Trujillo: Extremadura puna kože, vina i dobre hrane

Anonim

Trujillo je bijeg na dva i po sata od Madrida

Trujillo, bijeg na dva i po sata od Madrida

Nesumnjivo jedan od **istorijskih dragulja Extremadure** koji je uspio postati jedan od turističke destinacije koje putnici najviše cijene . Njegova gastronomija, njena vina i slikovite palače savršen su bijeg za one koji žele sve.

TRUJILLO, ZEMLJA OSVAJAČA

**Historija Trujillo-a** je vjerovatno sve dok je buntovna. Rimljani su prošli i krstili ga kao Turgalium , postaje **prefektura Augusta Emérita (Mérida) ** i ostavlja veliko nasljeđe u gradu u obliku arheoloških ostataka. I tako nam ga predstavlja José Antonio Ramos, zvanični hroničar Trujilja , kao grad u kojem se sve dogodilo.

U arkadama Plaza de Trujillo

U arkadama Plaza de Trujillo

the step of Trujillo Tokom srednjeg vijeka to je bila bitka između muslimana i kršćana zbog ovog dobro lociranog trgovačkog grada. Titulu grada će imati tek skoro do kraja petnaestog veka, što je Ivan II od Kastilje dao mu takvu privilegiju.

Kolevka osvajača, grad Trujillo doživeo je rođenje dva velika slavna lika u istoriji naše zemlje: s jedne strane Francisco Pizarro , rodom iz Trujilla i koji je zaslužan za osvajanje Perua i s druge strane Franje od Orellane , također rodom iz grada i kojem se pripisuje otkriće rijeke Amazone. kao kuriozitet, oboje su bili rođaci sa bake po majci.

Zemlja lova, iberijskog mesa i vina , Trujillo je godinama postao destinacija od velikog turističkog interesa. Nadalje, njegova blizina Nacionalni park Monfrag Učinilo ga je veoma zanimljivom stanicom za one koji traže istoriju, ali i prirodu.

Cijeli grad uživa na trgu Trujillo

Cijeli grad uživa na trgu Trujillo

ČETIRI OBAVEZNE POSJETE TRUJILLU

Glavni trg. Jedan je od urbanih spomenika najviše fotografisano u gradu . Od kraja dvadesetih godina njome predsjedava konjički lik Francisco Pizarro. Renesansnog karaktera, njegovi lukovi i arkade okružuju jedan od najvećih glavnih trgova u našoj zemlji. Među mjestima koja treba posjetiti na istom trgu je crkva San Martín (S. XIV) i, naravno, njeni fantastični restorani

Zid. Trujillo je utvrđeni grad sa zidinama, spomenik započet u 11. veku prvobitno sa sedam kapija, od kojih su četiri još uvek očuvane. Početkom prošlog vijeka proglašena je za Istorijsko-umjetnički spomenik . Imao je 22 odbrambene kule, od kojih je ostalo 17. Šetnjom po zidinama udiše se istorija zasnovana na hiljadu godina borbe

dvorac . Ova tvrđava je sagrađena između 9. i 12. veka, u muslimanskoj Španiji, a nalazi se u fox head , brdo koje se nalazi u gornjem dijelu grada. Ova neobična odbrambena tvrđava još uvijek čuva nekoliko arapskih cisterni i može se posjetiti.

Trujillo Wall

Trujillo Wall

Njegove uličice i palata da Izgubiti se na ulicama Trujillo-a gotovo je kao imati osjećaj da vrijeme nije stalo vekovima. Njegove popločane ulice mogu nas odvesti do Alcazarejo de los Altamiranos ili Pin Tower.

Prije nego što se divite trgu, uvijek je dobra ideja izgubiti iz vida brojne palače kao što je Vojvode od San Carlosa, Marqueses de la Conquista ili Marqueses de Piedras Albas.

** BODEGAS GOVORI: BUĐENJE TRUJILLO**

Toliko godina izjavljivanja da Extremadura ne bi imala vina da se sada "takmiči" možda nas malo nasmijava nakon asimilacije godina uspjeha Revolucija vinarije govori . Okružen je svojim vinogradima koji čuvaju osam sorti grožđa Vinarija SPEAK , zgrada velike arhitektonske vrijednosti i nagrađivana za svoj dizajn, izrađena od bakra i stakla i uklopljena u okoliš.

Njegova jedinstvenost leži u kontrastu između modernog koncepta vinarije i istorije koja okružuje Trujillo. definitivno, puno umjetnosti i savršenih objekata za ulazak u svijet vina, i njena vrata su otvorena.

500 metara od vinarije, nalazi se Pašnjak Torrecilla . Jedinstvena farma smještena u modernoj poljoprivredno-stočarskoj farmi sa više od 1.000 hektara sela Extremadure i stotinu veličanstvenih primeraka Čista španska pasmina.

