48 sati u Gironi između bicikala, gastronomije i puno istorije

Anonim

Kada je 2005. New York Times predstavio Girona kao raj za bicikliste neki su morali provesti neko vrijeme tražeći to na mapi. Provesti 48 sati u Gironi, kući četiri godine Lance Armstrong , zbog čega je grad dospio do ušiju američke štampe, nije samo odličan plan za ljubitelje dva točka. Ovdje pronalaze savršen kutak za bijeg na trening i kupiti komplet u brojnim specijalizovanim radnjama koje naseljavaju njegove ulice, ali i gurmani će posvetiti nepce.

Na kraju, ko ne poznaje braću Roca? Svjetski ambasadori španske gastronomije, Joan, Josep i Jordi, ne samo da čine magiju u svojim trima zvijezdama Podrum Can Roca , također u ostatku gastronomske sinergije koja se nastavlja otvarati u njegovom rodnom gradu. Ali o tome ćemo kasnije. Idemo po dijelovima. Šta ima Girona? Mnogo. Savršen za bijeg, ovaj mali gradić dobrodošlice i savršeno prohodan osvojit će vas ako volite povijest, prirodu i arhitekturu.

Zid Girone.

Zid Girone.

POREKLO SVEGA: ŠETNJA KROZ ZID

U nekim ulicama koje se kriju više od dve hiljade godina istorije , nema bolje polazne tačke za otkrivanje Đirone nego sa njenog zida. A mi kažemo jer, bukvalno, možete hodati po njegovim zidovima poput budnih ratnika.

Zapravo, iz spoja trgovačkog puta između Rima i Kadiza u rimsko doba, Girona je rođena kao castrum , odnosno vojnu enklavu koja bi pomogla da se osigura mir na Via Augusta. Sa posebnim trouglastim planom s obzirom na orografiju, ovi rimski zidovi bi bili uvećan u srednjem veku, ali još uvek postoje ostaci mesta koje su Rimljani poznavali kao Gerunda.

Zapravo, proširenje rimskih zidina u srednjem vijeku dopušta i danas prošetajte starom obalnom stazom i obiđite najduže delove karolinškog zida u Evropi (9. vek). Različite kule koje ga označavaju su autentična privilegovana gledišta o gradu i njegovoj okolini.

Ovo je prva izviđačka tura Girone koja, bez žurbe, zaslužuje posebno dva zaustavljanja: bašte zida, koji se nalaze u donjem dijelu grada, skoro uz rijeku Oñar, i tzv German Garden , idilični zeleni kutak prepun legendi koji je djelovao kao kasarna, odnosno kao dom nemački plaćenici koji su ovde nastanjeni u 17. veku.

Girona

Stari grad Girona.

SKOČITE U SREDNJOVJEKOVNI

Iz ovog gornjeg dijela Girone, kratka šetnja uskim ulicama dovest će vas licem u lice sa Katedrala . Ogromno barokno stepenište koje vodi do glavnog trijema ovog gotičkog dragulja je vrijedno uspona, jer ga unutra čeka najširi zasvođen gotički prostor na svijetu , četiri metra više od Vatikana, sljedećeg na listi.

Kao anegdota: bili su trista godina gradnje, sa pedeset godina ljutnje jer se nadležni nisu mogli dogovoriti oko enterijera sa ili bez stubova. Bez sumnje, ljutnja i vrijeme čekanja su bili vrijedni toga, što pokazuje otvoreni prostor gdje se zaljubiti u njegov klaustar, oltarnu sliku glavne kapele i njene grobnice.

Žironska jevrejska četvrt.

Jevrejska četvrt, Đirona.

Silazak iz ovog dijela grada neumoljivo vodi do gubljenja u njegovom jevrejska četvrt , sa La Força kao glavnom ulicom jevrejske četvrti. šta god da je bilo u staroj Via Augusta nalaze se najstarije kuće u Gironi i, zapravo, Armstrong je ovde živeo.

Ovdje čeka Muzej istorije Jevreja, postavljen na trećoj i posljednjoj sinagogi jevrejske četvrti Girona i koji nudi puna turneja za glavne aspekte života i istorije Jevreja u Đironi. Posebno je potrebno spomenuti i popločani dio dvorišta koji, iako zatvoren za javnost, može se vidjeti izvana kako bi se otkrio rehabilitacija pobjednik a Nagrada za savremenu arhitekturu.

Prije nastavka rute pogledajte i ulaz u uličicu Carrer de Sant Llorenç na adresi šarke koji se sećaju da je ovde bilo vreme kada kapija je zatvorila jevrejsku četvrt u ostatak grada. A ako volite dizajn, ne možete napustiti ovo područje, a da se ne izgubite u onome što je bilo staro Kuća računovođe Katedrale , danas preuređena u elegantnu radnju sa savremenim namještajem pod nazivom Pabordia.

