Zumaia, savršeno baskijsko ribarsko selo.
Daćemo vam mnogo razloga da odmah pobegnete u Baskija . Samo kročeći na ovu zemlju primijetit ćete da vaše tijelo gubi nalet, to ostavlja po strani satove i otvara se za upoznavanje drugog načina života, više od vas do vas.
Ti ćeš ostati za svoje pejzaže , te zelene planine u kojima se odjednom pojavljuju bijele kuće i moćne rijeke kao da su naslikane; i ti ćeš ostati za luksuznu gastronomiju , zbog svojih pinthosa i načina na koji se može podijeliti pivo ili čaša vina na ulici opušteno ćaskajući; i sigurno i definitivno, njegovi će ljudi biti ti koji će na kraju osvojiti vaše putujuće srce.
Krenuli smo prema obali Guipuzcoa provjeriti. U Geopark na obali Baskije su njegove tri glavne opštine: Mutriku, Deba i Zumaia . Ostali smo u posljednjoj od njih, ** Zumaia , gradu kontrasta **, kako god da ga pogledate uvijek će vas iznenaditi.
Fliš, otvorena knjiga sa više od 60 miliona godina.
Do ovdje ćete stići privučeni njegovim liticama koje se čuvaju geološka tajna koja se zove fliš . Ova pojava, koja se razvija duž 8 km obale, kao da jeste velika otvorena knjiga u kojoj možemo naučiti 60 milijardi godina istorije Zemlje uključujući veliko izumiranje dinosaurusa.
Stoga je proglašeno 2015. UNESCO svjetska baština . Ono što će vaše oči vidjeti bit će neke erozije u planinama koje se protežu sve dok ne stignu do mora. Ovi slojevi fliša nastali su dekantacijom sedimenta i malih školjki morskih organizama. na dnu mora.
Kako je nastala? Recimo da se Iberijsko poluostrvo, prije više od 100 milijardi godina, odvojilo od Evrope; iz tog razdvajanja je rođen Biskajski zaljev i, na čijem morskom dnu, a fliš crno koje danas možemo vidjeti u Debi i Mutriku. Kasnije će se formirati Zumaia.
Kada se Pirinejsko poluostrvo sudarilo s Evropom (prije više od 33 milijarde godina), sedimenti morskog dna su se deformirali, uzdižući se i stvarajući Pirineje i vertikalne slojeve fliša. konačno, iznikle su litice sa kojih danas možemo vidjeti ovaj čarobni krajolik.
Ermitaža San Telmo u Zumaji.
Za razmatranje postoje različita gledišta . Prvo to možemo učiniti sa vrha vidikovca gdje ćemo vidjeti Algori beach , mali i kamenit, ali magičan jer kada plima nestane otkriva efekte fliša u svom sjaju.
S druge strane i nekoliko metara dalje, u Plaža Itzurun , otvoren prema moru i s najboljim pogledom na prirodne slojeve. Kažu da je njegov pijesak (mnogo tamniji) i njegove vode imaju korisna svojstva za zdravlje zbog visoke koncentracije joda.
Bilo koje vrijeme je dobro vrijeme za posjetu, uvijek je lijepo, ali je preporučljivo biti svjestan mora jer kada se plima povuče sa podnožja litice pojavljuje se široka abrazivna platforma. Prava predstava. Ako volite fotografiju, ovo mjesto vas sigurno neće razočarati.
Ne žurite, sjednite i uživajte u krajoliku, ima nekoliko vidikovaca i klupa za sjedenje. Ispred vaših nogu će slijediti staza na putu do Ermitaža San Telmo, zaštitnik moreplovaca . Ova pustinjačka kuća stoji na litici koja čuva plažu Izurun.
Najranije spominjanje nje je u 1540 Obično je zatvoren, ali u njemu se nalazi rokoko oltarna slika iz 18. stoljeća. Uživajte u kratkom, ali predivnom putu koji od njega počinje.
Rutu kroz Geopark možete pratiti ovdje.
Sa neba, istorijski centar Zumaje.