U ergeli se nalazi i zanimljiva zbirka kočija koje predstavljaju autentične muzejske eksponate. Oba prostora također vam omogućavaju uživanje u širokom spektru komplementarnih aktivnosti kao što su vožnje zapregama, konjičke i muzičke predstave, degustacije, turističke rute kroz Trujill ili i njeno najbliže geografsko okruženje (Monfragüe, Guadalupe, Plasencia, Cáceres), golf tereni u Talayueli i Cáceresu, itd.

Dakle, za ljubitelje ekskluzivnosti, dobrog ukusa, izuzetnog, luksuznog, vrhunskog, dobro urađenih stvari... Iz Extremadure, kolevke osvajača, Bodegas HABLA, druge istorije Trujilja.

Jose Luis Carbajo , komercijalni direktor vinarije, rekao nam je nešto više o ovom fenomenu: "HABLA je Trujillo, zemlja otkrivača koji su bili napredni u svoje vrijeme, poput nas. Znamo da je Trujillo ponosan što ima HABLA-u kao što se osjećamo da smo osnovali mali deo toga. Kada su ta osećanja uzvraćena, obe strane razumeju obostranu korist."

Osim toga, to nam kaže prije godinu dana vinarija je otišla korak dalje i sada iznenađuje kolekcijom HABLA de Moda , preplićući svijet visoke mode s novim identitetom, jednako delikatan i elegantan koliko i revolucionaran, koji svaku kreaciju, napravljenu od komada renomiranih dizajnera, podsjeća na umjetničko djelo. Ona je definitivno veliki ambasador Trujilloa.

PEČENO JARE, MORAGA I MIGA

Prije svega, moramo imati na umu da se Trujillo nalazi u području gdje lov igra značajnu ulogu, kao iu cijeloj zajednici Extremadura. Trujillo se može pohvaliti odličnim roštiljem za ljubitelje jareće meso ili odojak na žaru , ali i da primi svoje putnike sa sjajnim jela sa kašikom, njena moraga ili njene ukusne mige.

Naravno, vikendom i ljeti obično ima ogroman priliv ljudi, pa se preporučuje uvek rezervišite gde god da odeš, kako u Plaza Mayoru tako iu ostatku istorijskog centra.

Jedan od najboljih steakhousea u Trujillu je bez sumnje ** La Alberca _(Victoria, 8) _**. U La Alberci, značenje jedenja iberijskog mesa je kao odlazak u Malagu da jedete "espetás" sardine. Smješten u staroj gradskoj jezgri, ovaj porodični restoran vraća vas u prošlost sa proizvodima sa zemlje i hrastovim ćumurom u pečenju.

Vjerovatno ne najljepši, niti najfotogeničniji za vaše instagram profile , ali ono što vam mogu reći je da nećete morati da se kotrljate kada isprobate njegovu nevjerovatnu Iberijski pečenica sa umakom od jabuke, srneća pečenica ili odrezak od retinta govedine. Verbena domaćih slastica napravljena s pažnjom za finale dostojno bogova za one koji su se odlučili kladiti na ovaj skromni roštilj.

The Trujillo Parador _(Santa Beatriz de Silva) _ je još jedna od gastronomskih atrakcija grada. Nalazi se u Santa Clara Convent , zgrada iz 16. stoljeća unutar koje se nalazi prekrasan renesansni klaustar i koji bi trebao biti jedan od turističkih najtraženijih smještaja. Izvanredna je njegova gastronomska ponuda, gdje među obaveznim nalozima ne nedostaje Iberico šunka D.O Dehesa de Extremadura hranjena žirom.

Čuveni sir Pascualete Estate vidi se po kroketima, sada tako modernim da imaju najbolje u Španiji i šeste na svetu. A njegov pečeni odojak vjerovatno nije s ovog svijeta.

Terasa Parador de Trujillo

Terasa Parador de Trujillo

A ako treba da pričamo o gastronomskoj obavezi sa Trujilom, to je da svratimo na Plaza Mayor i pojedemo čuveni migas del Meson La Troya . To je možda najpoznatije mjesto u gradu, kako kažu njegove zidine, obrubljeno fotografijama poznatih ljudi koji su godinama dolazili da uživaju u svom legendarne mrvice.

Ovaj tradicionalni restoran stvorio je malo gastronomsko carstvo na palati iz 16. stoljeća i sada je star više od jednog stoljeća. Mige de la Troya su nešto više od tipičnih miga iz Extremadure; dobro su opskrbljeni **čorizom i slaninom, sa pravom količinom suhoće i eksplozivnog okusa divne paprike iz La Vere**. Možete li tražiti više? Možda da: njegov gulaš.

Čitaj više