Vodič za nezaboravan odmor
grece is neverovatna zemlja koje jedva poznajemo dalje njena ostrva . Međutim, njegovo poluostrvo, još neistraženo za većinu evropskih putnika, jeste dragulji koji se hvataju . Prolazimo kroz njih u a 15-dnevno putovanje - iznos koji možete fit prema vašim potrebama - počevši od kapitala, Atina, i završavajući jednim od njegovih najuglednijih gradova, Solun.
Za oba leta biramo Aegean , najveća aviokompanija u zemlji, koja obavlja nekoliko dnevne linije između Madrida i helenske zemlje . Naš let je udoban, nude nam a ukusan rucak i, u tren oka, sleteli smo na Athens.
Očekuju vas spektakularni pejzaži
1-3 DAN: ATINA
Atina, kapital po pravu Zapada , dočekuje nas svojom poliedarskom realnošću drevnog i veličanstvenog polisa i grad u 21. veku. Sa aerodroma, najbolja opcija je uzeti a taxiplon doći do Electra Hotel , sa pet zvezdica koji se nalazi u samom centru, na trgu Sintagma, sa čijih se terasa pruža pogled na koji je teško ne sanjati: Akropolj.
To je hladno? Ne brinite, ne morate da izlazite: ovo drevna planina i njegovi spomenici su također cijenjeni iz kreveta, zato se raskomotite, jer sobe Electre, prostran i izuzetno udoban, Oni su savršeno polazište za a dugo putovanje Volim ovo.
Nakon malo odmora, vrijeme je da skupite snagu. radimo to unutra glifovi , šarmantna taverna koja poslužuje ukusno grčki specijaliteti i to će učiniti da se osjećate na pozornici Mamma Mia ili Prije nego što padne noć.
Unutra je plaka , najslikovitiji i najljepši kvart u gradu, koji se nalazi samo šetnju hotela. Usput ćemo ga preći asfaltirane ulice, njegove niske, bijele kućice prekrivene biljkama, njegove male radnje... I, iznad svega, a beskrajne taverne sa terasama na kojima možete ručati pod vinovom lozom, iz koje svaka noc odleti tradicionalna muzika igrao uživo.
Sljedećeg jutra, još delicija, ovaj put u obliku beskrajan doručak : grčki sirevi, jogurt, palačinke, sokovi, voće, kolači... Sve što poželite u ovo doba jutra stane u ovo prekrasna zastakljena krovna terasa od 360º, sa kojeg se vide svi krovovi grada. A o njima, jedna od naših narednih stanica: Partenon.
Da bismo upoznali i ovaj suštinski spomenik i ostatak grada, angažovali smo personalizovani obilazak sa ** Athens Insiders).** I to je apsolutno preporučljivo, jer ovde, kao što se dešava, na primer, u Berlinu, teško je razumeti šta vidite bez objašnjenja; jednostavno je previše istorijski trag koje ne bismo znali dešifrovati bez stručnjaka.
Stoga smo se još više zaljubili u grad zahvaljujući naš vodič, Phoebus, student of arheologija koji savršeno govori španski i koji marljivo rješava i dobar humor sve naše sumnje, pa čak i govori nam stvari koje samo znaju lokalno stanovništvo...
Za vrijeme ručka odabrali smo ** Zampanó Bistró **, topao restoran i wine bar koji je deo prelepog butik hostela ** City Circus ** i koji modernizuje tradicionalnu grčku kuhinju sa izuzetnim rezultatima. Nedeljom, inače, služe jazzy brunch , što nam može dati ideju o karakteru Psyri, komšiluk u kojem se nalazimo: "Atinska Malasaña", prema našem vodiču.
Područje zaslužuje šetnju, u kojoj ćemo naići koncept radnja, Vintage dućani, izložbeni saloni, prodavnice ploča... Onda imamo celo popodne za istražiti grad i, ako budemo imali sreće, da naiđemo ulične pijace ukusnih orijentalnih mirisa.
