Stare ribarske kuće u Cala S'Alguer, Palamós.
Potrebne su četiri stvari, samo četiri u Palamósu da budem sretan. Od 200 kilometara obale koje Kosta Brava ima, mi ćemo zauzeti svega 60 metara od Cala S'Alguer.
Iz slavne i višestruko nagrađivane gastronomije Girone, naručit ćemo dobar tanjir crvenih kozica sa Palamósa na žaru. Iz raznovrsne hotelske ponude u Gironi, Odabrat ćemo spavanje u hotelu La Malcontenta. A od bogate i opsežne istorije ovog područja, ostaćemo pri radoznala priča koja prati Barraca d'en Dalí, u okolini plaže Es Castell.
Ribarske kuće Cala S'Alguer prenosile su se s generacije na generaciju u svakoj porodici.
CALA S'ALGUER
Nije prostran, nije napravljen od sitnog peska, ne možete spavati ni u jednoj njegovoj kući sa šarenim vratima i prozorima, pa čak i tako, Cala S'Alguer je jedno od onih mjesta koje morate vidjeti u životu prije nego umrete (kako mi volimo da tituliramo novinare). Zašto? Pa, upravo zbog svoje posebnosti.
Njegovo nastanak dokumentovano je u 16. veku, kada grofovi Palamós dali su dozvolu lokalnom ribaru da na njemu sagradi svoju kolibu. Kasnije su drugi saradnici slijedili njegov primjer sve dok nisu podigli istorijski arhitektonski kompleks danas je Generalitat proglasio kulturnim dobrom od nacionalnog interesa.
Tradicionalne ribarske kuće u Cala S'Algueru imaju pravokutni tlocrt i prekrivene su bačvastim svodovima.
Nemojte se truditi da tražite najam na internetu. Ne pitaj grupe prijatelja ili porodice koje ćete naći kako se odmaraju ili jedu pod zavidnim tremovima. Odgovor će uvijek biti isti: sve kasarne su privatno porodično vlasništvo i prenosile su se s jedne (sretne) generacije na drugu (srećnu) generaciju. također, Nemaju tekuću vodu. samo sa bunarima za slatku vodu unutra i sa naslagama za prikupljanje kišnice u gornjem dijelu krovove – sa bačvastim svodovima – svake zgrade.
Južno od Cala S'Alguer, nalazimo Cala de la Fosca – formirana plažama la Fosca i Sant Esteve (San Esteban)– a na jugu divlje Plaža Es Castell, veliko pješčano područje s barovima na plaži i staza koja vodi do iberijskog naselja iz 6. stoljeća prije Krista. C. i dalje, na osamljena uvala Foradada, savršena za ronjenje budući da zbog odgovarajuće dubine kristalnih voda izgleda kao prirodni bazen.
Playa Es Castell, divlji pješčani sprud okružen poljima i šumama trske u Palamosu.
PALAMÓS CRVENI ŠKAMI
Kanjoni i padine čine kamenito i prozirno morsko dno Kosta Brava, utočište za crvene škampe koji, živeći na dubini između 80 i 2.000 metara, treba da se hrani algama i mineralima. Jedinstvena 'mediteranska' dijeta i specifično to čini okus Palamós kozica je slađi.
Vrlo lako ćete ga prepoznati ako pažljivo promatrate njegove kvalitete: tvrda i crvena glava mora biti vlažna, tekstura mu je čvrsta i hrskava i mora biti prikazan na ploči netaknut i bez povreda.
Ukoliko ne želite da pogrešite u izboru, preporučujemo da posetite Fabrika gela (led), restoran koji se nalazi na Plaça Sant Pere, u gradu Palamós, gdje su vodu pretvarali u led, a sada proizvod mora u sočnim jelima.
Mirna uvala Foradada.
HOTEL LA MALCONTENTA
Iako je ime La Malcontenta je posveta čarobnoj ženi da je sve bilo upoređeno sa mesecom i stoga ništa nije bilo dovoljno dobro, zaista U ovom butik hotelu sa pet zvezdica sve je superlativno: šarmantne sobe (neke čak i sa privatnim vrtom), ogroman bazen u kojem možete provesti vrijeme i restoran baziran na sezonskom proizvodu Empordà.
Krem od šargarepe i pomorandže, kobasica sa pasuljem, fideuà sa školjkama i aioli su neka od jela koja ćete naći na njihovom meniju, koje ćete okusiti okruženi prirodom u okruženju koje je elegantno koliko i šarmantno.
Malcontenta (Empordà, Girona)
PRIČA O DALIJU
Istorija Es Castella je snažno povezana s onom Mas Juny, stara seoska kuća, vlasništvo katalonskog slikara Josepa Maria Serta (autor slika u predvorju Rockefeller centra u Njujorku i murala u velikoj sali Saveta Palate Lige naroda u Ženevi), kroz koju su prošli, između ostalih uglednih ličnosti početkom prošlog stoljeća, Marlene Dietrich, Coco Chanel, Visconti i mladi Dali.
Nakon porodične nesreće, imanje prodao ga je Sert 1940-ih porodici Puig. Bio je to bonvivan Alberto Puig Palau koji je, nakon što je kupio obližnji Mas Castell, prestigao svog prethodnog komšiju po partijama i glamuru. Manolete, Ava Gardner, Frank Sinatra... samo su neka od imena gostiju na njegovom raskošne zabave, flamenko koncerti i borbe bikova.
Barraca d'en Dalí, pored uvale Es Castell (Palamós).
Imajte na umu, Alberto (kome je Joan Manuel Serrat posvetila pjesmu Tío Alberto), također je imao jasnu vokaciju kao pokrovitelj, tako da odlučio da Salvadoru Daliju da malu radionicu u blizini njegove seoske kuće (danas prazna, ali se može posjetiti izvana).
poznat kao Barraca d'en Dalí, Postoje fotografije genija nadrealista snimljene ispod praga njegovih okrenutih vrata, ali nema zapisa da je ikada radio na tome. Podsjetimo da je tada slikar već bio zaljubljen u Cadaquésa, još jedno od onih mjesta na svijetu koje bi svi trebali vidjeti prije nego umremo...