Chinchón je trg sa arkadama... I još mnogo toga
**TIPIČNA ŠPANSKA PLAZA (Y OLÉ)**
Chinchón je trg okružen kućama. Sve raste koncentrično prema ovom čudu kastiljske građanske arhitekture. Smiješno je jer je pravi haos nepravilnih balkona, zakrivljenih arkada i stepenastih krovova. šta će biti lepa posveta improvizaciji kojim se hvali kastiljanski urbanizam. Ovdje je bilo kul i upravljano i zato ga koriste neobična stopa restorana po balkonu i sa terasom od ranog jutra. A budući da smo u duboko ukorijenjenoj Španiji, ne možete propustiti tržište gaćica od jednog eura ili mobilnu arenu koja dominira arenom za bikove od jula do oktobra. Za borce s bikovima to je priznato utočište i ujedno svojevrsni lakmus test njihove vrijednosti u areni za bikove koja se nalazi na blagoj padini i čiji je prečnik sličan onom u Las Ventasu.
centar svega
PRVA GOJA...
Nalazimo se pred plemenitim gradom čiji su grofovi bili u dobroj vezi sa dvorom u Madridu. Stvari u blizini i suknje sa bluzerima. Zapravo, umjetnički ovaj grad asocira **sa slikom koju Goya slika svoje slavne grofice** i na kojoj oslikava sramežljivu i pomalo nesigurnu djevojku. Činjenica je da je slikar iz raznih razloga na kraju napravio veliko djelo za ovu općinu. Prvi, poznati, pošto je njegov brat bio kapelan velike crkve. Drugi, stambeni, budući da je ovdje postojao dugo vremena. I treći kao reakcija na varvarstvo i pljačku koju su Francuzi počinili tokom rata za nezavisnost. Da bi očistio stari hram, Goja je naslikao sliku vaznesenja Bogorodice i, obično se kaže, da ju je poklonio. Platno se vidi u daljini, predsjedava glavnim oltarom crkve koja nosi naziv slike. Kao kuriozitet, obično se kaže da je, uprkos religioznoj temi koja bi se mogla očekivati, riječ o prilično zemaljskoj slici u kojoj Bogorodice nije toliko (priča se da sumnjivo liči na niz lijepih žena iz Chinchóna) .
…I DRUGI
Igrajući se riječima, Chinchón se od tada može pohvaliti drugim Goyom Joseph Sacristan , novonagrađena na svečanosti španske kinematografije, on je sin-ambasador ovog grada . A glumac mnogo duguje svom pozivu zahvaljujući satima provedenim u pozorištu Lope de Vega, nekadašnjoj vojvodskoj palati koja je danas minijaturna lepotica. Njegov veliki broj lokacija i prekrasna pozadina, koju je oslikao Luis Muriel, gdje je grad i sve po čemu je poznat, iznenađuju.
Pozorište Lope de Vega
OBAVEZNE KUPOVINE
Ostavljajući po strani najkulturniji dio domingerizma, vratimo se praktičnom i banalnom. Nedjeljna kupovina podsjeća na razbacivanje suvenirima, ali s razlikom: ovi su kompulzivniji . I Chinchón to zna, zbog čega neustrašivom posjetiocu nude niz delicija bez kojih se ne mogu vratiti kući. Prvi, lepinje, tipično zbog uticaja peći samostana klarisa. One su fundamentalne novicijine sise i fratarska jaja , koji se može kupiti u slastičarnici, na sredini trga ili u pekari Manuela Vidala, gdje možete otkriti predstavu skulptura napravljenih od kruha. Još jedan klasik su beli luk , poznat po svom snažnom ukusu i po tome što se teško guli (do osamdesetih). Ovdje se ne radi o traženju najbolje trgovine, već o tome da postanete nedjeljni čovjek PRO nivoa i da ga kupite od tipične starice koja je bila sa svojim kolicima na bilo kojem uglu. Tako je ruralno!
ANIS
Još jedna neophodna obaveza. Zasluzuje ceo gastro miting, tako da nema govora o paljenju teme. Istaknite samo da ga vrijedi probati, konzumirati i prepustiti se zavaravanju suhe, najmachanije i najprobavnije verzije ove izmišljotine.
Umjetnost kruha braće Vidal
**PREJELO (IZNAD I PODZEMLJE) **
Dominguerismo ima dvije verzije: poludnevnu ili cjelodnevnu. Smanjenje se sastoji od idite na aperitiv da ubijete glad u podne . U Chinchónu u aperitivu se uživa ili na trgu (Café de la Iberia nosi Oscara) ili pod zemljom. Idemo na najekstravagantnije. Gostionica Quiñones tvrdi da poznaje svoje mitske pećine slepih miševa, u kojima su tegle pune i gdje možete napraviti pauzu i probati mlado vino iz zemlje. Ništa od snobizma, da je ono što je zaista privlačno u kontekstu, a ne u svojoj kvaliteti.
Predjelo, naravno, na trgu
Oskar aperitiva na trgu
JAKA HRANA
Idite na hranu u Chinchón To je dio dekaloga dobre nedjelje Madrilena. To je klasika i stoga je rezultat klasičan. U restoranima koji ispunjavaju trg i okolne ulice jelovnik je uglavnom sličan, sa vrlo tradicionalnom ponudom prvog, drugog i deserta. Ljudi dolaze u Chinchón da jedu kao nekada, ništa moderno . Ali s obzirom na izbor, najbolja opcija, budući da je najtradicionalnija, je otići vinske pećine . Ovaj restoran, smešten u grupi seoskih kuća iz 18. veka, ima čast da bude prvi, pionir koji je predložio jednodnevnu posetu gradu.
Bilo je to 1964. godine kada je njen vlasnik Narciso došao na ideju da promoviše turizam tako što će predložiti turističkim agencijama i turoperatorima. drugačiji izlet iz Madrida . I sama gostionica je vrijedna toga. Sve je to toliko tradicionalno da je interesantno sa antropološke tačke gledišta, a kič sa estetske tačke gledišta. Njegovi vrhunci su to 100% ruralne sobe , sa crvenim kariranim stolnjacima okruženim teglama sa potpisima najpoznatijih zalogajnica. A hrana? Pa, šta možete očekivati od mjesta sa moćnom peći na drva: jagnjetina, odojak, čorizo, pečene paprike itd. Sve vrlo lagano.
Pionir 'chinchonero' turizma
VEČERNJA ŠETNJA
Za ispiranje hrane, ništa bolje od male šetnje kojom ćete oživjeti poslijepodne složene probave. Prva stanica, ** Parador ** (oprostite na suvišnosti) da popijete kafu ili aniseta. Lijepo mjesto i izuzetna atmosfera. Ali Tourmalet kratke šetnje je uspon na Dvorac grofova , impozantno utvrđenje koje je u ruševinama nakon pretrpljenih ratova. Čipku je dala vatra iznutra kada se mitski Chinchón alkohol pomerio iz centra. Ali hej, njegov sablasno-gotički aspekt ima svoj i, kao da to nije dovoljno, ima veličanstven pogled na cijeli grad. Veličanstven i dostojan oproštaj od nedjelje koja nije tako obična.
*** Možda će vas zanimati i...**
- Mastroianni u Chinchon
- 50 najlepših sela u Španiji
- 20 evropskih putovanja za Uskrs
- Sve o bekstvu
- Svi članci Javier Zori del Amo
Chinchon Parador