Carmona, zvijezda Evrope.
25º stepeni je ono što moj mobilni telefon pokazuje kada stignemo Carmona , 28km od glavnog grada Sevilla . „A tek smo u martu“, mislim. Vrućina ovog bijelog, netaknutog grada može se tolerirati u svakom trenutku, Kažem to zato što se sunce ovdje cijeni. To je radost.
Kažu mi to ljeti nema nikoga ko kroči na ulicu u tri popodne . Razumijem ko ima hrabrosti da izađe sa više od 40º na ulicu ? Iz tog razloga postoji siesta i to je religija u Andaluziji.
** Carmona je kopno more **, jer od Zlatni toranj Alkazara kapije Seville zamagljuje se između Alcoresa, La Vega i las Terrazasa. Sa vrha, njegov usjevi stonih maslina, stabla suncokreta, pamuka i narandže Formiraju gusto more boja, zbog čega su nadimak od milja.
Nazivaju ga i zvijezdom Evrope... Ako Carmona ima puno umjetnosti!
Ovaj grad sa seoskom dušom živi polako, mirno. Toliko je lako uhvatiti njegov ritam, da čovjek brzo povjeruje da je iz Carmona, i odjednom, završi sjedeći na jednoj od njegovih terasa uz vrlo hladno pivo i tapa maslina, puštajući vrijeme da prođe. Tako je lijepo započeti proljeće!
Pogled na Iglesias San Pedro sa Alcázar de la Puerta de Sevilla, u Carmoni.
KROZ VRATA SEVILJE
Prvu nogu koju sam stavio u ovaj grad stavio sam u vrata Sevilje . I prva stvar koju znam je ta Carmona jedan je od najstarijih gradova na evropskom kontinentu.
Da bi nam dali ideju, njegova istorija seže u prošlost bakarno doba ; a njegova prva koncentracija stanovništva odvija se u bronzano doba , u 1.800 pne.
Ostavili su Tartesijansko i Kartaginjansko istorijsko naslijeđe na svojim zemljama - potonji su bili oni koji su izgradili Puerta de Sevilla-. To je bilo i jeste tako impresivno César Augusto je rekao da je to najbolje branjeni grad u cijeloj Baetici . Grad opasan zidinama i zaštićen sa nekoliko kapija, kula i citadela činili su ga neprohodnim.
Ali Rimljani su ga transformisali i stvorili većinu danas vidljivih spomenika: Cordoba Gate , the nekropola -trenutno Muzej nekropole-, amfiteatar , most i rimski put…
Carmona bilo Qarmuna takođe svjedočio Al Andalus; iz muslimanskog perioda ostaju aldžama džamija i vjeruje se da je Alcazar kralja Don Pedra , danas zgrada u stilu Mudehar koja zauzima Parador de Carmona .
Prolazimo kroz luk Alcázar de la Puerta de Sevilla, restauriran 1975. godine, i ulazimo u Turistički ured odakle možete pristupiti lokalitetu Alcázar. Vrijedi toga jer se sa njegove Torre del Oro može vidjeti cijeli grad i njegovo neizmjerno nasljeđe. : njegovih pet crkava, samostani, dvorske kuće i ona otvorena dvorišta u koja se zaljubite.
Naš posjet počinje njegovim povijesnim jezgrom. Postoji nekoliko istorijskih ruta kroz četvrti San Felipe, Staru jevrejsku četvrt ili Arrabal. Među njegovim uličicama, njegove prodavnice flamenko haljine , tipične poslastičarnice, uz to hljebne mrvice sa kojim bake spremaju ukusne zalogaje, a slatka zvijezda, njegova engleska torta , pahuljasto pecivo punjeno anđeoskom kosom.
Iako ono što Carmonenses najviše voli su sladoledarnice, barem ih ima više od pet u cijelom gradu. A za one koji ne znaju, Carmona je također proizvođač anisa i brenda džina Puerto de Indias.
Trg San Fernando, Carmona.
THE CARMONA TAPAS
Na putu za Cordoba Gate , zapadno od grada, nailazimo na Market Square Supplies , izgrađena u 19. veku, gde se i danas mogu videti otvorene neke tipične tezge, kao i taverne u kojima možete opušteno prezalogajiti.
Život, međutim, ide dalje Trg San Fernanda , koji je bio rimski forum Qarmuna, danas prekrasan trg okružen povijesnim zgradama i visokim palmama. Odgađamo sjedenje na **terasi pivare San Fernando**.
Prepuštamo se savjetima i otkrili smo neke artičoke sa iberijskim , školjke marinara style i neke pečurke na žaru sa kozicama.
U Carmoni također treba probati Salmorejo - njegova blizina Kordobe, udaljene 95 km, vjerovatno je tajna njegovog uspjeha - , Također vaš melva tapas i zvijezda svega, the pringá
Ostale gastronomske lokacije za tapas kao dobar carmonense To su Bar Goya i Bodega El Mingalario. Ovo su naše preporuke, iako je vrlo lako tapkajte graciozno u bilo kom od restorana i barova njegovog istorijskog centra.
