Sanlúcar de Barrameda: čista esencija Cadiza
Sa vrha **Torre del Homenaje del Castillo de Santiago** možete vidjeti kako se Sanlucar svlači . A to čini tako što se oslobađa pribora i ukrasa, nepotrebnih perli, pokazujući nam andaluzijsku suštinu kojom odišu njene ulice.
Odatle se jasno razaznaje raspored grada, u čije okvire crkve, samostani i palate . Kao i to miris kamilice koji ne samo da osvaja svoje mitske vinarije, već se čak i učvršćuje u samom gradu. To je u tim ulicama puni su barova, ljudi i atmosfere , gdje se to razvija Cadiz art da znate kako uživati i u najsvakodnevnijim stvarima.
Ali sa tornja možete vidjeti i nešto drugo: ušće Guadalquivira , koja se otvara prema Atlantiku u spoju koji je cijeli život obilježio historiju Sanlucara.
Sanlucar de Barrameda miriše na kamilicu
500 godina se obilježavaju upravo sada na onu historijsku prekretnicu koja je bila Prvo putovanje oko svijeta . Sa visina, skenirajući horizont rukama na čelu kako bismo se zaštitili od sunca – jer pazite, Sanlucar ima do 3.000 sunčanih sati godišnje! , lako je zamisliti kako je moralo biti razmišljati o tome 6. septembra 1522. dolazak mitskog Ship Victory , jedini od onih pet čamaca koji su se tri godine ranije upustili u ogromnu avanturu obilaska svijeta i koji su uspjeli dovršiti taj podvig.
Sanlúcar je u to vrijeme bio a prosperitetnu i bogatu zemlju . Trgovina između **Amerike i Sevilje** učinila je njenu luku mjerilom: brodovi su prolazili kroz nju na putu do i od, i Kolumbo je otputovao od nje na svojoj trećoj ekspediciji na Ameriku.
Posledica svega toga? Između ostalog i grad bilo je naseljeno crkvama i samostanima udomiti one monahe koji su evangelizirali Novi svijet, ali i mitski Kuće portera Indije , u kojoj je uskladišten dio uvezene robe.
Usput, jedan od njih, izjavio je Zdenac kulturnog interesa i istorijsko-umjetnički kompleks , je restauriran i pretvoren u hotel: Hotel Palacio de Arizon.
Proglašeno dobrom od kulturnog interesa i istorijsko-umjetničkim lokalitetom
Sada, u 21. veku, otisak tog živahnog doba To se opaža samo šetnjom ulicama Sanlucara. Kako bi bilo da mu posvetimo šetnju?
SANLUCAR, ZEMLJA PROSPERITETA
Dok uspevamo da se spustimo niz stepenice toranj tributa Zaustavili smo se na sekundu da razmislimo o prizoru.
Velika tvrđava u kojoj se nalazimo - i iz koje, neki kažu, kraljica Isabel La Católica je prvi put vidjela more - Sagradio ga je u 15. vijeku Enrique Pérez de Guzmán, II vojvoda od Medine Sidonije. U jednoj od njegovih soba nalazi se prekrasna zbirka starinskih kostima koji oduševljavaju. Hej, nastavimo.
Crkva Gospe od ljubavi, u Sanlucar de Barrameda
Jednom na ulici, vrijeme je da radimo ono što toliko volimo: izgubimo se na padinama i krivudavim putevima Barrio Alto.
Da biste razumjeli tu slavnu prošlost koju je Sanlúcar proživio, morate pažljivo pogledati fasade nekih zgrada, kao što je Mercy Auditorium , iz 17. vijeka, u kojoj se nalazila Red Mercedaraca.
Crkva O , iz 14. vijeka, pojavljuje se pred nama vrlo blizu dvorca: njegova impozantna fasada nije ništa drugo do kućište blaga koje čuva u sebi, gdje se nalazi “ Krist od Veracruza ” jedno je od najamblematičnijih djela.
Ali iznenađenja se nastavljaju u Sanlucaru, a pored crkve dolazi na red **Vojvodska palata Medine Sidonije** koja je zauzimala Alcázar Viejo grada u svoje vrijeme. Sa svojom bijelom fasadom i tamnim prozorima, danas je hostel sa 9 soba. Ako želite istražiti njegovu unutrašnjost, morat ćete to učiniti unutra jedno od vođenih tura koje se organiziraju u različite dane u sedmici . Ako se ne slažete sa jednim, jedna od opcija je da popijete šoljicu kafe u svojoj bašti/unutrašnjoj terasi. Više nego preporučljivo.
Vrtovi gostionice vojvodske palate Medine Sidonije u Sanlucar de Barrameda
Ali moć Sanlucara nije bila ograničena na vrijeme trgovine s Amerikom, daleko od toga. U 19. veku, nakon perioda opadanja koji je trajao nekoliko vekova, stigli su vojvode od Montpensier-a da ponovo oživi kočijaš.
Ispostavilo se da je njegova odluka da živi u Sanlucaru tokom ljetne sezone izazvala cjelinu Domino efekat šta je to učinilo plemići i velike aristokratske porodice tog vremena su ih oponašali, a grad Kadiz će biti ispunjen elegantnim letnjikovcima. Bili su poznati kao “mali hoteli” , koji se i danas može vidjeti u Avenija Bajo de Guia.
Ali ono što nas zanima jeste Palata Orleans-Bourbon koji su Montpensieri sami izgradili, naravno: skromno prebivalište jedva 6.500 kvadratnih metara koja je danas zgrada Gradska vijećnica Sanlucara. Njihova s bašte u engleskom stilu otvorene su za javnost i divni su. Kao i njegova šarena fasada, neomudejar i neoklasicističke inspiracije.
