Dođite u Vienne, blago na obalama Rone
TERASA-TERASA-RIMSKI SPOMENIK-TERASA
Jedina koncesija koju je Beč dao automobilima je stara dvojna kolovozna traka koja kvari pogled sa Rone. Ništa više. A to je taj grad, Nalazi se nešto više od 30 kilometara južno od Liona, i dalje je pješačka, ulična i odmetnička teritorija. Zato, kada imate dozvolu Njegovog Gospodstva Sunca, tende i terase preplavljuju ulice istorijskog centra sa mrežastim rasporedom, ali sa anarhičnim, srednjovekovnim i razigranim linijama. I u ovoj glupoj šetnji punoj piva iznenada se pojavljuju rimski ostaci.
Najskandalozniji je hram Augusta i Livije, čudesne siluete koja se pojavljuje u srcu starog foruma i pravi je živčani centar grada. To je klasična rimska vjerska građevina, sa onim vlaknastim stupovima koje ni King Kong ne bi srušio, zapuštenim zabatom i paganskim oltarom. Unutrašnjost je defenestrirala Crkva, koja ju je stoljećima pretvarala u crkvu. Dolazak 19. stoljeća i antiklerikalne struje omogućili su da se povrati njegov prvobitni izgled i da se eliminišu svi ostaci evangelizacije. I vratila mu se odvažnost, njegov kultni magnetizam i ta disproporcija koja ga čini divom između kuća i krovova Place du Palaise Charles de Gaulle . Ovo hodočašće prelazi trg Françoise Mitterrand, istočnu granicu starog foruma, i stiže do Cibeles Gardena, arheološkog parka u kojem su zidovi malog auditorija, podovi znatno velikog domusa i rebra velikog luka koji je služio kao slavan ulaz na veliki Forum. I već izvajan u planinama koje štite reku, pojavljuje se monumentalno veliko pozorište, dragulj u kruni, jedno od onih okruženja za potomstvo odakle možete uživati u romantičnom zalasku sunca i radosno lupanje sunca koje topi krovove prije nego što se oprosti. Ovdje, tokom ljeta, sve je… (vidi posljednju tačku) .
Place du Palaise Charles de Gaulle, obavezna stanica
-PARADOKSALNO- MODERNI ARHEOLOŠKI MUZEJ
Toliki rimski ostaci na istočnoj obali Rone samo su uvod u veliko mjesto. Odmah preko rijeke se pojavljuje Saint Romain-en-Gal i njegov galo-rimski muzej . Ili šta je isto, što je ostalo od širenja grada i domena (premošću) dolinske i riječne trgovine. Sve sažeto u muzeju koji je 1996. godine iznenadio i domaće i strance svojim modernim linijama, rasvjetom i načinom izlaganja arheoloških predmeta. Ovom metodom uspeva da ukloni prašinu i žućkasti dašak koji imaju ovakvi muzeji i čini ih atraktivnim za sve vrste posetilaca. I jos najbolje je vani, jer metalni objekti služe za zaštitu iskopina i nalaza na širokoj livadi. Osim klasičnih puteva i vježbi mašte koje projektuju zgrade na ništa, najistaknutije su klozete i njihov sistem za čišćenje. Eshatološki turizam? Prilično radoznalo, iznenađujuće. Neizvjesni znak da je napredak pomogao da budemo intimni u 'tim' trenucima. Čak i ako je to po cijenu manjeg druženja.
Temple d'Auguste i Livie
PARADA ZVONA
U ostalom, grad nije lišen crkava. U svoje vrijeme igrao je važnu ulogu kao granica između Svetog Rimskog Carstva i stare Francuske, što mu je dalo prestiž kao gradu i zvonicima svih stilova. Naravno da nema manjka Gotička katedrala, posvećena Svetom Morisu sa jednom od onih fasada u kojima se može uživati iz niskog ugla i koja zna da pozira za fotografije. oh! I s bombastičnim i šarenim interijerom zahvaljujući vitražima. Brzo je pogled iznenađen toranj crkve Saint-Pierre, jedne od najstarijih u Francuskoj (ima delove iz 5. veka) čije je maksimalno proširenje došlo u 12. veku, kada je njegov romanički zvonik postao bečki neboder. Danas je to iznenađujući arheološki muzej, vrlo osebujan (zbog svog kontinenta) i pun chiaroscura, gdje ostaci rimskih skulptura dijele izlog s katoličkim relikvijama. Konačno impresionira, svojom ljepotom i delikatnošću, "svetionik" opatije Saint-André-le-Bas ; komad toskanske romanike koji krade svu važnost ovog prekrasnog manastirskog kompleksa.