Hodamo polako i mirno kroz njegove pobijeljene ulice , morate podići pogled da biste cijenili boje Carmone, ili jednostavno bijelu boju , ista ona koja se koristila u arenama za bikove i ista kojom su oslikane granice mnogih zgrada i crkava u gradu.
Diveći se Carmoni, nalazimo Priorska crkva Santa Maria , the Muzej grada , otvoren sa prekrasnim dvorištem u Casa Palacio del Marqués de Torres, i dva njegova glavna samostana: Santa Clara Convent , zaštitnika grada, i Samostan bosonogih , jedan od rijetkih preostalih samostana u Španjolskoj sa redovnicama u samostanu.
Arhitektura da se zaljubite u Carmonu.
dolasci u Cordoba Gate , na zapadnom rubu starih gradskih zidina, uputili smo se u Alcazar kralja Don Pedra u ugodnoj šetnji koja je u proljeće ispunjena cvjetnim drvećem.
Kralj Pedro I naredio je zanatlijama Sevilje da izgrade spoljnu kapiju i nekoliko kula u 14. veku, ali su ih zemljotresi koje je pretrpela Karmona 1504. i 1755. uništili.
Danas se ovdje nalazi Parador de Carmona, gde ćemo napraviti sledeću stanicu. Zašto? Pored svog restorana, Ima terasu sa pogledom na štucanje na kojoj se isplati "družiti" i po potrebi celo popodne, zbog čega smo u Sevilji.
Vidikovac sa Parador de Carmona.
Carmona sija noću , ali istina je da je grad toliko elegantan da vam odgovara svako doba dana. Posjetu i tapas ponovo produžavamo i tako bogato u bilo kojem svom baru sa terasama, Barefoot Square možda je dobro mjesto za to.
Ako imate sreće da posetite Carmonu tokom Strasne nedelje, datuma koji se slavi sa velikom pobožnošću, ili na sajmu u maju, Vidjet ćete umjetnost koju imaju Seviljani. Još jedan od njegovih ključnih datuma su mjeseci jun i jul eksplozija njihovih polja suncokreta.
Vi ste u Cortijo de Santa Clara.
NA SPAVANJE, NA SELJAK
Kako da živimo Carmona? Carmona se mora kušati kao tapas, to je jasno, ali i u a farma . The život na farmi To je jedan od najzadovoljnijih i opuštenijih na svijetu. Zato joj se povjeravamo...
A evo i tajne, koja i nije toliko tajna, ali se radi o tome 15 minuta od centra Carmone , donekle zabačen između voćnjaka; narandže , posebno zahvalan u ovom mjesecu u godini.
Seoska kuća Santa Clara je radna farma , koji je prenosio s generacije na generaciju, i koji daje predstavu o tome koliko su sela bila važna prije jednog stoljeća u Andaluziji.
Ova seoska kuća, pretvorena u šarmantan seoski smještaj, je u prošlom vijeku selo kuća , sa pekarom, kovačnicom, kapelom, njivama, školom i radionicom. Inače, sve je još praktično netaknuto.
Luis, njen vlasnik, pretvorio je Santa Claru u farmu koja gleda u budućnost. Ima šest opremljenih kućica (dozvoljeni su i kućni ljubimci) sa dnevnim boravkom, kuhinjom, kupatilom i spavaćim sobama; veoma slikovita prostorija biblioteke, ulazni hol za doručak u sevilskom stilu, terase pune cveća , torovi za konje - ovdje se održavaju utrke u septembru - i bazen za vrijeme vrućine.
Seoska kuća je zabava sa nebeskoplavim bojama prednosti i vrata, bojom albera koji je svuda i, opet, ta čista bela iz Sevilje.
Autentična seviljska seoska kuća.
Međutim, ono što se najviše cijeni kod farme je mir, mogućnost kontakta s prirodom i njenim životinjama. Rocio i Flamenca to su dva konja koja će te primiti, onda jesu Josete, Marta i Manolo , Luisove mastife i njegova dva hrtovi predivno pridošlice.
Mogućnosti ovog mjesta izgledaju beskrajne: zalazak sunca sa jednog od krovova, proslaviti vjenčanje -Kako je divno udati se na tvom trgu sa onim bunarom punim crvenih geranijuma!-, jahati konja kroz polja badema u cvatu...
Šta više možete tražiti od ove seoske kuće? Pa, mnogo više, jer na ovom mjestu gdje se rađala pšenica, sada stvara čistu energiju . U Santa Clara seoska kuća je implementiran akvaponika , vrsta useva sa velikim ekološkim prednostima koja kombinuje ribu i biljke u recirkulacijskim sistemima.
I još jedna mogućnost: zalazak sunca. Rekli smo vam da su noći u Carmoni čarobne, ali iz seoske kuće sa zvjezdanom mapom... Oh, biće teško izabrati!
Polja Karmone.