Za večeru smo izabrali lijepo, lako, restoran koji odaje počast Sinatra sa svojom dekoracijom, a čiji je razlog postojanja filozofija od farme do stola . Pažnja u sobi zaljubit će vas u mjesto, ali kuhinju kuhara Hristos Atanasijadis, koji se spaja Mediteranska i internacionalna jela sa savremenim dodirom, učiniće da padnete direktno pred njegove noge. Ne zaboravite da probate svoje banoffee !
Imamo još dva dana da upoznamo ovaj grad hiljade pejzaža : vrijedi prošetati područjem koledž, u kojoj se stalno nešto kuva; by egzarhija, anarhističkom naselju, čiji su stanovnici zauzeli trgove i ulice grafiti, parkovi i urbane bašte komunalno; by Metaxourgeio, "la Chueca" iz Atine, kako je krsti Phoebus; by kukaki , komšiluk u kojem možete vidjeti a vidi se i Petralona, mirno i rezidencijalno područje sa sve više i više koketnih i boemskih kafića. Lista je beskrajna, pa znate: samo naprijed uživajte!
Poslednji dan našeg boravka, obavezno zaustavljanje u **Hercu**; tamo, u njegovoj kancelariji na ulici Andrea Sigrou -desetak minuta hoda od hotela- iznajmićemo naš auto -koji možemo ostaviti Solun - i mi ćemo početi naše putovanje. Počinje!
Atina, uvek živa
**DANI 4-5: PELION**
Ostavljamo glavni grad iza nas da krenemo prema Pelion, čarobna planina Grčke . Putovanje koje će nas približiti odredištu traje četiri i po sata - biće najduže što ćemo uraditi - pa je preporučljivo krenuti ranije kako biste uživali u putovanju u svoj njegovoj raskoši.
jer ako, ići ćemo pored okretnice -nije preskupo- ali za onu koja radi izvanredno blizu mora. Ovaj fenomen stvara fascinantan krajolik u kojem će, u više navrata, medijana biti jedina stvar koja nas dijeli od Egeja.
Međutim, najbolji dio puta će početi kada prođemo obalni grad Volos , što je, međutim, dobro mjesto za svratiti za obrok. Postoje poznati tsipouradika , posebno one koje se nalaze na obali mora. Radi se o mali restorani po kojima su preuzeli svoje ime tsipuro , piće tipično za ovo područje i u kojem se poslužuju meze -odnosno tapas- gratis uz svako piće.
Nakon uživanja u ovom tipičnom načinu ručka, započećemo naš uspon kroz planine koje su u proljeće i ljeto zelene i pune crvenkasti tonovi u jesen i zimu.
Na prekrasnom putu naići ćemo na nekoliko kandilakia , minijaturne pravoslavne crkve koje obilježavaju mjesta koja su pretrpjela žrtve saobraćajne nezgode ili koji se stavljaju kao zahvala što ste pobegli od njih. U drugim prilikama jednostavno služe kao male kapelice, i mnogo puta su unutra zapalili svijeće i prinose.
Naš put danas kulminira u Tsagkarada , jedan od mnogih šarmantna kamena sela koje ćemo naći u Pelionu. Ali narodna arhitektura je samo jedna od njih mnoga čuda da je ovo odredište za ljubitelje priroda, netaknute plaže i pejzaži sa razglednica ima da vam ponudi... Ovo je sve preporučujemo da vidite i uradite u.
U Peliónu postoje lokacije za film 'Mamma Mia'
6. DAN: TRIKALA
Nakon što smo se preplavili prirodom i tradicijom, krenuli smo u dan u kojem će nam jedina misija biti da se razmazimo. Da bismo to uradili, idemo na Trikala , šarmantan grad čiji eklektičan istorijski centar, podsjetnik na brojne civilizacije koje su ga okupirale, možete posjetiti u ugodnoj šetnji kroz stare četvrti, klasične ruševine , crkve, džamije, mostići koji prelaze rijeku koja dijeli grad i čak mlinovi.
Međutim, tu su i atrakcije za one koji žele dublje zaroniti u prošlost mjesta, kao što su Kulturni centar Kilafa .
