La Duquesita čokoladna palma
Vaše obline su senzualne i neodoljive . Vaš ten, mekana i nježna smeđa. Vaše savršene mjere za užitak ( 130 grama, 20 centimetara ) . Ali takođe, prokleta moja sreća! taj mračni predmet želje koji me baca na "biti ili ne biti" protiv vaga.
Volim te, želim te, sanjam te i čeznem za tobom kao da je (večeras) zadnji put. Čak i ako pokušam da te zaboravim, čak i ako se u to zakunem nikad više i peva "Odlazi, zaboravi moje lice, moje ime, moju kuću i okreni se", uvek se ponovo pojaviš u najneočekivanijem trenutku.
Uz tvoju aromu, dok šetam po Salesasu, na Instagramu prijatelja, u članku na Traveler.es, u komplimentu kuhara ili u tvojoj maloj plavo-Tiffany kutiji, koji te čuva kao delikatan dragulj kakav jesi.
Ti čokoladna palma mala vojvotkinja ! Ti, velika damo grickalica; ti, trudnička žudnja, dečja fantazija, buncanje u obliku srca , posljednja ikona iz Madrida koja zaslužuje da bude izvedena u povorci... Kako se ne prepustiti svojim čarima ako čak i vaš vlastiti demijurg, **Oriol Balaguer **, priznaje da je iskusio mit o Pigmalionu kada vas prvi put pokušava vreme i čak pustio suzu ?
Rekli su o vama ti si savršeno stvorenje “, to je tvoje “Bila je to ljubav na prvi zalogaj ”, "svaki put je kao prvi", „Da zaslužujete da date ime jednom madridskom trgu “, i sve dok se “ne ugojiš”.
Morbidni ugao La Duquesitine čokoladne palme
Vaš kreator osigurava da “ tajna vaše privlačnosti je u vašim sastojcima, tom hrskavom lisnatom testu, napravljenom sa istim udjelom brašna kao i puter , koji se topi u ustima uz blago gorku i voćnu čokoladu; iste one koje koristi za komade visokog peciva i u nagrađivanom desertu La Duquesita čokoladne teksture”.
Ali, pored toga, postoji i stvar DNK : nasljedstvo koje dolazi iz mjesta u kojem živite, gdje nas čekate flertujući i izazovni, čineći vas poželjnim dama iz devetnaestog veka , i da to nije ništa drugo do ona **stogodišnja i kultna madridska poslastičarnica **, i od te strasti koju Madriđani osjećaju prema lisnatom tijestu, a još više ako je umočeno u čokoladu.
Zato mnogi pokušavaju da prođu pored vas zatvorenih očiju kako bi se oduprli vašim pjesmama sirena (iako ne uspijevaju svi); zato, ako nisi tu, drugi ne nalaze utjehu čak ni kod tvoje sestre , šećernu palmu, niti sa tvojim rođakom, kroasanom.
Tvoj rođak se ne može takmičiti s tobom
I zato veliki broj poštovalaca, tajnih i ispovedanih, iz dana u dan dolazi očajnički tražeći Vas. Jer oni ne mogu da podnesu postojanje bez tebe. Uzmu te, nanjuše te, polome te na pola i uvek ostave malo da se kasnije ponovo uzbude (kao neko ko slučajno nađe novčanicu od 50 u farmerkama).
Za Božić se vraćaš okićen, sa svojim novim čarima, “ hrskava pralina koja eksplodira u ustima u obliku mascletá palme ”. Još mi teže to činiš. I beznadežno ću još jednom pasti. Zameriću marcipan, pecivo i kandirano voće i obećaću, kao i svake godine, da ću vas ponovo ostaviti u januaru.
Ali ovoga puta rastanak će biti definitivno.
"Nema se više o čemu pričati."
"Zašto?"
"Zato što sam sada ja ta koja želi da bude bez tebe."
Enterijer prodavnice La Duquesita