KAVA U PARIZU

Sačekajte na kraju La Force, jednog od najmagičnijih kutaka Girone. Jer grupa koja formira Crkva Sant Martí Sacosta i palača Agullana na stepenicama Pujada de Sant Domènec To je čista romansa. U stvari, ako nastupi umor, komšija Cafe Le Bistrot To je ikona u gradu. Istorijsko mjesto, njegova terasa u Stepenice Svetog Martina će vas prevesti direktno na Montmartre (sve dok ne naručite jedan od njegovih tradicionalnih vermuta ili njegov ukusni meni domaće hrane).

Punog stomaka, vreme je da krenemo dalje. Šetnjom niz Calle Ciutadans, gdje se nalazi prekrasna srednjovjekovna palača Fontana d'Or , umjetnost zauzima središnje mjesto u kulturnim prostorijama Fundació Caixa Girona (Carrer dels Ciutadans, 19).

SEĆANJA NA FIRENCU I MODERNIZAM

A vrijeme je i za prepuštanje arhitekturi. u prometu šetalište čekaj Masó House (Carrer de les Ballesteries, 29), jedno od najvažnijih arhitektonskih djela Rafaela Masóa i jedina otvorena za javnost od poznatih obojenih kuća Girone. Jer dan nije mogao završiti bez uživanja u jednoj od najfotografiranih slika Girone: njenih šarenih kuća koje završavaju u rijeci.

Girona

Gerona.

Iz "sivog grada" kako je govorio Josep Pla ništa nije ostalo. Opštinski plan preuređenja iz 1983. godine doveo je do oporavka ovog dijela grada gdje je danas pun boja i podsjeća na Firencu. Usput, ako je slika preuzeta sa šarenog crvenog mosta, Morate znati da je potpis Ajfelov. Bilo je to 1877. godine (sedam godina prije dolaska Ajfelovog tornja) kada je građevinska firma majstora željeza izgradila ovaj most u Gironi.

Pošto sunce već spava, vrijeme je da se zavalite i uživate. Girona Nome (Pujada de la Mercè, 10) čeka u a idiličan dnevni boravak sa šahovskim parketom između palačnih zidova u srcu stari grad od Girona. Grupa koja je rođena u Barseloni, a u Madrid je stigla pre nešto više od godinu dana, nedavno je ovde otvorila novi objekat.

Pored a japanska fusion kuhinja koji nikada ne izostaje, restoran ima jedan od najboljih patios od Girona. Stoletna stabla, šum fontane i intimna rasvjeta osiguravaju magično veče uz zvuke kreacija Šef kuhinje Naoyuki Haginoya.

Predivan branč se takođe servira na hotelskoj terasi.

Predivan branč se takođe servira na hotelskoj terasi.

SPAVAJ IZMEĐU KAKAO

Nakon četiri godine reformi, 2020. godine otvorio je svoja vrata novi posao Jordija Roce zajedno sa svojom snahom Annom Payet: butik hotel, dućan, pekara i čokoladnica kršten kao kakao kuća . Samo 15 soba pored Plaça Catalunya čine ovaj hotel poželjnim bogatstvom za mnoge, ali nije svima na dohvat ruke (između 250-300 eura po noći).

Četiri biljke koje mirišu na kakao i sa čije terase zid i katedrala vratite pogled dok servirate doručak koji se teško zaboravlja. Sada, ako dostupnost ili novčanik to ne dozvoljavaju, još jedna zanimljiva alternativa u gradu je centralni Hotel Ciutat de Girona & Apartments.

48 SATI U ĐIRONI, 2. DAN: ŠETNJA Izvan zidina

Sviće i počinje drugi dan. The Cacao house kafić prima i goste i posjetioce. I ne, nema ništa bolje nego da se razmazite Roca potpisom za početak dana. Zapravo, Obično puca od otvaranja. Sa ukusom slatkiša u ustima, krećemo u obilazak susednog univerziteta i kampusa Barrio Viejo za uživanje u dnevnoj gužvi područja prije nego što se prepusti miru koji pruža arheološka šetnja izvan zidina.

Također poznat kao Arheološka šetnja , ugodna šetnja vam omogućava da otkrijete arapske kupke , čija posjeta vam omogućava da otkrijete najkompletniju građevinu te vrste u Kataloniji i srednjovjekovnu crkvu sv. Sant Pere de Galligants , danas pretvoren u Arheološki muzej Katalonije. Pored njega, mali romanički dragulj d e Sant Nicolau zatvara set paralizovan u vremenu.

