Zalazak sunca u Tbilisiju, Gruzija.
Nino Eliava i Ana Mokia su osnivači 0711 Tbilisi, brend dizajnerskih torbica koji je započeo 2012. godine i nalazi se u Georgia. Svaku ručno tkanu torbu izrađuju lokalni zanatlije koji kombinuju tradicionalno tkanje i savremeni dizajn. Vaša nova kompanija Više je ljubav, je koncept prodavnica u kojoj biraju odeća, nakit, lepota i pribor.
Ovaj intervju je dio "The World Made Local", globalni projekat Condé Nast Travelera u sedam međunarodnih izdanja, koji daje glas 100 ljudi u 100 zemalja da otkrijete zašto bi njihova vlastita teritorija trebala biti vaša sljedeća destinacija.
Nino Eliava i Ana Mokia
Šta Tbilisi čini jedinstvenim?
Gostoljubivost ljudi. Tbilisi na gruzijskom znači "topao". Ovdje postoji poslovica da je gost od Boga. I trudimo se da to provedemo u praksi. Naša kultura je vrlo sofisticirana, vrlo umjetnička. Kuhinja je takođe ukusna i složena. Jedan od naših omiljenih je lokalni restoran tzv Keto i Kote. Ima mnogo dobrih mesta u gradu kao što su Room Hotel , restoran Shushabandi , hotel stamba, Litter Cafe, restoranu Weller i još mnogo toga. Još jedna stvar koja ovu malu zemlju čini posebnom je to što možete ići na skijanje ujutru, a zatim za par sati plivati u moru ili penjati se na planine, šetati oko jezera ili posjetiti manastire izgrađene u 4. vijeku. Zaista, gruzijsko pismo nastao je u 5. vek pne i jedan je od najstarijih na planeti. oh! Y mi smo kolevka vina. Kada to pokušamo da kažemo Francuzima, oni se smeju dok ne pročitaju istorijske knjige i ne shvate da je to istina.
Što mislite kako se kreativna scena razvijala posljednjih godina?
Kada smo započeli ovaj posao, prije devet godina, nije bilo modne industrije. Procvjetao je pred našim očima. Mnogi brendovi s kojima nastavljamo da radimo počeli su s nama i sada su dostupni na mjestima kao što su Selfridges, Harvey Nichols ili Dover Street Market. Mislim da smo im dali odličnu polaznu tačku iz koje su mogli da se razvijaju i stvaraju svoju publiku.
Koja su neka od mjesta koja biste preporučili nekome tko posjeti Tbilisi?
Poslali bismo ih u vinoteku 8000 Vintages. Za kupovinu, naš butik, a onda bismo ih odveli u hladnu prodavnicu lokalnih proizvoda. Ima različite proizvode, iz svih regiona i zove se Komunalni obrt. Čak i ručno pletene korpe u malim gruzijskim selima. ima ih i mnogo prodavnice začina koje preporučujemo da posjetite i mljekare. Gruzija ima stotine vrsta sira.
Najbolja mjesta sa pogledom?
U Tbilisiju, pogled sa Balkon kraljice Darejan u manastiru je jedan od najlepših. Odatle se vidi stari grad. U njemu se nalazi vrlo autentičan restoran Zicara, u kojoj sviraju stare gruzijske pesme, a kada sednete na terasu, muzika vas odvede u drevno mesto. Takođe u kaheti, regiji u kojoj je vino rođeno, u Alazanska dolina, pejzaži su spektakularni: livade i planine, gdje se boje mijenjaju tokom dana. To je jedna od najljepših razglednica koje sam ikada vidio, pogotovo ako sjedite u vinogradu, pijete vino... Poželite da filozofirate. I još jedan dragulj je najstariji grad Mtskheta, Prvi glavni grad Gruzije, mjesto gdje se spajaju dvije rijeke. Iz manastir jvari pogledi su fantasticni. Također u primorskom gradu Batumi, kada zimi pada snijeg – iako to rijetko pada – postoji nezamisliv pejzaž: snijegom prekrivene palme, ledena voda i galebovi.