U Japan Imaju posebnu sposobnost izrade dolazak godišnjih doba skoro pesma Jasan primjer je cvjetanje stabala trešnje koje se slavi tradicijom hanami, odnosno promatranja ljepote cvijeća. Sada je na redu zima , što pretpostavlja promjenu pejzaža, boja i klime. Dovoljno razloga za odavanje počasti.
Zima dobija poseban značaj za određeni datum: Božić . Iako je ova zabava stvorila dva jasna tabora ljubavnika i klevetnika, svi se slažemo da je pravo vrijeme da se okupimo i proslavimo uz zdravicu. Roku Gin, japanski craft gin , on to zna, i zato je obje strasti spojio u zvezdanom iskustvu decembra meseca: dobrodošli Japanska zima.
Divite se i uživajte u Japanu bez pomicanja iz Madrida , to je ono što Roku Gin namjerava, i to je ono što je postigao. Stage? Madridski restoran Crna usta . Okoliš? Autentična zima u najčistijem japanskom stilu. Naša pratnja? Gin & Tonic iz Roku Gina , koja će biti zadužena za taj soundtrack izazvan 'bradom! bradom!', koji se čuje samo na proslavama.
Inauguriramo zimu u najčistijem japanskom stilu.
A pošto ovo pokušava da nas natjera da od kuće otputujemo u zemlju izlazećeg sunca, pobrinuli su se za to također rekreiraju svoje najvjernije tradicije . Ako smo već pričali o hanamiju u proleće, zimi, svetle veliki gradovi a šetnice, parkovi i vrtovi su ukrašeni projekcijama u boji. Predstava koja ulice čini istinitom pričom.
Od Roku Gina zovu ga Enlightened Nature i ima za cilj da obznani vrijednost koju Japanci daju elementima prirode i, prema tome, smjeni godišnjih doba. Restoran Bocanegra prvi put otvara svoju privatnu baštu za javnost dočekati ovo iskustvo nabijeno svjetlom, ali naravno i emocijama.
JEDAN KORAK DALJE
Ove japanske zime neće biti njegovana samo estetika. Roku Gin budi naših pet čula da krenemo na senzorno putovanje u zemlju . Program koji su pripremili pobrinut će se da nas transportuje dok idemo dublje u ovom zimskom skloništu.
Jesti? Ukusna jela koju priprema kuhar Kobos Cortés, iz Ebisu by Kobos, i kuhar Yoka Kamada, iz Yokaloke . Oni će biti zaduženi da nas natjeraju na putovanja, osvajanje želuca gastronomijom u koju se dugo zaljubljujemo. To će biti u tostu kada Roku Gin privlači pažnju uz nekoliko koktela to će završiti uparivanje.
I da ne bi izašli iz ovog japanskog balona, jaki Taiko bubnjevi Oni će biti odgovorni za soundtrack. Taiko Enishi grupa će oporaviti najbolje od savremene i drevne japanske muzike , zagrljaj između sadašnjosti i tradicije.
Roku Gin nas dovodi u Madrid nastanak njegovog identiteta.
STARE NAVIKE
Istok želja za prirodom i ova motivacija za donošenje japanskih tradicija To nije slučajno, a Roku Gin ga nosi u svom DNK. Njena razrada može se početi objašnjavati njenim imenom. Roku znači "šest" i šest su botaničari japanskog porijekla koji su prikupljeni za svaku bocu.
Ovdje dolazi do izražaja Filozofija kloni se , umjetnost sakupljanja ovih biljaka na pravom mestu sazrevanja kako bi se maksimizirao njegov ukus i autentično odražavaju suštinu svakog godišnjeg doba. Zato piće našeg Gin & Tonic-a nadilazi samo buđenje čula ukusa.
Ali pored toga, Roku Gin se uvijek zasnivao na obavljenom poslu rukama japanskih majstora . Tako oni vremenom obnavljaju vjekovnu tradiciju. A sada, sa Japanskom zimom, žele nastaviti dijeljenje ti običaji tako reprezentativni za jednu tako fascinantnu zemlju kao što je Japan.