Ali rekli smo da smo došli da se razmazimo, a to ćemo i učiniti zahvaljujući predivnim sadržajima Ananti City Resort , hotel sa pet zvezdica sa savremenim linijama izgrađen na vrhu brda, sa kojeg se vidi neverovatna panorama iz grada.
tu možemo opustite se u banji , masirajte nas, uživajte odlični doručak sa pogledom... i, iznad svega, pusti nas da se brinemo za fenomenalno osoblje.
višestruko kulinarske mogućnosti iz okoline će vas također osvojiti. Dovoljna je šetnja da vam natjeraju vodu na usta uz brojne restorane i barove u okolici, iako su nam dva favorita.
jesti, Κόκκινη Σβούρα , topli gastro-pub u kojem se kuva ukusna tipična jela sa savremenom notom. Tamo ćete naći razne opcije dana već skuvane po vrlo niskoj cijeni, što će vam svakako pomoći da odaberete - meni je samo na grčkom, ali će vam u tome pomoći najprijatnije osoblje-. Ne odlazite a da niste probali sir umotan u filo pecivo , klasik u ovoj oblasti.
Za večeru niko ne može parirati Za Xani godine, otvorena tradicionalna kafana 1918 sa beskrajnim pismom u kojem apsolutno Sve je ukusno.
Mjesto izgleda kao a srednjovjekovna trpezarija, sa zidnim slikama na kamenim zidovima i visokim drvenim stropovima. Ne možemo preporučiti šta naručiti jer od predjela do deserta (nekoliko, kuhano sa dragun , drvo na koje ćete naići nekoliko puta tokom svog putovanja) su izvrsni. Poželjet ćete produžiti sto, i to ne samo zbog svoje primamljive vinske karte: prije svega, jer će konobari učiniti da se osjećate kao kod kuće
Trikala zovu "mala Evropa"
7. DAN: ELATI, PERTOULI I JEZERO PLASTIRAS
Ananti City Resort je savršeno polazište za naše današnje izlete u kojima ćemo obići okolinu Trikale. Da bismo to uradili, krećemo do vidio od Pindosa prelijepom stazom koja se proteže između četinara, sve do alpske ljepote Elati i ** Pertouli ,** dva živopisna sela sa dahom planinskog prevoja na čijim stazama ćete naići stada svih vrsta.
Isti - nalaze se nekoliko kilometara jedan od drugog -, preseca ih nekoliko ruta planinarenje , jer su potpuno okruženi prirodom. Postoji i mogućnost izvođenja konjske ili četvorne rute , penjanje, pa čak i vježbanje zimski sportovi , zahvaljujući malom skijalištu u okolici.
Za sve ovo, vaša referentna tačka će biti Kerketio Extreme Sport , čiji će vam vlasnik rado pomoći odlučiti za savršenu vožnju za tebe. A kada završite sa uživanjem u prirodi, svratite u svoju udobnost Kafeterija da vas uzmem, na primjer, a planinski čaj , sa začinskim biljem sakupljenim u okolini.
Kasnije možete krenuti Lake Plastiras , ogromno vodeno tijelo okruženo zelene livade i gajevi. Tamo ćete vidjeti ovce kako bezbrižno pasu, a ako stignete u zalazak sunca, svjedočit ćete a zalazak sunca jedan od onih koji se ne zaboravljaju, u kojima se zraci šuljaju kroz granje stvarajući idealnu sliku. Naravno, to je idealno mjesto za vježbanje svih vrsta vodene sportove.
Jezero je okruženo prelepa staza, savrsena to učiniti pješice, brdskim biciklom ili 4x4. Takođe se može obići auto , ali ima vrlo komplikovanih dionica -posebno ako pada kiša ili je nedavno padala kiša - jer nije asfaltirana.
Ako imate vremena, možete posjetiti i obližnje gradove, među kojima se ističu svojom ljepotom, Fylakti, Lambero, Kryoneri i Kastania.
