The Santiagov put To je jedno od onih sjajnih putovanja za pamćenje , od onih iskustava koja morate doživjeti barem jednom u životu. Da, i teško fizičko iskustvo, ali to dolazi iz ruke ohrabrujuće duhovne škole. U posljednjim koracima “el Camino-a” pronalazi se ovaj poseban smještaj koji će nam pružiti nezaboravno iskustvo, razmaziti nas i dobiti snagu samo 37,8 kilometara od Plaza del Obradoiro gdje je naš konačni cilj, katedrala u Santiagu.
Ili i da pobjegnemo na vikend, jedan od onih romantičnih američkih filmova, iako smo ovdje u Galiciji i bit ćemo pravi protagonisti. Otprilike 1930 Boutique Hotel , 3 zvjezdice, sa restoranom i vrtom. Pronađeno je u srcu Arzue , galicijski grad 20 minuta vožnje automobilom (AG-54), prema Lugu, od Santiago de Compostela.
Boutique hotel je koncept hostinga koji je kreiran u Evropi 1980-ih , koju karakterizira određena lokacija, usluga i dizajn. To su mali hoteli, intimnog i nekonvencionalnog okruženja , sa svojom ličnošću i identitetom. Nude personaliziranu pažnju, veliku privatnost i opremljeni su izvanrednim sadržajima. Svrha butik hotela je to osjećate se kao kod kuće , i da ćete iskoristiti jedinstveno iskustvo koje ćete ispričati i podijeliti s više putnika.
1930 Boutique Hotel je sve što želimo da završimo Camino de Santiago.
Stigli smo u 1930 Boutique Hotel i bili smo oduševljeni prije njegove obnovljene kuće u Indijani sagrađena početkom prošlog veka, u koju je vraćen život bez gubljenja suštine svog vremena. Otkrivamo kako se njeni unutrašnji i vanjski prostori prirodno integriraju stoljetna stabla smještena u njegovoj bašti , očuvanje izvorne strukture ove kuće na nezagađen način.
Ulazak u njegovu unutrašnjost predstavlja izlet u prošla vremena u kojima njen kolonijalni vazduh je sačuvan netaknut dok su provansalski i indijski stil spojeni sa art deco. Ovdje možete udahnuti istoriju prepunu savremenih detalja što ga čini jednim od onih mjesta koja obično viđamo samo u dizajnerskim časopisima.
Da, jer je ovaj hotel toliko zbrinut da svaki prostor izgleda kao pravi set za indijski film. nije mogao propustiti velika palma na ulazu u kuću , simbol avantura galicijskih emigranata u tropskim zemljama . Ovdje počinje naš vlastiti film, koji sigurno nećemo zaboraviti!
Palme na ulazu simbol su avanture galicijskih emigranata u tropskim zemljama.
U hodniku miriše na sveže cveće koje svojim bojama odeva svaki kutak sobe, vegetacijske pozadine koje nas uranjaju u samu džunglu , egzotične lampe i beskonačna ogledala za svaki njegov prostor. Geometrijski podovi, etno tepisi i neopisivo svjetlo što nas podsjeća da simpatije na prvi pogled postoje.
Hotel vodi nekoliko članova porodice i zato miriše na dom i možete osjetiti da je ovaj smještaj ostvarenje sna. Dočekuje nas veoma ljubazno Adrián Varela, jedan od njegovih vlasnika : „Otvorili smo svoja vrata u februaru, neposredno pre pandemije, sa jasnom idejom da smo ovde želimo ponuditi izvrsnost u svemu, ali prije svega u tretmanu. Svaki dan radimo na ovom projektu da nastavimo da rastemo i da postane referenca na regionalnom i regionalnom nivou, zato vodimo računa o svakom detalju do milimetra. Naši klijenti žive iskustvo od 360º , ne samo udobnost, već olakšavamo sve što nam je na dohvat ruke.”
Prva stvar koju želimo da uradimo? Upoznajte našu sobu! Imaju 14 soba raspoređenih na 5 spratova, 5 Deluxe Suite i 9 Standard Suite. , i svaki od njih ima različito ime, ili mjesta, ljude ili zanate. Smješteni su na destinacijama širom svijeta gdje su njihovi vlasnici putovali i za koje ostaju vezani. Zato otkrivamo sobe sa imena kao što su Havana, Koh Samui, El Balcón, most Triana… Sve ima objašnjenje i veoma je radoznalo otkriti istoriju svakog od njih.
Odabrali smo Deluxe Suite u kojem je svaki od komadi koji ukrašavaju sobe imaju značenje i odnose se na ime i dizajn. Uzglavlja, zidovi, lampe, pa čak i slavine! Uvijek sa dašak obnovljenog klasicizma koja nas okružuje u atmosferi u kojoj se osjećamo posebno.
