Od 2010. do početka 2020 Proveo sam život u a avion, uglavnom za posao, ali, kako je vrijeme odmicalo, sve više za zadovoljstvo. Štaviše, od 2018. dolazio je i odlazio između male studije u Anđeli Y Njujork, koja je bila moje primarno prebivalište već 18 godina. Jednom je privlačnost življenja na oba kraja zemlje odjednom izgubila svoj sjaj, situacija je na kraju postala beskonačna petlja iz koje nije video spasa.
Prvo zatvaranje 2020. bilo je naglo zaustavljanje za inerciju našeg dana u dan. Svi počinjemo viđati ona mjesta za koja smo mislili da će uvijek biti tu i da će biti vremena za obilazak kroz distopijsku i jezivu prizmu, praznih trgova i napuštenih spomenika. Udaljenosti do tih mjesta odjednom su bile nepremostive, i ideja o promjeni krajolika postajala je sve privlačnija. I to nas je dovelo do ključnog pitanja: kada mogu da putujem, gde želim da idem?
Šarm Saint-Tropeza živi i dalje.
FASCINACIJA AZULOM OBALOM
Oduvijek sam bio fasciniran Azurnom obalom; ili radije, Azurna obala Sare i Geralda Murphyja, Azurna obala Maxine Elliott i Brigitte Bardot, Matissea, Picassa. To je bila moja posebna pjesma sirene. Čak sam odabrala i garderobu za tu francusku rivijeru mojih fantazija.
Možda u petak popodne krajem avgusta za traženje nečega zbog čega će se uzbuditi, možda iz straha da više neću imati priliku ili možda jednostavno da iskoristim činjenicu da, prvi put u godinama, neću morati biti na New York Fashion Weeku u septembru, Moja supruga i ja smo rezervisali karte za Nicu. Odmah sam to shvatio Bio sam u opasnosti da doživim svoj pariški sindrom . Mjesta, kao i ljudi, ponekad nisu dorasla mitološkoj slici koju stvaramo u svojoj mašti. Dakle, realnost hotela udarac Saint-Tropez, sa svojom spektakularnom renovacijom, još je impresivniji.
Fasada.
HOTEL SA ISTORIJOM
sa šarmom puna legendi i još legendarnijih gostiju (uključujući Françoise Sagan, Brigitte Bardot, Romy Schneider, Jean-Paul Sartre, Jack Nicholson, Catherine Deneuve i Simone de Beauvoir, da spomenemo samo neke), hotel je prošao osam mjeseci restauracije, vođeni dobrim ukusom Fabrizia Casiraghija.
Od svoje prve izgradnje 1938. zgrada je pripadala porodici Duckstein, i bio je pod upravom bračne kćeri Simone. Nekada je to bilo malo ali šarmantno utočište za lokalne ribare koji slave svoje Oslobodio sam se tek pušten nakon rata. Slavni je ubrzo stigao čuvenim Train Bleu i 1955. godine sa filmom I Bog je stvorio ženu, autora Rogera Vadima, koji je snimljen na susjednoj plaži Pampelonne, Slava Saint-Tropeza kao elegantnog i istaknutog mjesta urezana je u kolektivnu maštu.
Detalji obnovljene dekoracije.
Godine 1957. hotel je imao samo osam soba i pružao je glamurozno iskustvo tromih dana između sunca i talasa, dugih posle obroka i pune udobnosti. Danas se otvara cijele godine, ima nove direktore i nudi 21 sobu sa pogledom na plažu La Ponche, komadić raja od šljunka i kristalno čistog mora.
Uprkos pomalo nezasluženoj reputaciji Saint-Tropez kao ekscentrično i haotično mjesto, hotel La Ponche svojom opuštenom i suptilnom elegancijom predstavlja nešto na pola puta između sladak život i lijeno samozadovoljstvo, želja da se grad vrati u njegovu spokojnu sofisticiranost.
