTORANI **
1) Calo je . „Na istom je gastronomskom nivou kao Huan i Andrea ili Es Molí de Sal. Riječ je o nepretencioznom restoranu s posebnom posvećenošću domaćim kvalitetnim proizvodima. Konobari su doživotni i predivan pogled na more. Ako ćete jesti, izgubite se kasnije u jednoj od uvala ispred i dobro odspavajte."
dva) Bartolo (autoput za Maryland). "To je veoma vrhunski neformalni kiosk. Jednostavnost njegove izgradnje i jedenje na pesku je privilegija. Vodi ga porodica, služi Jednostavni, ali dobro pripremljeni prijedlozi: omleti, salate i njihovi nepogrešivi hamburgeri. Prije ili poslije jela možete zaroniti u Es Caló d'Es Mort i/ili popiti koktel gledajući zalazak sunca."
3) Cafune Formentera . “Novo je ove sezone. Definiše se kao normalan, veseo, bezbrižan i dinamičan bar. Tapas, tehnički sendviči i salate. Iza njih su Renato i Marija, iz Marewa cateringa".
4) Backroom (Carrer de Joan Castelló Guasch, 3, Sant Ferran de Ses Roques). „Tapas i jela za dijeljenje, dobro pripremljena. Promotor Can Danija (put PM-820 u La Moli, prvi restoran sa Michelinovom zvjezdicom u Pitiusasu) predstavlja svoju tavernu pored puta sa nenadmašan meni za ručak i tapas prijedlozi po povoljnim cijenama da uživam sa prijateljima noću".
Blat Picat, u Sant Ferran de Ses Roques.
5) Blat Picat (Carrer de Joan Castelló Guasch, 30, Sant Ferran de Ses Roques). "Za nekoliko godina uspio je osvojiti poziciju broj 1 u najboljim doručcima na ostrvu. Ovaj povrtni bar Služi smutije, açai zdjele, zanatski kruh i najbolje veganske salate na ostrvu."
6) Can Carlitos . "Veoma poseban zbog zalaska sunca i dobre ruke Nandu Jubanyja. Malo više se može reći o Nanduu: strast za dobro obavljenim poslom u čarobnom prostoru u luci La Sabina. Kuhinja sa originalnim tapasima, jelima od riže i čuvenom piletinom Jubany".
Gecko Hotel & Beach Club.
7) Macondo Sant Ferran . „Popularna stranica sa beskonačnost vrhunskih pica i svježe italijanske tjestenine. Restoran ima veliku terasu u pješačkoj zoni grada. Savršeno za vidjeti i biti viđen."
Hoteli:
8) pas tri. „Rustikalno-šik, ime je zbog tri kuće koji se iznajmljuju: Can mar – Can terra – Can Aire“.
9) gecko . „Ovaj mali hotel rekreira ljetni glamur džet-seta 1950-ih Smješten na plaži Migjorn, Savršen je za odmor i punjenje baterija. Nude seanse joge, wellness, pripremljenu i zdravu hranu ispred mora."
10) can7formentera (Camí de Can Simonet I, 3079). „Povlačenje umjetnika s beskonačnim kulturnim prijedlozima i mjesto susreta istraživača, sanjara i mislilaca otvorenog uma".
Rute:
jedanaest) To je Boixets. "Konjski putevi kroz rajske plaže ostrva".
12)Posjetite Svjetionik La Mola. "Neophodno. To se može uraditi u pratnji vodiča."
13) Pješačke rute štednjak . „Otkrijte najnepoznatija Formentera od strane domorodca koji će otkriti najbolje pješačke rute i skrivene uvale".
Majoral: Nakit inspiriran Mediteranom.
Specijalne prodavnice i suveniri:
14) Majoral . "Dragulji inspirisani Formenterom. Komade dizajnira i ručno izrađuje Enric Majoral od 1974. održiva, etička i ekološki prihvatljiva filozofija. Imaju radnju u La Moli i Sant Francescu."
petnaest) Tula's orelletes . „Ova firma obnavlja tradicionalni slatkiš i reinterpretira ga kao gurmanski suvenir."
16) Passepartoi . „Butik na vrhuncu najboljih u New Yorku ili Parizu, u gradu Sant Francesc. Njena promotorka, Rossana, toliko je zanimljiva osoba da će vam biti teško napustiti njenu radnju."
Tula's, drugačiji suvenir od Ibize i Formentere.