Neka nas smak svijeta uhvati u La Tahi
Svane a mi se budimo uz šum vode koja teče kanalima okolnih uličica. Topli zraci proleća prolaze kroz prozorsko staklo. Mamurluk od vatre koja je toliko utješila sinoć završava se u kaminu . U međuvremenu, napolju je glasan pjev ptica. Ovde, ćebe, knjiga: mir.
Nekoliko situacija bolje opisuje osjećaj i život jedne zemlje, Alpujarre u Granadi, gdje mir dobija drugu dimenziju. Ovaj region se nalazi na privilegovanom mestu, između bijeli vrhovi Sijera Nevade i intenzivno plavetnilo Mediterana , na teritoriji bez granica, slobodan, pun magije.
Atalbeitar
Zabačeno mjesto na koje dolazimo — dolazimo — da se isključimo. Čak i da se ponovo povežemo — zašto ne — sa samim sobom. I to radimo nakon što izmičemo krivine i još krivina koje se uvijaju u zagrljaju veličanstvenih planina. Spremni da vrijeme prođe mnogo sporije i odlučni da posjete sedam naseljenih centara koji čine općinu La Taha, susjed velikih zvijezda mjesta - Pampanerije, Bubióna i Capileire ne treba predstavljanje—.
U ovom malom komadu Alpujarre podijeljenom između rijeka Trevélez i Poqueira, život se proteže malo po malo, a mi, od atalbéitar , počinjemo dan spremni da uživamo u svemu što nam se nađe na putu. Na primjer? Istražimo okolinu koja nikad ne škodi.
Atalbéitar račun sa samo 30 registriranih stanovnika —iako možemo potvrditi da, živeći tamo, neki manje to čine — onima koje se jedva sluša. Jer tišina je možda nešto što najviše iznenađuje u ovom gradu , vjerovatno onaj koji najbolje čuva naslijeđe te arapske prošlosti tako prisutne u ovim krajevima. Ovdje se po prvi put susrećemo s onim konceptima koji se odnose na najtradicionalniju arhitekturu, isti koji će nas pratiti tokom cijelog putovanja: tinaos — krovovi izgrađeni nad nekim ulicama kojima kuće dobivaju prostor—, elegantni dimnjaci i terase Alpujarra — ravni, vodootporni krovovi pokriveni launom — čekajte iza svakog ugla. U svakoj ulici.
Automobili ne dolaze ovamo
I da se u Atalbéitaru urbani raspored sastoji od samo nekoliko puteva po kojima čak ni automobili nemaju prostora za kruženje. Kakvo je zadovoljstvo proći kroz njih i namjerno se izgubiti, hodati s njima drevne vinove loze i bugenvilije , fotografisanje vrata koja čuvaju šarene jarape. Nije važno kojim ćemo smjerom krenuti, jer uvijek ćemo završiti na šarmantnom trgu gdje se nalazi fontana Atalbéitar —još jedan, videćemo ih svuda — čini da iz belih zidova klija najhladnija voda ikada ukusna.
Gdje god završi grad, počinju voćnjaci lokala puni voća i povrća, topola i jasena. Konji koji mirno pasu, kokoške koje lepršaju po zemlji i staza koja izlazi i ulazi u gustinu pejzaža Alpujarra pozivajući vas na istraživanje.
Postoji mnogo označenih ruta za planinarenje u području koje vode do vodopadi i rijeke, jaruge i rovovi pa čak i drugim gradovima. Na primjer, da Ferreiola , koje ime -" mali rudnik gvožđa ”- odaje počast onome od čega su do ne tako davno živjeli mnogi okolni gradovi. U susjednim potocima, crvenkasti ton na njihovim obalama otkriva da je nešto ostalo od te povijesti.
Sušenje paprika u Ferreioli
Na ruti prelazimo tvrdnje koje putovanje čine ugodnijim, kao što su ostaci stare džamije ili popularna Fuente de la Gaseosa. Već izdaleka se vidi centar njegovog zaseoka, blistavo bijeli, gdje živi njegovih jedva 80 stanovnika i gdje uzdiže se toranj crkve Svetog Križa, iz 18. stoljeća.
Veoma blizu, Fundales, Mecinilla i Mecina nekada su činili jedno jezgro, iako je danas podeljeno na tri. Oni su također dio Taha i do njih se može doći, ako želimo nastaviti hodati, atraktivnom šetnjom od Ferreiole: kao i cijeli region, mi smo u Prirodni park Sijera Nevade , stoga najsjajnija priroda postaje gospodarica krajolika.