Hromatska harmonija
8-9 DAN: METEORA
Stjenoviti divovi koji se uzdižu iznad oblaka, a na njihovim vrhovima, manastiri prkose gravitaciji. To je ono što vas čeka unutra meteor , pejzaž svjetske baštine sa nevjerovatnom istorijom. Reći ćemo vam sve što trebate znati o mjestu i njegovim obilascima.
Za spavanje, možete birati između Kalambaka i Kastraki. Prvi je grad koji je najbliži manastirima, a takođe ima razne opcije vraćanja , među kojima su tradicionalne konobe panellinion Y Archontariki .
Drugi je grad najbliži geološkim formacijama Meteora. Ima nekoliko hotela i nekoliko pansiona , u kojima, i pored manje sadržaja, možete stupiti u kontakt sa komšijama koji ih vode i upoznati tradicionalnu arhitekturu iznutra, kao što se dešava u Petrino Guesthouse.
Meteora, neponovljiv krajolik
10. DAN: IOANINA
Nakon što smo upijali nesvakidašnje pejzaže Meteora, krenuli smo Ioannina , Grad moderne i univerzitetske koji je tradicionalno poznat kao njen dobar život i svoju kulturu . Put koji nas dijeli od njega, dugačak manje od dva sata, prepun je šume i planine , i nije neuobičajeno vidjeti cute stalls voća i lokalnih proizvoda, kao što je med.
Naša prva stanica u Ioannini će biti Saz City Life Hotel , nedavno otvoren smještaj čiji nagrađivani interijeri Inspirisani su svetom visoke mode.
Kad ste tamo, popnite se do kafeterije poslednja biljka i uživajte u pogledu na ogromno jezero Pamvotida, simbol grada. I, kad sunce zađe, siđi do prvog do živi grčku noć ljuljajući se uz zvuke žive muzike, a vi kušate njen izuzetan savremena kuhinja . Konačno, u njihovim veoma udobnim krevetima, odmaraćete se kao bog.
Hotel se nalazi na glavnoj gradskoj ulici, punoj prodavnica i restorana. Uzmite ga i polako pretražujte dok ne stignete do citadele (tzv kastro ), najstarije područje, preko kojeg se nalazi Ali-pašin zid Iznutra ćete doći do područja u kojima ćete se osjećati kao u drugom svijetu, onom u kojem auta ne prolaze , kuće imaju izgled male otomanske vila i možete uživati u hladovini stabala narandže na terasama.
Također ćete biti zadivljeni veličinom područja Vizantijski muzej , ogromna travnata visoravan u kojoj su grupisani nekoliko istorijskih građevina. Jedan od njih je preuređen u kafeteriju punu života u kojoj možete uživati intenzivno plavetnilo vode i zelenilo zemlje.
Jedna od stvari koje morate posjetiti u ovom gradu koji je, kao što ćete vidjeti, pod velikim utjecajem tursko prisustvo , je džamija Ali Pasha . Građena je na starom Ioannina castle (od kojih su ruševine još očuvane), ima Muzej istorije i folklora Janjine iznutra i njegova povlaštena pozicija pruža izvanredan panoramski pogled na Nisi , ostrvo koje se nalazi usred jezera.
Ovo ostrvo - jedino naseljeno jezersko ostrvo u Grčkoj - je dobro zbrinuto Ulice u vizantijskom stilu i nekoliko manastira od interesa. Do njega se može doći trajektom da biste ga prošli u ugodnoj šetnji. A da se odmorite od tolikog hodanja, vratite se u grad: tamo ćemo se prepustiti zabavi prijateljski i neformalni okruženje Reci da , gdje možete uživati u čaju ili koktelu uljuljkani the Jazz i razgovori i komšija i studenata.
Ioannina ima sanjive kutove
11. DAN: PARGA I GLIKI
U hotelu Saz City Life odaju nam tajnu: onu a prelepo ribarsko selo čiji je trg, otvoren prema moru, savršena slika grčka lepotica . Tako da ćemo parga , gdje je svoje djelo učinio i monarh Ali-paša, koji je u nekoliko navrata napao živopisne fasade grada.