Njegove sobe su putovanje u prošlost, ali i u džunglu!
Ako idete na Camino, preporučujem vam da rezervirate 2 noćenja ovdje jer hotel ima sa uslugom transfer ko nas može pokupiti i odvesti do početne tačke sljedeći dan i tako nas spasiti od još jednog check in-a u posljednjoj fazi, i što je najvažnije, Imamo još jednu noć za spavanje u oblacima!
Hotel vam čak pomaže da izradite cijeli Camino plan za one koji žele samo posljednje faze. Dakle, u tih nekoliko dana ne morate mijenjati smještaj, niti nositi ruksak , a oni će se pobrinuti da sve organiziraju za vas. Na ovaj način, popodne se pretvaraju u odmor, obroci u gastronomske doživljaje i prošetajte Caminom, najboljim (i najudobnijim) bijegom koji možete zamisliti.
Vrt je još jedan od njegovih dragulja. Savršeno mjesto za odmor i ležanje u nekoj od ležaljki ili čak čitanje dobre knjige u okruženju stoljetne palme, kamelije, stabla kestena i više voćaka koji pružaju prirodni i istorijski dodir koji nas tera da uđemo u autentičnu vremensku mašinu pravo u prošlost.
Pod pogledom palmi i bršljana koji se protežu duž južne fasade hotela, nalazi se vaš staklenik , koji nas prenosi na one Kolonijalne galerije iz 1930-ih . Mesto za ponovno upoznavanje i uživanje u životu.
Bašta i staklenik u kojem bismo provodili cijele dane.
sjeli smo unutra vaš restoran , otvoren za ljubitelje lične gastronomije, fokusiran na lokalni svježi proizvod u kojoj se brine o sirovini. Kuhinja je usmjerena od strane kuhara Nelssy Soriano a čak i ako ne boravite, možete uživati i u ovom raznolikom jelovniku.
Mijenja se sa dnevnim prijedlozima od strane kuhara , koji nam kaže da je "kuhanje umjetnost i zahtijeva instinkt, osim poznavanja ukusa naših kupaca, kojima se uvijek trudimo preporučiti jela koja će ih najviše impresionirati." Naravno, imate i pismo od regionalna, nacionalna i međunarodna vina . I neki domaći i veoma obilni doručak. Ovo je prostor za držanje odličan festival hrane!
nakon završetka večere približavamo se trgu 1930. unutar hotela i naručimo koktel da spojimo naše opuštanje sa sjajnom atmosferom koja se udiše na ovom trgu, smatra se kao srce hotela i sastajalište za putnike iz cijelog svijeta.
I gastronomija u kombinaciji s regionalnim, nacionalnim i međunarodnim vinima.
URADITI
Iako smo došli da uživamo u našoj destinaciji, a to je hotel, ne možete propustiti put do Fervenza das Hortas, prekrasnog vodopada visokog oko 30 metara sa vodopadom pomiješanim s kvarcitom. Kompletna ruta duga je skoro 20 kilometara, srednje težine i traje oko 4 sata. Put da se zanesete njegovim legendama, dok otkrijete neke od njegovih napuštenih mlinova.
Ljubiteljima prirode će se svidjeti okolina jer je ova regija prepuna njive i livade po kojima se krave slobodno šetaju gde možete mirno prošetati. Ove krave su odgovorne za proizvodnju mlijeka odličnog kvaliteta koje se koristi za proizvodnju dragocjenog Queixo de Arzúa ili Tetilla sir.
U Queixeria Barral , kontaktirajući ih unaprijed, možete svjedočiti cijelom proizvodnom procesu pored mogućnosti kupovine direktno iz fabrike. I naravno, ako ne idete na Camino, ne možete propustiti posjetu Santiago de Composteli, udaljenom samo 20 minuta autom.
U Boutique Hotelu 1930. magične stvari se uvijek događaju jer su njegovi uglovi svjedoci ponovnog okupljanja putnika, emocija, proslava, posebnih trenutaka, pa čak i vjenčanja. Koje magične stvari? Najbolja stvar je da ih sami otkrijete puštajući da vas ponese vaša putujuća duša. Dobar način!
Pogledajte članke
- Opustite se na kraju Camino
- Upoznajte Camino de Santiago (i više) od kuće
- Hodočasnički voz: Camino de Santiago sa hotelom na šinama već ima datume
- La Galiciana: gastronomsko tržište koje revolucionira Santiago
[PRIJAVITE SE OVDJE na naš newsletter i primajte sve vijesti od Condé Nast Traveller-a #YoSoyTraveler]