U ISTORIJSKOM GRADU, SRCU ZUMAJE
Već ste vidjeli glavnu tvrdnju ovoga pomorski grad , ali ipak morate vidjeti i okusiti najbolje. Iz Hermitage of Sant Telmo krenuli smo u istorijski centar Zumaje gdje je Crkva sv. Petra , koji je vjerovatno izgrađen u isto vrijeme kada i ribarsko selo, davne 1347. godine.
Pored njega nalazimo mali trg i nekoliko terasa na kojima možete malo prezalogajiti. Nekoliko metara dalje nalazimo Zumaia Palace , u srcu grada, koji je pripadao Ganboa porodica , jedan od najmoćnijih u gradu.
I takođe Kuća-palača Olazabal , čija je fasada zidana od pješčenjaka vrijedna posjeta. Upravo u ovom kraju je zgodno izgubiti se u njegovim uličicama i vidjeti život kojim se diše.
Tokom vikenda puna je mladih ljudi koji ne opraštaju svoj trenutak pinca i piva. Kasnije ćemo vam dati upute.
Šetnja kroz njegovu luku.
ZUMAIA OD LUKE DO LUKE
Zumaia je od davnina živjela od ribolova i trgovine sa Evropom, zbog čega bićete iznenađeni veličinom njegove lučke aktivnosti.
krenite prema Zumaia svjetionik , duž Avenide de Julio Beobide možete dobiti predstavu koliko je ovaj grad prelep. S jedne strane zelene planine, s druge strane more Y ušću rijeke Urole.
Kraj ove šetnje završava na dvije plaže: maloj Inpernupe Rocky Beach, lijevo, i Plaža Santiago , desno. Potonji ima veliku pješčanu površinu i zaštićen je jer ima poseban ekosistem sa više od 50 različitih vrsta biljaka.
Ako želite saznati više o geologiji Zumaie, posjetite ** Algorri Interpretation Center**. Nalazi se u modernističkoj zgradi izgrađenoj 1912. godine, gdje se odvijaju aktivnosti, vođene ture, izleti brodom Y treking uz litice.
Kuće uz Avenidu Julio Beobide.
Opušteno nastavljamo šetnju kroz Avenija Julio Beobide , koji odaje počast vajar iz Zumaija Specijalizovan za kostimbristički realizam i religiozna skulptura . Ovdje se susrećemo sa Kresala kuća , gde je Beobide osnovao svoju radionicu. Nažalost ne možemo ući.
Ako nastavimo, ostavljajući more iza sebe, naći ćemo nekoliko amblematičnih objekata: **Dom kulture ili Alondegia Kultur Etxea ** koji se nalazi u staroj palači Foronda, ljetnoj rezidenciji markiza od Foronde izgrađenoj u 20. stoljeću . Trenutno služi kao biblioteka i višenamjenska prostorija.
U blizini vile je Bratstvo pomoraca iz San Telma . S druge strane rijeke i pored močvara (morate prijeći dva mosta da biste stigli tamo) nalazimo Z Kulturni prostor ili Z Kultur Gunea .
To je stari hostel za hodočasnike (ovde prolazi i Camino de Santiago) koji je bio u vlasništvu slikara Generacija '98, Ignacio Zuloaga . U prostoru možete saznati mnogo više o njegovom i drugim radovima poput onih Picasso, Miró ili Tapies , između ostalih.
Rak pauk iz Zumaje.
GDJE JESTI
Razlog za ovo putovanje je bio čisto gastronomski, nećemo to poreći. U Zumaiji, kao iu mnogim drugim baskijskim (i sjevernim) gradovima, najbolje je ići od bara do bara u potrazi za savršenim pintxom i vinom ili pivom.
Evo nekih od najboljih. Uživajte u njima koliko i ja!
Idoia Bar-Restaurant (_Julio Beobide Ibilbidea, 2) _
Odmah ispred rijeke Urola i luke Zumaia To je najbolje mjesto za početak runde pintxosa . Ima sve: dobru atmosferu (možete čak i preći ulicu i sjediti na zidu prema moru) i dobar asortiman pinčosa i vina . Ako ste došli improvizovati probajte pauka.
Ljudi uvijek ima, pa budite strpljivi jer vrijedi.
Mama Tavern (Ortega i Gaset Kalea, 3)
Postoji nešto što ne propada: idi gde vidiš ljude . Ovdje ćete ga uvijek pronaći. U ovoj kafani morate probati cod pintxo , zbog čega ste u Baskiji.
