Preko bare se mnoge stvari dešavaju. Turizam se ponovo aktivira, dok evropski putnik je žedan (i gladan) novih iskustava pomoću kojih se približiti kulturama koje se osjećaju egzotičnijim i nepoznatijim. Dakle, poklapanje (putnik) je više nego osigurano.
To bi bilo praktično nemoguće probajte sve ukuse Peru u jednom putovanju (Samo da damo primjer, reći ćemo vam da andska zemlja ima oko četiri hiljade sorti krompira), ali JW Marriott El Convento Cusco želi da to učini vrlo lakim: vaš restoran Qespi je upravo ponovo otvorio svoja vrata i donosi kao novitet gastronomski meni tzv Trenuci i Zemlja.
Qespi restaurant.
PACHAMAMA MENU
“pachamama hrana” to je vrsta kuhinje koju šef kuhinje Jonathan Campos prakticira u ovom butik hotelu sa 153 sobe. „Od salaša do stola“, što bi drugi rekli, ali to je to u Cuzcu prisustvo Majke Zemlje u gastronomiji Dolazi veoma, veoma daleko. Mnogo prije nego što je postao kolonijalni grad, on je već bio pupak svijeta za Inke, koji su prenosili hranu kroz taj grad. savršena mreža puteva koja je pokrivala cijeli Tahuantinsuyo, ili carstvo Inka, od obale do džungle, prolazeći kroz visoke planine.
Postoji sedam koraka koji čine meni Trenuci i Zemlja dizajniran po poljima i njegov tim, među kojima jela kao npr Peruanski punjeni krompir (sa ikre dimljene pastrmke iz Arapa) ili nešto anticuchos na žaru uz kukuruz i, naravno, još krompira.
U ovoj počasti peruanska kuhinja koja je novi predlog restorana Qespi nisam mogao propustiti pisco sour, ali na svoj način, jer se nacionalno piće može reinterpretirati na mnogo različitih načina, čak mu dajući čvršći, gotovo žvakasti dodir. A za desert? Spoj sastojaka i okusa koji Zove se Chocolate and Café Quillabambino.
Dvorište JW Marriott El Convento Cusco.
HOTEL
Smešten u istorijskom centru Kuska, na nekoliko koraka od trga Plaza Mayor, JW Marriott El Convento Cusco je sve o butik hotel koji se nalazi u obnovljenom samostanu iz 16. veka. Nešto što ćete primijetiti čim kročite njegov prijem i zarobljeni ste ljepotom njegovih kamenih svodova. Iako za izuzetan, ali zaista izuzetan, njegovo dvorište, tamo gde su nekada monasi zatekli taj mir koji još diše ispod trijemova. Zapravo neke sobe gledaju na ovaj dio; drugi u planine.
Hotel ima spa sa vodenim prostorom u kojem možete zatražiti jedan od njegovih kurativni tretmani zasnovani na tradiciji predaka Anda, kao i nekoliko izložbenih prostora u kojima su prikazani arheološki ostaci i drevni peruanski predmeti.