Dolazimo do prve —Fondales dolazi od "dna" jer se nalazi u najnižem dijelu La Tahe— nakon prelaska Rimski most koji prelazi Trevelez River , za koji se procjenjuje da je izgrađen između 11. i 12. stoljeća, kada su Arapi još dominirali ovim područjem. Bilo je to vrijeme takve ekonomske snage da je uz nju čak podignuta i mlin za brašno, čiji ostaci i danas ostaju.
fondacije
Šetamo kroz nekoliko njegovih uličica i strmih padina, savršeno prilagođenih razbijenom terenu, dok nastavljamo da pijemo iz esencija najtradicionalnije Alpujarre . Enea stolice čekaju na vratima svojih kuća da svojih 50-ak stanovnika požuri uživajte u zraku sunca na dužnosti.
U međuvremenu, više tinaosa i više terraosa ispunjava sliku. Iz njegovih jedinstvenih dimnjaka dopire onaj miris vatre, topline doma, koju već toliko asociramo na ovaj kutak svijeta. . Mala prostorija u jednoj od njegovih ulica služi kao isposnica: u njoj odgovarajuća svečanosti u čast Virgen del Rosario.
Mecinilla
Ne treba dugo da se stigne Mecinilla , koji iako je izgrađen po smjernicama Alpujarre, mnogo je noviji. U stvari, rođen je kao bogato naselje Mecina, jedan od najnaseljenijih centara La Tahe . Napredujemo pod zaštitom njegovih drevnih fasada, koje su svjedočile dalekim vremenima. Između prolaza, uličica i galerija nailazimo na staru vešeraj i crkvu, podignutu na staroj džamiji. U zgradi nekadašnje škole danas se nalazi Centar za studije Sijera Nevade i Alpujare. , kulturni prostor u kojem se održavaju radionice, izložbe i konferencije.
Ako se pojavi — a naravno da će se pojaviti — možete stati da skupite snagu El Aljibe-El Barranquillo, jedan od najautentičnijih barova . U svom terasa, udišući čisti zrak Alpujarre , možemo se počastiti gozbom koju zaslužujemo ili se jednostavno razveseliti s malom kapom trevelezske šunke prije nego što damo jedan od posljednjih guranja: vrijeme je da se popnemo na Pitres.
Pitres
Glavni grad La Taha Uzdiže se nekoliko desetina metara više, na strani planine, i koncentriše većinu opštinskih javnih službi u svom urbanom tkivu. Nalazi se pored Bermejo river Popećemo se stepenicama koje vode u njegovu Calle Real , okružen arkadama na kojima se uzdižu kuće sa tipičnom strukturom Alpujarre, koje su sve obnovljene 1940-ih nakon što su srušene u građanskom ratu. Sa svojim vinovom lozom koja se penje uz bijele zidove i rešetkastim balkonima, ne čudi što je to jedna od omiljenih enklava onih koji je posjećuju.
I ovdje se život daje do znanja. Nailazimo na komšije kojima kupovina visi o rukama i tu i tamo se zguraju. Taverne, u velikoj mjeri pripremljene za turizam , nude tapas od lokalnih proizvoda. Odlučili smo da prošetamo uličicama pazeći na svaki detalj: u onoj mački koja opušteno drijema u hladu, u šarenim saksijama koje krase taj trem. Čak i u fascinantnim kaldrmisanim ulicama koje nas vode da se izgubimo u Barrio Alto, Hondillo ili Bogorodica.
Da završimo posjetu, prošli smo kroz stara Plaza de Armas , ogromna esplanada na kojoj se susreću gradska vijećnica, dom zdravlja i crkva, izgrađena na temeljima —naravno — stare džamije: njen toranj je jedno od najizrazitijih obilježja Pitresa. U Vrt Mirador i opet ispred panoramskog pogleda na Alpujarru , stvari postaju ozbiljne: u meniju najavljuju da služe tipično jelo Alpujarreño, pa ko je rekao strah? Crni puding, čorizo, šunka, jadni krompir, paprika i jaja čine da uživamo punim plućima bez grižnje savjesti: jer smo to zaslužili.
Ferreiola
I zbog – sve se mora reći – uspona na kapela , najviši od svih gradova koji čine La Taha, donosi vam to: potrebna nam je energija. Jednom gore između dvije jaruge i visine više od 1.400 metara , otkrit ćemo detalje koji ga čine još jednim prekrasnim gradom u Alpujarri.
I oni će, bez sumnje, biti njihovi tinaosi i teraosi, njihove jarape obješene sa bilo kojeg prozora, slike njihovih prekrasnih dimnjaka sa pejzažom Taha u pozadini i njegovo planinsko okruženje, oni koji stavljaju vrhunac na rutu.
Izlet na ovu teritoriju bez granica, punu istorije i prirode, gde je mir prava kraljica. Pa zašto ne: ako dođe smak svijeta, neka nas uhvati ovdje. U Taha.
Mecina, u La Tahi