Šššš... evo odmora
skoro se poklapa sa otvaranje Grčke za strane turiste 15. maja , upravo je svečano otvoren u jugozapadnom dijelu otoka Kalesma Mikonos, gdje vas luksuz, ekskluzivnost i dizajn pozivaju na najugodniji boravak.
Ako smo već htjeli pobjeći u jedan od najpoznatijih ciklade , sa dolaskom Kalesme Mikonos putovanje će biti neoprostivo. Projekat koji od 2017. godine rade dva grčka biznismena ( vlasnici atenskih restorana PERE UBU i Sea Spice ) i koji je pretvoren iz ovoga 20. maja u butik hotelu sa pet zvezdica koji se nalazi u zalivu Ornos.
Strast osnivača prema tradicionalnom gostoprimstvu Mikonosa bila je glavna motivacija za ostvarenje ovog sna u obliku smještaj u kojem se luksuz savršeno spaja s duhom autentičnosti otoka.
Kalesma Mykonos, raj za ljubitelje dizajna s pogledom na Egejsko more
HOTEL INSPIRISAN TRADICIONALNOM ARHITEKTUROM KIKLADA
Kao da su sve sobe u hotelu dio jednog od brojnih sela na otoku, savršeno se stapajući s okolinom, Kalesma Mykonos . Njegove namere? Neka se gost osjeća kao kod kuće, ali uz ekskluzivniju atmosferu . Nije uzalud njegovo ime na grčkom znači 'udoban'.
grčka studija K-Studio On je bio zadužen za celokupan dizajn hotela, dok je enterijer uradio Vangelis Bonios iz Studija Bonarchi. “K-studio ima holistički pristup i njihov rad odaje počast vještini i zanatu tradicionalne grčke arhitekture. Bonios stil je sofisticiran i moderan, ali bezvremenski , koristeći čiste i taktilne materijale. Njihov fokus daje prednost udobnosti i pažnji na detalje”, kaže za Traveler.es suvlasnik Kalesma Mikonos, Aby Saltiel.
“Ovaj smještaj kombinuje tradiciju sa savremenim elementima, što rezultira elegantnim, minimalističkim dizajnom koji koristi materijale lokalnog porekla. I arhitektura i enterijer inspirisani su opuštenim glamurom Mikonosa , sa svojim krečenim zidovima, neutralnom i zemljanom paletom boja, tradicionalnim elementima grčke vile i lukovima ispunjenim bugenvilijom”, dodaje. Ne zvuči loše, zar ne?
Opuštanje u Grčkoj je bilo ovo: Kalesma Mykonos
Njegovih 25 apartmana su zaista čudesni, ali dragulj u kruni leže u dvije vile koje su veličine 240m2 za unutrašnju sobu i skoro 300m2 za terasu. također, blagovaonicu, potpuno opremljenu kuhinju, dnevni boravak, pa čak i vlastite fitnes sobe! „Ove privatne vile kombinuju nezavisne rezidencije sa visokokvalitetnim uslugama, sa pristupom izuzetnim hotelskim sadržajima i svaka će imati Villa Manager uvijek dežurni za koordinaciju boravka gostiju”, ukazuje Aby Saltiel.
Ovo je prvi hotel na cijelom otoku koji ima privatni grijani slatkovodni bazen - zajedno s pripadajućom terasom - u svakoj sobi i vilama. Podrazumijeva se da će svjedočenje svitanjima i zalascima sunca sa svih njih postati savršen ritual za svakodnevno obavljanje. . A povjetarac s Egejskog mora će učiniti ostalo!
Osim toga, opcije kao što su spa, joga, pilates, teretana ili 100% privatni lični treninzi učinit će iskustvo u Kalesma Mykonos jednim od onih odmora u kojima ne morate ni napuštati hotel, jer -već- JOURNEY je HOTEL . Čak i jeste kapela u kojoj se organizuju svadbene veze!
Posebno u ovim neizvjesnim vremenima u kojima su mjere sigurnosti i socijalna distanca na dnevnom redu, ovaj smještaj je predstavljen -zahvaljujući svojoj privatnosti i ekskluzivnosti- kao mjerilo u turizmu nakon COVID-19.
Bar Pere Ubu
Mada ako želite da izađete, čeka nas grad Mikonos udaljen nešto više od 4 km, pun svojih kućica u nijansama bele i plave, bougainvillea covers (da ne spominjemo plaže i uvale koje naseljavaju cijelo ostrvo).
GRČKA KUHINJA: DNK KALESME
I naravno, ne može se putovati u Grčku, a da to ne svjedoči neverovatna gastronomija . U hotelu nas čeka PERE UBU, restoran u kojem mogu uživati i gosti i posjetioci koji ne borave, ali su prethodno rezervirali. “Jednom sedmično biće večera sa namjerom da se gosti druže i iskuse najbolje od gostoprimstva Mikonosa “, kaže za Traveler.es Aby Saltiel.
„Grčka kuhinja je ugrađena u DNK Kalesma Mykonos i ponuda je fokusirana na hranu za dušu“, dodaje suvlasnik.
Detalj Kalesma Mikonosa
Njegova prava specijalnost? Iz samog smještaja preporučuju njihovo zvjezdano jelo poznato kao grčki mezze, koje se sastoji od tipičnih predjela iz knjige recepata. Ovo u prijevodu znači: ljuti dimljeni feta sir uz hobotnicu, sardine, sipa, škampe, mahune i mahune (sve na žaru) ; plus svježi marinirani inćuni, pečeni saganaki sir i kobasica.
“Izbor svježeg kruha, domaći kolači i deserti također će se svakodnevno peći u pećnici na drva na otvorenom kako bi gosti uživali,” kaže Aby Saltiel.
Kalesma Mykonos, u detaljima je ukus
Završnu notu savršenom ručku ili večeri daje mediteranski koktel: pripremljen sa Mastiha liker natopljen timijanom, limetom, plavim čajem u prahu i preliven pjenom od timijana . „Kao kuriozitet, ovo piće se pravi zahvaljujući drveću Mastiha koje se uzgaja samo na grčkom ostrvu Hios“, kaže Aby Saltiel.
Ništa kao da ga odnesete u jedan od druga dva gastronomska prostora koje hotel ima: bar pored bazena ili Aloni Sunset Lounge. Prvi se nalazi u centru izuzetnog beskonačnog bazena, a drugi je idealan za uživanje - kao što mu ime govori - u čarobnim zalascima sunca tako karakterističnim za Kikladska ostrva.
Ulaz u mir
A za koga je Kalesma Mykonos? Po riječima same Aby Saltiel: „Za elegantnog putnika koji želi otkriti najautentičniji dio jednog od najpoželjnijih ostrva u Evropi. Ko cijeni prirodu i ljepotu Mikonosa, luksuz i dizajn hotela; ali u isto vrijeme gostoprimstvo i jedinstvenost svakog boravka”.
Bazeni u svakoj sobi hotela Kalesma Mykonos