Fabrizio Casiraghi, zvijezda dizajna interijera u usponu, preuzeo je delikatan zadatak dati novi imidž establišmentu, sa ogromnim uspehom. Pošto je proveo dosta vremena na odmoru u susjednom Ramatuelleu, imao je idealnu prizmu iz koje je pristupio takvom izazovu. "U stvari", komentariše on, Kada mi se zavoli mjesto poput La Ponchea, pomislim samo na jednu stvar: pričati priču”.
Jesti u 'porodici'.
DIZAJN ENTERIJERA (I NARATIV)
Odabrana priča je priča o „zrelom čovjeku koji živi u Parizu, u jednom od bogatih kvartova grada. Nakon što je nasledio kuću svoje bake, odlučuje da je pretvori u destinaciju za odmor za svoje prijatelje, i počinje da skuplja sve vrste predmeta, kao što su fotelje ili svjetla, koji evociraju tu konceptualnu ideju juga, opuštanja na suncu, la dolce vita... Malo Caprija ovdje, malo Positana tamo, ali, prije svega, Saint-Tropez: Pompidouov mandat, 60-te, more, praznici. Svaki odabrani objekt rezultat je složene i opsežne refleksije, jer kuća govori. Spavaće sobe će biti jednostavne, bez pretenzija, ali imaju najveće užitke: dobar tuš, dobar sapun i mekani peškir da završim dan."
Tako je, slijedeći njegovu inspiraciju i poštujući strukturu zgrade, rezultat koji je Fabrizio dobio “više od hotela, vikendica na obali”. Ton se postavlja čim uđete u predvorje, koje prikazuje dekor inspiriran Provansom i ljetom: crno-bijeli mramorni karirani pod, zidovi boje slonovače i recepcija sa vratarom iz koje objesite klasične okrugle ključeve od mesinga.
Iz predvorja se izlazi na trijem sa osvijetljenim stropom, savršen za okupljanje gostiju da čitaju ili igraju igre kao što su šah ili backgammon. Prekrasna vrtna terasa dočekuje goste u svako doba i do duboko u noć, iako to nije jedino mjesto gdje možete uživati u gastronomiji mjesta, jer iznutra ima blagovaonicu sa pogledom na more.
Stepenice do raja.
ŠARMANTNE SOBE
21 soba (uključujući pet apartmana) su nazvane po nekim od slavnih posjetitelja koje je dobijao u drugim vremenima i odaje dašak lakoće veoma u skladu sa originalnom ličnošću hotela. Kreveti su obučeni u svježi i cvjetni kreton, a elegantni podovi prekriveni su ukrašenim pločicama koje privlače pažnju na vrlo zanimljiv način (radovi koje prikazuju su kreacije Jacquesa Cordiera, Prvi muž Simone Duckstein, zajedno s originalnim Picassovim litografijama), sve naglašeno boje i teksture keramičkih ramova Viktora Levaija, murali Elvire Solane i zeleni, narandžasti i žuti tekstil Loro Piana i Pierrea Freya.
Dragulj u kruni je broj 8, nazvan po Romy Schneider i Daniel Biasini, koji ima terasu široku koliko i sama prostorija, sa koje vide se krovovi Saint-Tropeza , tvrđava, zvonik i samo more.
French views.
DO STOLA
Na čelu restorana je nagrađivani mladi pariski kuhar Thomas Danigo, poznat po svom radu u Grand Monarque de Chartres, sa Alainom Pégouretom i u Laurentu u Parizu. Putovao je svijetom i učio u velikim institucijama i sa tim iskustvom, je kreirao savršen meni za La Ponche, fokusiran na lokalne proizvode i ribu: prijedlog u kojem kvalitetni sastojci i okus su ključni.