Kapela bazilike San Narciso u San Flix Gironi.

Kapela San Narciso, Bazilika San Félix, Girona.

LJUBAVANJE LAVICE I DRUGE LEGENDE

Povratak u grad, prije nastavka rute, ne zaboravite pozdraviti, pored Pont de Sant Feliu, Lavica , skulptura koja je postala simbol grada koji krije tradiciju: ako se želite vratiti u Gironu, morate poljubiti životinju njihove zadnjice. Naravno, iz COVID razloga, danas je ova praksa eliminirana. Ipak, ne biste trebali otići bez iskazivanja poštovanja.

Tvoj komšija čeka takođe klica druge legende grada. Štaviše, moglo bi se reći da je to veliki simbol naroda Girone. Pričamo o tome Sveti Narcis , zaštitnika grada sahranjenog u Bazilika San Felix (Carrer Trasfigueres, 4).

Mještani kažu da je ovaj rimski mučenik ležao u miru kada su u 13. vijeku Francuzi stigli sa Filipom Smjelim da opljačkaju Gironu. Otvaranje njegove grobnice "kuga" muva "velikih kao žir" izašla je i ubila osvajače, prema srednjovjekovnom hroničaru Bernatu Desclotu. Naime, ovaj podvig se obilježava svakog 29. oktobra, a muhe su životinje koje se mogu vidjeti na grbu Girone.

KUPOVINA

Vrijeme je da se vratite u vrevu centra i uživate, sada s dnevnim svjetlom, u arkadama Rambla de la Llibertat , još jedna od velikih referenci Girone. Karta Pariza iz 1835. naslikana na plafonu jedne od arkada podsjeća da La Rambla je bila i ostaje ključna kada je u pitanju kupovina.

Naime, crtež koji se još uvijek može vidjeti, načinila je jedna radnja početkom 19. stoljeća kao atrakcija za svoje kupce, željne žele da prate parišku modu. Epicentar cehova, vrijedi zaboraviti na kartu na nekoliko trenutaka da jednostavno lutate ovim kamenim ulicama. Naravno, to u šetnji ne propustite Geli (Carrer de l'Argenteria, 18), a knjižara istorijski čiji je sprat, bukvalno, pavement of trotoar koji povezuje dvije ulice.

Završavanje na Plaza de la Independencia, jednom od najprometnijih u gradu, vermut na jednoj od mnogih terasa , vrijeme je za jelo. U stvari, kulinarski prekid strogosti vodi nas do debate između nekoliko imena. Jer u Gironi se dobro jede. To je činjenica.

Enterijer restorana dizajnirao Andreú Carulla.

Normalno, od braće Roca, Girona.

Pošto breva koja ostane neće pasti besplatan sto u Celler de Can Roca u posljednjem trenutku, vrijedi podsjetiti da je Roca otvorena prošlog septembra Normalno, a restoran u staroj četvrti koju vodi Eli Nolla uz domaću kuhinju uz jela poput sendviča s bubrezima zeca sa šerijem, ljepljivim golubovim pirinčem ili goveđi rep sa srži.

Još jedna zanimljiva opcija je Marietta House, stogodišnji restoran gde se možete predati domaćoj kuhinji (jagnjeće pečenje, patka sa kruškama...) sa četrdesetak jela na izbor, ali i sezonskih. A ako ste za marendu, Fabrika to će biti tvoje mjesto Otvorio ga je 2015. godine kanadski biciklista Christian Meier, ovdje ćete pronaći savršeno utočište koja je posvećena zdravoj ishrani i kafi koja zaustavlja srce.

MUZEJI ZA SVAKI UKUS

Girona ima sedam muzeja u kojima je izloženo naslijeđe koliko i vrijedno, toliko i raznoliko. U zavisnosti od raspoloživog vremena i ukusa svakog od njih, dan možete završiti u Jevrejski istorijski muzej otkriti istoriju srednjovjekovnih jevrejskih zajednica u Kataloniji; u Muzej filma i njegovu vrednu kolekciju Thomas Mallol od pred-bioskopa do sadašnjeg bioskopa; ili u gore pomenutom Masó House.

Tu su i Muzej istorije Girone i Arheološki muzej, kao i Muzej umetnosti i Muzej-riznica katedrale. Ne manjkaju ni druge inicijative kao npr Bolit: centar savremene umjetnosti, sa tri lokacije razasute po gradu gdje možete otkriti izložbe, vođene ture, edukativne programe i radionice za sve uzraste.

Čitaj više