Svako ko živi u Barseloni i pitate za Čarobna fontana Montjüic reći će vam da se pokazuje svjetlo i voda malo je zastarjelo. Sagrađen za Univerzalnu izložbu 1929. godine, taj „kolosalan, hrabar i skup posao“, kako ga je opisao njegov tvorac, Carles Buïgas, odavno je prestao da postavlja ritam grada, ma koliko njihove koreografije (sa više od 7.000 mogućih kombinacija) dođite danas u pratnji muzike iz filmova iz stripova i hitova iz osamdesetih.
Ali nešto se kuva (i nikad bolje rečeno) u okolini, jer novi restorani i hoteli se stalno pojavljuju koji nastoje da ponovo privuku interesovanje za okolinu Plaza de España i Nacionalni muzej umetnosti Katalonije. Čak je i Hollywood skrenuo pažnju na četiri stupca Josepa Puiga i Cadafalcha, koje možemo vidjeti u pozadini u jednoj od mahnita hajka na glumca Toma Hollanda u filmu Uncharted.
Čarobna fontana Montjüic.
PROBATI
Gotovo u podnožju planine, Casa Xica Restaurant i Bar a vins već više od pet godina nudi sopstveni (kulinarski) show u obliku Katalonsko-azijska jela (terina od ovčjeg vrata sa delta ostrigama i fermentiranom repom, pačji rezanci sa tartufima ili svinjskim kasačima i giozama od kozica) servirano na način koji je podjednako neformalan koliko i značajan. Za nešto se njegova suština (i ime) zasniva na kineskoj poslovici koja glasi ovako: “U maloj kući stane veliki čovjek”.
domaćini koji upravo su dočekali novog komšiju koji je stigao u komšiluk (iz Poble-seca) željno i s novim formatom koji već revolucionira gastronomsku panoramu: sendvič shop Ruar signature, gdje Chef Fabio Souza između dvije hljebe ugrađuje najprepoznatljivije okuse ulična hrana međunarodni.
Kao koza (brioš hleb, juneća pljeskavica sa kozjim sirom, pekmez od slanine, rukola i domaći majonez), Fat Cow (rustikalni hleb, goveđe rebro pečeno na niskoj temperaturi, Monterey Jack sir, rukola, kiseli luk i domaći majonez) i Sumo (prepečeni hleb, kuvana na niskoj temperaturi, ukiseljeni crveni luk, salata od morskih algi i teriyaki sos) Oni su hitovi kuće.
Sendviči s potpisom u restoranu Ruar Street Food.
TO DREAM
Još jedan koji je upravo postavljen na jugozapadu grada, na Montjuiku, je InterContinental Barcelona, sa svoje sofisticirane 273 sobe i oštrina zidna umjetnost kreirali Brime Robbins i inspirisan Sredozemnim morem i kulturom Barselone.
Malo je luksuznih hotela u gradu koji nas dočekuju sa tako poznatim posjetiteljima hidraulične podove ili 'panot' trotoara ulica Barselone. Ovdje je cilj da se osjećate kao kod kuće, a studio za dizajn enterijera nije mogao bolje (i ekskluzivnije) po tom pitanju.
U njihovom restorani Arrel –što znači 'korijeni' i nudi branč sa živom muzikom jedne nedjelje u mjesecu – i Kirat –gdje mladi i nagrađivani kuhar Víctor Torres tumači lokalne okuse – osetićemo i korenje (sezonski) na zemlju... onu sa koje cemo dizati noge samo da se popnemo na terasu tvoje 173 Krovna terasa, sa bazenom i pogledom na grad od 360º koji nam omogućava da (u jednom pogledu, oprostite na suvišnosti) napravimo kompletan obilazak njegovih najamblematičnijih građevina: kule Collserola, Sagrada Familia, kule Agbar i Tibidabo; takođe na Plaza España i Montjuïc.
173 Krovna terasa.
OPUSTITI SE
Također u ekskluzivu prijedlog ljepote i blagostanja Spa InterContinental Barcelona, jedan od najvećih u gradu sa svojih više od hiljadu kvadratnih metara, nalazimo direktnu vezu sa teritorijom: sarađuje sa katalonskim brendom kozmetičkih tretmana Natura Bissé. Na taj način, kada nam terapeut daje personalizovana jednosatna masaža tela Masaža po meri, obnovit ćemo našu kožu i, u isto vrijeme, naše veze sa Katalonijom.
Oni koji više vole da se opuste u hotelu na razigraniji-svečaniji način, uvek mogu da odu koktel bar Gebre koktel i više, koji predstavlja "suštinu zemlje u njenom najhladnijem stanju". U prostoru sa art deco stilom revidiranim sa ukusom i majstorstvom, možemo se pretvarati da smo znalci i tražiti klasiku; ili budite autentični klasici, kada pitate odmorne smjese u teglama i demijonima, i time demonstrirati da smo znalci, ali oni pravi. Ko ovo nije shvatio, bolje prvo pitaj barmena da izrazite svoje ukuse i preferencije.
Banjski vodeni prostor.
PLESATI
Za nastavak zabave (sada kada možete), nema ništa bolje nego otići u sobu Vivaldi, čija pop-rock koncerti uživo Vratili su se silom nakon onog iznuđenog (i naivnog) "vidimo se" prije par godina. Od odlične pesme do odlične pesme, kako kažu, pevaćemo i plesati u ritmu fantastičnog benda ko zna da se u ovaj dio Barselone dolazi posjetiti, ali prije svega uživati.