Neki od recepata koje poslužuju su gazpačo od graška, jastog na žaru, bujabe i jela dana kuvana u pećnici na ćumur. Gostima je na raspolaganju i posluga u sobu 24 sata dnevno, uz finger food sa dnevnog menija. hotelski bar, Saint-Germain-des-Prés. Otvoren za sve posjetioce, čak i ako ne borave u La Poncheu, kroz bočni ulaz u zgradu, primjer Casiraghijevog ponovnog osmišljavanja mjesta. Na stražnjem zidu, prekrivenom ogledalima, nalaze se police s bocama osvijetljenim odostraga; plafoni su američki orah, pod je prekriven kariranim pločama, a na njima su naslonjeni stolići od kovanog željeza sa staklenom pločom okruženom samostojećim foteljama i otomanima; sav zagrijan sjajem kamina.
Hotelska trpezarija.
Što se tiče wellness i zdravstvene rubrike, i ona ima svoj zaplet: joga klub Le Tigre nudi moderne tretmane u hotelskom spa centru, masaže i drugi protokoli sa specijalistima tokom cijele godine. Posebno se ističe jutarnja seansa joge u sjenici sa pogledom na more: nenadmašan način za harmonizaciju tijela i duha.
GLORY RENEWED
Trenutno je hotel pod upravom Audrey Brémond, prvi menadžer La Ponchea koji nije pripadao porodici Duckstein. Simone Duckstein je predala štafetu novoj generaciji čistokrvnih tropéziennesa, a Brémond je krenuo u vratiti instituciji njen nekadašnji sjaj. Želja njegovog partnera, Nicolasa Santiela, za ovim ciljem je ono što daje život i pogon njegovim naporima. “Hotel La Ponche je, prije svega, priča o tome kakva je Simone bila, a ta emocija ispunjava sve”, kaže Saltiel.
Iza hotelskih zidova, područje ima mnogo toga za ponuditi. Ljubitelji druženja i ćaskanja u kafićima i dalje su aktivni na mjestima poput Senequiera ili Nanoa, a za ukusnu marokansku kuhinju možete posjetiti Salama. Klubovi na plaži u obližnjem Ramatuelleu odišu mnogo mirnijim zrakom nego što biste očekivali: To je bilo upravo ono što mi je trebalo na prvom odmoru nakon nekoliko godina. Konkretno, LouLou Ramatuelle je skroman moderan klub, a u Le Clubu 55 i dalje tretiraju posjetitelje više kao prijatelje nego kao mušterije.
Prijem.
Što se tiče idealnog vremena za uživanje u ovoj maloj oazi elegancije i udobnosti, nema sumnje: Septembar je najbolji mjesec u godini za uživanje u magičnom jugu Francuske. Morska voda je topla i ulice su prazne od gužve na vrhuncu ljetne sezone, koja Omogućava vam da uživate u mjestu bez patnje mase turista ili poziranja.
Saint-Tropez je ostvarenje sna i, duboko u sebi, održava isti duh koji je toliko privlačio kreativne umove prošlosti. Ovo ljepota tako čista da grad i hotel dijele To se ne može poreći niti objasniti riječima: to je sve o čemu sam sanjao i mnogo više. Obnova preporođenog hotela La Ponche Saint Tropez nije bio lak zadatak, ali njeni kreatori, mladi, mudri i reformistički umovi, posvetili su se tome na profesionalan i posvećen način. Taj duh podmlađivanja kojem sam imao sreće svjedočiti tokom mog putovanja, svakako bih mogao oživite jednostavan, elegantan i sofisticiran šarm ovog grada koja je tako plenila posetioce u prošlim vekovima i koja me je toliko zavela.
Ovaj izvještaj je objavljen u broj 151 časopisa Condé Nast Traveler (maj-jun 2022.). Pretplatite se na štampano izdanje (18,00 €, godišnja pretplata, pozivom na 902 53 55 57 ili sa našeg sajta). Aprilsko izdanje Condé Nast Traveler-a dostupno je u svojoj digitalnoj verziji za uživanje na željenom uređaju