Četiri vam možda ne izgleda puno. razlozi za posjetiti Navaru u jesen, ali da sumiramo beskonačnost prijedloga koje nam Foral zajednica nudi kada se krajolik promijeni i jesenje boje poplava sve je komplikovano.
Pogledajte fotografije: boje jeseni u Navari
Zato smo izabrali drevne šume (i mjesto svjetske baštine), pečurke koje su moderne u kreativnim kuhinjama ali koji su vekovima bili vlasnici i gospodari ove teritorije (i njenih stolova) i staze, mnogo staza za putovanje peške... Ili biciklom! Jer, čak i ako mislite da su ovo samo za ljeto, u stvarnosti postaju najbolje društvo kada dani postaju kraći i hladniji.
Raznobojna bukova šuma u Navari.
1. PEJZAŽI
To je ogromna šuma the Irati Jungle najpoznatiji od svih, i nije za manje, jer krije bukovu šumu koja je proglašena mjestom svjetske baštine: Lizardoia, koja se ističe svojom veličanstvenom očuvanošću i biodiverzitetom. Velike ptice grabljivice kao što su bradati sup, siv soko ili suri orao leteće vam iznad glave dok je neceremonalno podižete da uživate intenzitet boja lišća drveća. Morat ćete gledati mnogo više da biste svojim očima dosegli vrhove visokih bukve (do 20 metara) koje čine začaranu bukovu šumu Urbaša, gigantski kao 'nežidovi' koji ga naseljavaju (u njihovoj mitologiji) od pamtiveka. Još jedna bukovo-jelova šuma svjetske baštine je šuma Aztaparreta, u Rincón de Belagua, više nego dovoljan razlog da posjetite dolinu Roncal. Ali u ovoj enklavi navarskih Pirineja ima još mnogo čuda za nabrojati, poput svih onih gradovi sa svojim identitetom, kao što su Isaba, Burgui ili sam Roncal.
Začarana bukova šuma Urbaše.
Još jedan zaštićeni prirodni prostor koji vrijedi posjetiti je izvor Urederre (Ne zaboravite da ga morate rezervirati unaprijed na urederra.amescoa.com). Nema boljeg mjesta da vidite kako se tople boje jeseni spajaju sa hladnijim, kao što je 'lijepa voda' (njeno značenje na baskijskom) i tirkiz ove rijeke.
Nepoznatije, s druge strane, su šuma Basajaunberro, u Orreagi/Roncesvalles, i njegova popularna pješačka ruta prošarana jedinstvenim hrastovima poput onog pod nadimkom El Lancero; onaj od Quinto Real i njegova fotogenična (i napuštena) fabrika oružja i Orgi, u Ultzami, i nekoliko zanimljivih vlažnih hrastovih šumaraka. Oni koji žele da se umore od grljenja veličanstvena ljepota monumentalnih hrastova u jesen Morat će samo otići u Jauntsarats, Etxarri Aranatz i prirodni park Señorío de Bertiz.
Izvor Urederra.
2. GASTRONOMIJA I VINSKI TURIZAM
Are gljive i gljive osnovni element jeseni u Navari. Mikološko bogatstvo njegovih šuma stiže na trpezu u obliku ukusa lisičarke, russule ili perrechicos, najnovija gastronomska senzacija u najkreativnijim kuhinjama. Ostali proizvodi koji ne bi trebali izostati u ovoj sezoni su poznate piquillo paprike iz Lodose, grah iz Sangüesa ili pastirske mrvice iz Ujuéa ili Roncala, one koje su nekada hranile pastire a sada ga hedonisti prate sirom, kao što je Idiazábal, sa oznakom porijekla od 1987. I čuvajte se izvrsnosti koje su lovačko posuđe na bazi jelena, divlje svinje ili goluba!
Vrijeme je i berbe, a vinogradi počinju da crvene, pa su ovi datumi jedinstveno vrijeme za uživanje u vinski turizam u svojim vinarijama zahvaljujući inicijativama Navarra Wine Route. Možemo od rezidbe vinove loze do probajte sva njihova vina: Zajednica Foral ima D.O. Navarra, nekoliko denominacija vina Pago i zaštićena geografska oznaka, između ostalih klasifikacija, kao što su PDO Kvalificirani Rioja koje dijeli sa drugim zajednicama.
Mushroom scramble.
3. PUT SVETOG JAKOVA
Nije loše vrijeme jesen za početak Camino de Santiago. Osim toga, budući da je Jakovska sveta godina na izuzetan način produžena do 2022. godine, uvijek možete nastavite svoje hodočašće u bilo koje drugo vrijeme ako vrijeme nije dobro. Iako smo sigurni da ako ga započnete u Navari (najprometnija ruta počinje u Luzaide/Valcarlosu prema Collegiate Church of Roncesvalles) nećete htjeti skrenuti s puta dok ga ne završite. Ili da kažemo putevi? As pored glavne rute francuskog puta, od strane Foral Community run the Aragonese Way –koji ulazi iz Sangüese i spaja se s glavnom u Puente La Reina–, nepoznati Baztanes Road, koja prolazi kroz ovu dolinu iz Francuske, i onaj od Ebra, koji dolazi uz rijeku i prelazi južno od teritorije Navare.
Hodočasnici na mostu Zubiri.
4. BICIKLISTIČKE RUTE
To je klasičan početak Camino de Santiago biciklom kroz Navaru: ostavljajući iza sebe zelenilo Pirineja do sliva Pamplone, da se udobno spustimo pedalirao između mekih planina, žitnih polja i vinograda. Ali postoji mnogo više opcija da otkrijete njegovu pejzažnu raznolikost na dva točka, samo morate uzmi bilo koji od njegovih pet zelenih puteva, rute koje prolaze kroz drevne pruge uskog kolosijeka (idealno za porodice): Bidasoa Greenway, Plazaola Greenway - Nature Trail, Irati Greenway, Vasco-Navarro Railway Greenway - Nature Trail i Tarazonica Greenway - Staza prirode.
Oni koji imaju viši nivo moći će izazove se u pustinji Bardenas Reales, na putevima kroz jesenje šume i uz beskrajne prevoje ili na mnogo mjesta za brdski biciklizam sa kojim autonomna zajednica ima. Ne propustite Tierra Estella-Lizarraldea, jedna od najvećih na cijelom poluotoku sa svojih više od 2.200 kilometara ruta, koje također prolaze kroz park prirode Urbasa-Andia, i prirodni park Irati, BTT inicijativa koja okuplja Doline Salazar i Aezkoa na strani Navare i Zuberoa i Cize na francuskoj strani. Jer, kako poslovično ističe portal Navarra Tourism: "Šta brdski bicikli znaju o granicama?"
Vuelta del Castillo Park, u Pamploni.
[PRIJAVITE SE OVDJE na naš newsletter i primajte sve vijesti od Condé Nast Traveller-a #YoSoyTraveler]