La Pyramide, gastronomski standard
…I BOG VIDE DA JE 'PIRAMIDA' DOBRA
Ako nastavite s potragom za rimskim ostacima, doći ćete do iznenađujuće piramide, spomenika koji se nalazio u centru starog rimskog cirkusa. To je jedino što je ostalo od njega, ali on je pravi simbol... gurman. I to je to 'La Pyramide' je dala ime kolevci nove francuske gastronomije, restoranu pionira , velikog Fernanda Pointa, učitelja učitelja. Nije uzalud prvi restoran koji je 1933. godine osvojio tri Michelinove zvjezdice, a veliki kuhari poput Paula Bocusea rezali su zube u njegovim kuhinjama. Danas je dio vrlo šarmantnog Relais & Chateauxa u čijoj utrobi gastronomija i dalje blista zahvaljujući novom šefu, kuhar Patrick Henriux , koji je zadržao nivo slova i to je rezultiralo dvije zaslužene zvijezde. No, osim toga, ističe se novo krilo, prostor za sve džepove pod nazivom PH3 gdje se hrana poslužuje u svako doba dana sa šovinističkom i respektabilnom filozofijom: u slučaju sumnje, proizvodi iz regiona. Rezultat.
A vina nisu mogla propustiti
“REAGUJTE S STRPLJENJEM” U CÔTE-RÔTIE
Intenzivan odnos Beča i gastronomije ne temelji se samo na lokalnim proizvodima, već i na vinu. A to je da je Vienne, administrativno, glavni grad Côte-Rôtie, jedne od najboljih vinskih regija na obalama Rone. Ovdje vinarije to shvataju ozbiljno, s vinima vrhunskog kvaliteta zahvaljujući Sirahu ukroćenoj i obrazovanoj da bude fatalna žena nepca širom svijeta. I sa cijenama prilagođenim rezultatu i njegovoj slavi. Zbog toga, velike vinarije kao što su Guigal ili Duclaux ne otvaraju svoja vrata široj javnosti , jer im vinski turizam ne treba, ni za brendiranje ni za pripadnost. ipak, Corps de Loup nije odoleo da pokaže svoj Domaine , makar samo zbog čistog užitka pokazivanja ovih vinograda i pokazivanja. Iskustvo je veoma obogaćujuće. Počinjete šetnjom među terasama na obroncima planine, po zemlji koju podupiru kamenje koje su Rimljani pomjerili prije nekoliko stoljeća. Zatim odlazi u utrobu velike kuće, gdje se vino liječi i pregledava proces proizvodnje vina. I na kraju, na ljupkom trijemu koji plete među starim zgradama možete uživati u degustaciji u ruralnom okruženju gde samo mali mural sa poražavajućom frazom prekida liturgiju: „Reaguj sa strpljenjem“. Sve izgleda tako jednostavno u Côte-Rôtie.
Vienne katedrala, čudo
NA KRAJU, SVE JE DŽEZ
Ali u mjesecu julu Rimljani, vino i gastronomija zauzimaju pozadinu. Grad je zaražen džezom, a najmonumentalniji kutovi vibriraju solažama na trubama i vokalnim improvizacijama. Ceo Vienne pleše po baštama i trgovima, gde amaterski i poluprofesionalni muzičari grebu najiskreniji aplauz leta. Profesionalci se sastaju na pozornicama strateški lociranim u najamblematičnijim uglovima. I naravno, epicentar je veliki rimski Odeon, to pozorište sa više od 13.000 gledalaca gdje su džez popodneva bez prestanka i ljudi dolaze sa katarzičnom i metamorfnom čežnjom. Trans nije zagarantovan. Dobra muzika, da.
*** Možda će vas zanimati i...**
- 42 stvari koje morate uraditi u Francuskoj jednom u životu
- Jedanaest zanimljivosti koje ćete pronaći kada obilazite zapad Francuske
- 10 stvari koje treba naučiti u francuskom taru
- Burgundija, vinsko srce Francuske
- Svi članci Javier Zori del Amo