Ali da bismo sagledali njegovu unutrašnjost, koja je čista umjetnost, morat ćemo pronaći neki izgovor. Siguran sam da će nešto iskrsnuti...
Cabildo Square u Sanlucar de Barrameda
CATEMOS: ŠTA IMA UKUS SANLUCAR?
Napuštamo Uptown nazad da zaronite u iznutrice Sanlucara. Jer tamo dole, kako se malo po malo približavamo prema moru, život počinje uveliko kipiti . A ako ne, neka kažu skladištarima Tržište hrane: svakog dana, sve dok nije nedelja ili ponedeljak, to postaje apsolutni spektakl.
Redovne mušterije dolaze i odlaze natovaren torbama Tamo koriste priliku da se druže sa dežurnim komšijom i sustignu: Ima li boljeg mjesta za upoznavanje nego okruženi hranom koja privlači poglede? Ono što se tamo živi definiše i Sanlucar: između ribe koja blista na tezgama, planina krompira i povrća uzgojenog na obalama Guadalquivira, sireva koji potiču sa planina Cadiza i najveće gužve, dozvolili smo da se zarazimo a u postavci učestvujemo kao dobri gledaoci.
La Rondeña prodavnica slatkiša
A sada ćemo morati da probamo žanr, zar ne? Napuštajući tržište iznenađeni smo ostacima poznatih kao pećine , a arkadna galerija čija je prvobitna funkcija nepoznata . Od njih nastavljamo spust prema s epicentar grada, gdje je koncentrisana većina esencije Sanlucara.
High Street bruji u ranim satima, kada lokalni biznisi ne prestanu. Isto kao i okolne ulice, od kojih neke imaju oslikane pločice koje obilježavaju spomen Oko svijeta Magellana i El Cana.
Ljubitelji slatkog će imati sreće: tradicija peciva u ovom kutku Andaluzije je raj. U Warrior House peciva su neverovatno izvrsna, dok su u La Rondeña prodavnica slatkiša , u ulici Isaaca Perala, osim što ćete umrijeti od ljubavi sa svojom dekoracijom, morat ćete probati i mitska kraljevska misa, a kolačić punjen anđeoskom kosom spektakularnog ukusa. Još tradicionalnije, ako je moguće, su nebeska slanina koju su napravile časne sestre samostana Madre de Dios . Ne probati ih se smatra apsolutnim svetogrđem.
La Gitana, Sanlucar de Barrameda
je Trg gradske vijećnice onaj u kojem se motaju turisti, stariji sjede u svojim stolicama i čavrljaju, a najcjenjeniji barovi oduševljavaju ljubitelje svjetskih užitaka. Biće to dirljiva mala kapa...
U barbiana Kladimo se sve na njihove prevelike kozice – iako slava pripada onima od kojih su brkova kuća, potvrđujemo da ovi to itekako zaslužuju - i njihov čuveni aliñás krompir, dok za omlet sa škampima idemo na klasični Balbinus House , gdje je pronalaženje mjesta za šankom ili stolom dio gastro avanture – to krckanje pri prvom zalogaju je nešto neopisivo- . Račun, kao obavezni sajtovi sa tradicijom, ide na kredu i na šank.
Još ribe? nema problema: u Ciganka Kladimo se na pijote, doduše tamo gdje se stavi malo koprive... Sve ostalo neka se skine.
Kozice i kamilica u Barbiani
DA SE POKUPLJAMO SA JUGA
Rasprostranjen po cijeloj teritoriji Sanlucara, čak iu samom srcu grada, pobijeljeni zidovi istorijske vinarije u kojoj se proizvode Sanlucar vina.
Nazivi težine kao Barbadillo bilo Ciganka nose stoljetnu vinsku povijest zaštićenu pod DO. Kamilica Sanlucar de Barrameda. Vina koja su podvrgnuta biološkom starenju po sistemu solera i criaderas i koja se savršeno slažu, zašto ne, sa mala kapa na bilo kojoj terasi u gradu.
Možete krenuti u obilaske s vodičem kroz većinu vinarija. Oni iz Barbadilla imaju i muzej Manzanilla, dok Bodegas Delgado Zuleta Ima centar za interpretaciju vina. U Argueso možete prisustvovati a dramatizovana poseta njenim različitim prostorima koji, inače, ima iznenađenje: sakristiju starih Manastir Santo Domingo To je dio njihovih objekata.
Mirne vode koje kupaju Sanlucar ispred Doñane
Da sve to isperemo, hranu, vino i preveliku dozu umjetnosti kojom smo se najeli u ovom gradu, prošetamo do Pod Vodič , andaluzijski kutak gde vreme staje
ovo popularno primorsko susjedstvo daje nam spokoj i spokoj svojih voda, onih onog Guadalquivira kojem je ostalo još nekoliko metara do cilja, ali i onih od pogledi na veliko blago koje je Doñana, koji nas ravnodušno posmatra sa druge strane reke.
Kako biste saznali nešto više o nacionalnom parku, dobra ideja je posjetiti Fabrika leda, zgrada iz 1944. godine pretvorena u interpretacijski centar.
Biće ovde, dok mitske teglenice plove vodama od obale do obale, neki konjanik se usudi prošetati peskom na svom konju i mi sjednemo na bilo kojoj od terasa s pogledom na raj, gdje je vrijeme da se oprostite od Sanlucara.
Uz to, otkrivamo vam i jednu tajnu: zalasci sunca iz ovog kutka svijeta su spektakl. Hoćemo li ostati da je vidimo?
Zalazak sunca iz Sanlucar de Barrameda