Deset staza za istraživanje susjedstva
Chamberí , tehnički gledano (a mi volimo tako da pričamo s vremena na vreme), to nije komšiluk. To je okrug koji se sastoji od šest četvrti: Gaztambide, Arapiles, Trafalgar, Almagro, Ríos Rosas i Vallehermoso . Ovaj geografski uvod govori da je ogroman i raznolik. Neka područja su aristokratska, druga univerzitetska; neke su prošarane drvećem, a druge rešetkama, neke imaju oblik šezdesetih godina, a druge raskošne. Međutim, dijele nešto: komšijski mentalitet i, istovremeno, svijest o pripadnosti nečemu većem što se zove Madrid. Takođe da ih većina putnika promaši kada uđu u grad. Hajde da to popravimo što je pre moguće..
MJESTO SA KARIZMOM: ASTURIJANCI
Ovo je jedan od najboljih restorana u Madridu i tamo niste bili da jedete. Možda zato što niste mogli pronaći mjesto, jer su imali nekoliko stolova ispunjenih kuharima s Michelinovim zvjezdicama, otmjenim novinarima (izvinite, šljunak) i freeloaderima koji dolaze pravo s aerodroma da jedu ono što skuvaju. Dona Julia . Ovdje je sve izvanredno. Od vinske karte do fabade preko kreme i kruha. Oh Asturijanski hleb . _(Vallehermoso, 94) _
Asturijanci
**OSTALI OBLICI UMETNOSTI: GALERIJA MACHADO-MUÑOZ **
Ne tražite platna ili fotografije . U ovoj galeriji nalaze se stolice, stolovi i lampe. Sakupljanje koje promovišu Gonzalo Machado i Mafalda Munoz je suvremeni autorski dizajn i namještaj. To je neobično u Madridu . Posvećenost ove mlade galerije da se nastani u Chamberíju, daleko od galerijskog kruga, predstavlja deklaraciju namjere. Ne dolaze svi ovde, ali ko želi da bude svako? _(Hose Marañón, 4) _
Ne dolaze svi ovdje, ali ko želi biti svi?
** KINO VERDI, KINO KOMSIJA**
Ovo je jedno od najšarmantnijih mjesta u Madridu. Recimo to tiho u slučaju da neko pomisli da će (takođe) nestati. Ovaj bioskop sa pet ekrana postoji od 1958 ; zvao se Carthage Cinema i tek krajem 90-ih postao je Verdi. Svoju dvosmislenost zadržava razumnim cijenama, predanošću originalnoj verziji, sjedištima presvučenim kestenjastom bojom, obrazovanom publikom i velika volja za otporom . Pogledati film tamo i popiti piće u okolini je nepobjediv vikend ritual. Živeo Verdi. _(Bravo Murillo, 28) _
KROJENJE 91
A Paul i Catherine bolje ih poznaju u Japanu ili u Firenci, gdje su nedavno otvorili sajam Pitti Uomo sa inscenacijom oko španjolskog rta. Ovo krojenje je i rijetkost i poklon. Rijetkost jer nije uobičajeno da se dvoje mladih odvaže tradicionalno krojenje u vremenima brze i žestoke odjeće. Poklon, jer to rade sa potpunom hrabrošću , sa odličnim smislom za modu i sve što rade prožimaju svojom karizmom. _(Rodriguez San Pedro, 14) _
klasika nikad ne fali
UNUTRA, HOTEL U KOJI TURISTI NE IDE
Chamberí nije naselje puno hotela . Ovo je stambeno naselje bez turističkih atrakcija. ipak, boravak ovdje je za dobro proputovanog putnika i s okom . Blizu je svemu (šta god da je sve). Ovaj hotel ostaje nezapažen među zgradama u okolini: pripada pečatu INNSIDE by Meliá , u kojem svaki hotel ima svoju ličnost. Ovaj je na pozivu Palata Lučana , građevina s početka 20. stoljeća. Nudi sav komfor i dizajn koji očekujemo u 21. veku. _(Luchana, 22) _
Hotel u koji turisti ne idu
**AC SANTO MAURO, BRUNČ U CASA DEL DUQUE**
Ovaj hotel se nameće svojom aristokratskom fasadom . I dalje se nameće kada pređete kroz vrata i vidite njegovu unutrašnjost. Logično: bila je to rezidencija vojvode od Santo Maura , koji je naručio arh louis legrand koji je ostavio svoj francuski naglasak u zgradi. Zapravo, to su tri zgrade i prelijepa bašta. Sobe koje lorenzo castle probudio se 2011. nastavi budi to wow efekat traži mnogo hotela. Ali ovaj hotel nema nameru da bude okrenut leđima gradu, čak i ako nas ostavi bez teksta. Njegov _ branč _ je odlična opcija da ga upoznate . Nekoliko sati nedjeljom u Biblioteci, gdje se služi, omogućava vam da probate kakav je osjećaj biti u jednom od velikih hotela u Madridu. Ljeti se uzima u bašti: njegova cijena (39 €) zaslužuje aplauz. Ili naklon, da smo u palati. _(Žurbano, 36) _
kineska dvorana
** ULICA PONZANO: ULICA U KOJOJ SVI JEDU**
Čak ima i svoj hashtag: #ponzaning . Ova ulica koncentriše veliki dio gastronomske energije grada. Fenomen Ponzano nastaje od 2014. godine i njegov interes leži u činjenici da je to bilo nešto organsko što je susjedstvo promoviralo i prihvatilo. Katalizator je bio Javier Bonet . Sa svojom sposobnošću za inovacije, vidio je da je to savršeno mjesto za spajanje prošlosti, sadašnjosti i budućnosti. Njegova Cutting Room, Cutting Academy i Muta radili su kao magnet za druge nove poslove i kao agitator za tradicionalne. Ponzano je pun svakog dana u sedmici ; u njemu nalazimo sve vrste restorana, od multifunkcionalnog poput Lozinka u francuski bistro poput dodir soli , prolazi lambuzo i njegova andaluzijska kuhinja; takođe možemo stati da pojedemo pice Picsa , the sylkar omlet ili imati običan štap u sebi Dvostruki . To nikada neće biti jedno ili jednostavno.