Goika Bodegoia (Erribera Kalea, 9)
Vi ćete jesti, ne samo ukusne pintčose, već i tradicionalna jela da sedne za sto. Ne propustite njihov proizvod od morskih plodova: ventresca ili lignja , na primjer.
Bedua Grill (Bedua Disseminated Barreiatua, 1)
Ne napuštajte Zumaiu a da ne prođete ovuda. Istina je da se nalazi na periferiji grada i da je odavanje počasti , ali nikada nećete zaboraviti njihova jela.
Iako je u pitanju steakhouse, morate probati njihove morske plodove. Njegova specijalnost je (kao u ovoj oblasti Guipúzcoa) robljen na žaru , također bakalar ili cocochas.
Bitne su njihove artičoke sa školjkama i njene tortilje . Nećete videti ni jedan sto koji to ne traži, jer je to zvezdano jelo. Kako možete napraviti takvo umjetničko djelo sa par jaja!
Napravite mjesta za desert, i ako možete, pitaj za torriju. Sve je domaće.
Seoski hotel Jesuskoa datira iz 18. veka.
GDJE SPAVATI
Desert ovog putovanja kroz Zumaiju je estancia . Suština Baskije je da se može spavati u seoskoj kući, u objektu sa godinama života i dugom tradicijom. A to mesto je ** ruralni hotel Jesuskoa **, koji se nalazi u naselju Oikina, 3 km od Zumaje, i sagradili jezuiti u kamenoj zgradi iz 18. stoljeća , koji je služio i kao skladište za izgradnju bazilika Loyola.
Porodica “Oliden” je u kući već osam generacija , u početku je hrana bila stočarstvo i poljoprivreda; Trenutno se trude za klijente kako bi im boravak bio što ugodniji.
Jesuskoa je podijeljena na nekoliko prostora, tj sobe za parove i male kuće ili apartmani za porodice ili parove koji putuju sa psima . Da, ovo je najbolje, možete dovesti svog ljubimca, samo da se slaže sa drugim životinjama.
Seoska kuća Jesuskoa ima svoju farmu , a ujutro možete ići sa svojom djecom po jaja za doručak.
U našem slučaju odabrali smo **Apartman Pagoa ** : 54 m2 sa trpezarijom i kuhinjom, kompletno opremljen, spavaća soba sa dva bračna kreveta i uključeno kupatilo, koji ima i kamin za sanjanje u toplini vatre . Takođe ima a dnevni boravak sa sofama i dobrim pogledom na prirodu koja okružuje kuću.
Dobrodošli na odmor u Jesuskoa.
Doručci i večere , oni su samo za goste, ali ih ne možete propustiti. Ujutro će vas dočekati sa svojim keksići sa maslacem i prirodnim sokom od pomorandže . Doručak možete izabrati sami, izdašan je i raznovrstan.
Pripremaju strah tortilje od krompira sa tikvicama i torte. Probajte tortu od badema.
Šta imaju svoju baštu , garantuju da su proizvodi zdravi i lokalni. I iz radoznalosti možete kušajte med direktno iz saća . Oni su članovi kluba "pčelinje prijatelji" , pa se odriču dijela svoje zemlje kako bi pčele mogle ići na oprašivanje. Svakih 15 dana dobijaju saće u kojima kupci mogu uživati za doručkom. Luksuz!
Uveče Oni nude večeru. U stvari, Ramón, direktor Jesuskoa, je taj koji je zadužen za pismo koje mijenja u zavisnosti od godišnjeg doba . Imali smo sreću da probamo ukusnu kremu od bundeve, riblju čorbu, hrskave gljive i, najbolje od svega, pečena jaja sa krompirom.
Ima još. Jesuskoa je otvoren za budućnost, Zato imaju sistem za punjenje električnih automobila . Prvi u cijelom kraju. Osim toga, oni su održivi i poštuju okoliš. : prikupljanje riječne vode u biološkom ribnjaku za navodnjavanje vašeg voćnjaka i bašta.
Ako ste došli da se odmorite, ovo će biti vaše mjesto. Možete rezervirati jedno od njihovih iskustava ovdje ili također putem Ruralka , web stranica specijalizirana za šarmantni izleti za Španiju.