Međutim, ništa od toga se više ne pamti na njegovom doku, gdje možete vidjeti jedan od najlepših pogleda na svetu : u pozadini, naravno, imamo horizont , gdje će sunce izvršiti svoj zvjezdani nestanak ostavljajući za sobom narandžasti svijet; lijevo i desno, zelena brda koji se kupaju u moru, uokvirujući panoramu - i okrunjeni, jedan od njih, pored dvorac iz grada-; iza nas, jedan niz šarenih kuća staggered; oko nas, malo ribarski brodovi i neka djeca koja trče okolo, bezbrižno, slaveći jutro još jedan dan.
Sjednite u bilo koji od brojnih kafića koji gledaju na mol i traži frape, ili šta je isto, a kafa sa ledom , jedno od najtipičnijih pića Grčke. Posvetite se kontemplativnom životu: zato smo došli u Pargu. I iskoristite, jer uskoro mi ćemo krenuti opet.
Biće to u Glikima, gde ćemo stići automobilom, ali gde ćemo peške uživati u poslovičnoj veličanstvenosti reke Aheron. Na GPS-u ćete pronaći našu prvu stanicu pod nazivom " Acheron Springs To je rekreaciona zona usred prirode u kojoj ima dovoljno prostora da se ostavi automobil i od koje polazi staza prelepo, kratko i veoma jednostavno koji služi kao prvi kontakt sa područjem i koji ide paralelno sa koritom rijeke. Možete ga pratiti kajak ili čak jahati konj zbog svog okruženja; Pitajte u nekoj od različitih kompanija avanturistički sport koje ćete naći na putu.
Najupečatljivija ruta, međutim, zahtijeva neke fizičke snage i iznad svega, od vremena : nije kružno, a popunjavanje može vas odvesti tri do četiri sata (ne računajući povratak), ali ga toplo preporučujemo za svoje veličanstvo.
To je jedan od onih koji spajaju gliki sa istorijskim selom Soulis , i prolazi kroz spektakularne dionice od kojih ćete imati zadivljujući pogledi i da će te voditi kroz uske klisure, gigantske hrastove šume , i po zanimljivom pejzažu istrošenog bijelog kamena da su tirkizne vode ostavile za sobom - to nije način da se kaže: oni su najtirkiznije koje ste videli u svom životu - od Aherona.
Da biste ga pronašli, idite na ** Skala Tzavelena **, što je ime dato stare stepenice kojim su komšije došli u Soulis.
Acheron, tirkizna dok se ne kaže dosta
DANI 12-13: ZAGORI I METSOVO
Nakon ovog izleta krenuli smo prema Zagory , prekrasno kameno selo smješteno na planini Pindus . Tamo ćemo spavati u veoma komfornim **Kipi apartmanima**, preći ćemo njegove legendarne mostove, uronit ćemo u prirodu a mi ćemo istražiti zanimljivi manastir Agia Paraskevi i grlo Vikkos, the dublje svijeta.
Osim toga, mi ćemo jesti u izvanrednom Kanela & Garyfallo , čiji su specijalitet pečurke kuvane na hiljadu različitih načina.
Dan kasnije, naša destinacija će biti **Mecovo**, još jedan grad onih koji će nas naterati da se zaljubimo.
Zbog svojih robusnih kuća s crvenim krovovima, zbog tihih padina i ugodnih tradicionalnih konoba, te zbog izvrsnih i jedinstvenih vina kao što su npr. katogi averoff , čija vinarija se može posjetiti, a ima i šarmantan butik hotel, the Katogi Averoff Hotel & Winery . Kako biste uživali u svakoj od ovih stanica kako zaslužuje, pripremili smo za vas galeriju kao vodiča; uživaj!
Metsovo će vas osvojiti
DANI 14-15: SOLUN
Naša posljednja stanica, kao i prva, također će biti veliki grad. U ovom slučaju, to je **Solun,** mlad, živahan i multikulturalni, sa istorijom opterećenom susretima civilizacija i gde do pre nekoliko decenija nije bilo teško pronaći grčki jevreji ko je to govorio španska varijanta Šta je sefardsko?