Picsa: svidjet će vam se mapa
** TRAJEKT: DNEVNI MENI**
Ta tradicija tako madrilenska ne može se izgubiti. Mi ćemo glasati za svakog političara koji ga štiti. da, istina je to dnevni jelovnici postaju zdraviji i maštovitiji . Ali onaj iz Trajekt to je super. Cijelo mjesto je. Njegova nautička estetika se izdvaja od preterane stilizacije neusklađenih stolica i stolova od sirovog drveta koja napada Madrid. Ovo mjesto je otvoreno od 70-ih godina: to je klasik iz susjedstva . Godine 2012, Pepe Nieto je preuzeo dužnost, nakon što je proveo 16 godina Njujork . Rehabilitirao ga je zadržavajući ličnost bara i uključivši uobičajena jela iz njujorške kuhinje. Vidimo barske stolice, dugački šank i stolove nalik na trpezarije uz zid. Ali da se vratim na meni: ima malo jela, da vam se ne zavrti u glavi, a raznovrsno je i ukusno . Njihovo sočivo sa karijem je spektakularno. _(Sandoval, 12) _
Kelj salata, u El Ferryju
** MUZEJ SOROLLA: SKORO TAJNI MUZEJ**
Chamberí nije naselje muzeja. I to ima prednost: nema redova i ne morate da rezervišete karte unapred, što doprinosi šarmu mesta poput Muzeja Sorola. Ovo je bila kuća u kojoj je slikar sa porodicom živio od 1911. godine. Održava taj domaći i intiman vazduh. Pitao je arhitektu Enrique Repullés y Vargas (isto kao i Madridska berza) eklektična zgrada , da koncentriše sve što ga je inspirisalo. Zato vidimo bašte koje nas teraju na razmišljanje ako nismo putovali u vremenu i bićemo u Sevilji ili Kordobi. Ali ne: se nalazi Chamberí a ovo je jedno od njegovog blaga. _( Ove subote, 27. februara, Muzej proslavlja Sorollin 153. rođendan uz vođenja . Više informacija na web stranici muzeja).(Paseo del General Martínez Campos, 37) _
unutar muzeja
** MONKEE CAFFEE : KAFA UZ DOBRU KAFU**
Sjećate li se kada smo putovali u Berlin ili New York i rekli: “Oh, u Španiji nema ovakvih kafića”? By Dakle mislili smo na mjesta industrijske estetike, velike stolove sa prostorom za kompjutere, dobru kafu, kolače debljine nekoliko centimetara, mnogi časopisi i Wi-Fi. Ovo je već neko vrijeme ispravljeno u Madridu . Ovo mjesto je jedan od eksponenata ovog trenda: prostor u kojem kvalitet kafe je bitan , gdje nema žurbe ili smjena i gdje možete održati sve od radnih sastanaka do prvih (ili posljednjih) sastanaka. _(Vallehermoso, 112) _
Ovisnik o kafi? dobrodošao kući
*** Možda će vas zanimati i...**
- Ponzano: ulica u Madridu u kojoj svi jedu
- Najbolji hotelski brunch u Madridu
- Ceviche ruta u Madridu i Barseloni
- Najbolji hamburgeri u Madridu
- Ruta bez glutena kroz Madrid
- Znaš da si iz Madrida kada...
- Madrid sa 20 godina vs. Madrid sa 30
- Tržnica San Miguel i San Antón
- Dva tržišta koja će dominirati Malasañom: Barceló i San Ildefonso
- Najbolji gulaši u Madridu
- Carinska karta gastronomije Madrida
- Gastro ruta kroz Madrid: favoriti Davida Muñoza
- Najbolji brančovi u Madridu: put do dugog i kasnog doručka
Picsa Pizza...