Tamo ćemo spavati u sjaju Electra Palace Thessaloniki , koji se nalazi na grandioznoj Plaza de Aristotel, ili što je isto: u veoma centar iz grada.
Iz njegovih soba, a prije svega, iz njegove elegantne Krovni vrt -gde ćete doručkovati kao grčki princ - videćete i more i veselu vrevu komšija kojima je omiljena aktivnost zauzimaju terase u grupama i provode duge sate pričajući - i, naravno, pijenje frapea -.
Ali da upoznate ove mještane umjesto da ih gledate izdaleka i, prije svega, probate oduševljenje solunske gastronomije, rođen pod zaštitom hiljade uticaja drugačije, ništa bolje od pridruživanja gastronomskoj turi koju nudi Thessaloniki Urban Adventures. Zahvaljujući njemu stupamo u kontakt sa njim Kyriakos, veoma fin komšija koji nas vodi okolo vaša omiljena mesta grada, dajući nam priliku da kušamo neka od njegovih najprepoznatljivijih jela.
Posjećujemo npr. Loumidis , sto godina stara radnja u kojoj se prodaju grčki specijaliteti i gde nas uče kako da to uradimo prava kafa zemlje -a čija priprema uključuje prelijepe zlatne posude tipične za jedno drugo doba-; prošetali smo i pijacama na otvorenom Modiano, Kapani i Athonos , a Kyriakos nas navodi da pokušamo najbolja feta, najukusnije masline i koulouri, one lagane vrećice tipične za ovo mjesto. Traži od nas, da, da ostavimo mjesta za loukomia, neki tradicionalni slatkiši koji imaju ukus gumenih medvjedića.
Sa našim vodičem također posjećujemo Bit Bazaar, trg okružen arkadama koji čini jedno od područja šarmantnije Soluna, kao i omiljeno mesto za omladina da se ponovo ujedine. Prošetali smo i nedavno oporavljenim područjem Valaoritou , gdje žive vječne noći skačući od bara do bara.
Osim toga, Kyriakoa će tražiti da uđemo Takadum , restoran sa orijentalnim duhom bogato dekorisana, gde se jedu sukulenti morska jela tipično za ovaj primorski grad.
Mada, ono što nas zaista zadivljuje, ono zbog čega moramo da napravimo dodatni prostor u koferu jeste Pontika, mala i slikovita radnja čiji nam menadžer priča svoju priču: kako je odlučio, u svom organska farma, povratiti stari recepti i razrade , tipično za osmansku civilizaciju koja je živjela u Grčkoj i od koje retko ko se seća . I apsolutno sve što nam daje da probamo je izvrsno.
Nakon šetnje ostaje nam još dva dana za obilazak velika avenija koja počinje od Plaza de Aristotel, a u kojoj ćemo naći zanimljivosti štedljiva kupovina, trgovine svih vrsta i restorani za van u kojima su komšije stati u red u vrijeme ručka, tako da je lako znati gdje se prodaju najbolje empanade -i, u veoma bogatim empanadama, niko ne pobedi Grčku-.
Prošli smo i mi antička rimska agora, the Bijela kula -simbol grada- i nekoliko spomenika koji su u sastavu UNESCO, poput manastira Vladadon , džamija u Alatza Imaret, mauzolej of muza sluz , Trouglasta kula... I čak će nam dati vremena da probamo moderniju kuhinju ROOTS , gdje je naš vegetarijanske snove (i veganski!) će se ostvariti.
Ali svemu ima svoj kraj, pa i ovome dugo i divno putovanje . Teško nam je reći zbogom Grčkoj, a prije svega njenim ljudima, pred čijim simpatija teško je ne nasjesti na to.
Polako, kao da pokušavam uvećati naš boravak, vozimo se do aerodroma, ostavljamo auto u hertz parking i mi idemo na let Aegean to će nas vratiti kući. Ali, avaj, upadnimo u kliše: to je samo a 'cao', jer je naše srce sada malo više grčkog i uvijek će nas gurati u svoju novu domovinu. Vratit ćemo se!
Solun vas poziva da ga živite