Kada je Australija zatvorila svoje granice mart 2020 zbog pandemije, primijenjene neke od mjere zatvaranja najstrože na svetu. The međunarodni turizam bio potpuno zaustavljen, pa čak Australcima je zabranjen ulazak ili izlazak iz zemlje . The Strategija COVID Zero isplatilo se, a Australija je zadržala izuzetno nisku stopu smrtnosti tokom većeg dijela pandemije.
Međutim, kada je većina njenih građana starijih od 16 godina primila vakcinu, australijska vlada se okrenula za 180 stepeni i usvojio ono što su neki nazvali laissez-faire pristupom, ukidanjem karantina i obaveznog nošenja maski upravo u vrijeme najvećeg varijanta omikrona.
Iako odluka ostaje kontroverzna, planira nastaviti turizam još uvijek trče. Australija je 21. februara ponovo otvorila svoje granice za potpuno vakcinisane nosioce viza iz nekoliko zemalja. , uključujući Španiju, prateći trend ukidanja ograničenja putovanja koja već započeta krajem 2021 sa posjetiocima iz Novog Zelanda, Singapura, Japana i Južne Koreje prvi koji je ponovo pristupio okeanskoj zemlji.
Da bi ušli, Španci moraju pokazati važeću australijsku vizu, dokaz o potpunoj vakcinaciji (definirano kao dvije doze vakcine protiv COVID-19 koju je odobrila administracija, koja uključuje Pfizer, moderno Y Johnson&Johnson ) i jedan brzi test na antigen bilo negativan PCR napravljeno 24 sata prije polaska.
Sa izuzetkom Zapadna Australija , čije ponovno otvaranje još nema određeni datum, vakcinisani turisti će moći da putuju bez potrebe za periodom karantina širom većeg dela zemlje. Nosioci vize koji nisu potpuno vakcinisani i dalje će trebati a važeće oslobađanje od zabrane putovanja za ulazak i može biti predmet dodatni uslovi karantina , u zavisnosti od države ili teritorije koju posećujete.
Uprkos bezbrojnim izazovima koje su donijeli periodi zatočeništva, život je krenuo ubrzano , sa lansiranjem novi hoteli, muzeji, restorani i kulturna iskustva impresivnom brzinom. Ovdje ćemo vam reći koje vas vijesti sada očekuju turizma u Australiji.
NOVI JUŽNI WALES
Luke's Kitchen, restoran u Kimpton Margot Sidneju (Novi Južni Vels).
Tokom 2022. godine u Sidneju će se otvoriti širok spektar hotela, uključujući Kapela, W i prvi Ace Hotel južne hemisfere. Ako jedva čekate ova otvaranja, glamurozna Kimpton Margot Sydney otvorila je svoja vrata početkom februara u zgradi art deco of the pitt street. Ovaj hotel sa 172 sobe, Australija prva , ima elegantan krovni bazen , restoran koji vodi slavni kuhar Luke Mangan i custom lekker bicikli na turneju Surry Hills Y Darlinghurst . Rezervacija apartmana u ovom luksuznom objektu je sigurna opklada.
Za ljubitelje prirode, tu je novo iskustvo ronjenja s fokama Montague Island (Barunguba na jeziku Aboridžina) koju vodi Sapphire Coastal Adventures. Mali grupni izleti koje organizuje ova kompanija odvijaju se duž obale između Bermagui Y Narooma , u Batemans Marine Park , četiri sata južno od Sidneja. Ruta je dom velikih kolonija Australske i novozelandske tuljane kao i mali plavi pingvini , mačka ajkule i morske ptice u svojim gnezdima. Najsretniji plivači mogu čak i baciti pogled na delfina ili kita kako lete po talasima.
U restoranu Warakirri Dining Experience u blatnjavo , 3 sata i po od unutrašnjosti, najhedonističkiji mogu okusiti a meni sa pet jela fokusirano na autohtoni sastojci Y tradicionalne metode kuhanja . Osnivač lokalnog, Sharon Winsor, of wailwan aboridžinsko porijeklo ngiyampaa , mladost je proveo sakupljajući Plodovi šume i ribolov yabbies (slatkovodnih rakova ), i voli da dijeli svoje znanje o tome aboridžinska kuhinja sa radoznalim gostima.
Povratak u Sydney, koji se također naziva Emerald City , nova aktivnost BridgeClimb poziva one najpustolovnije da se pridruže vodiču Aboridžina na tri sata na usponu na 1332 koraka of Sydney Harbour Bridge . To je jedinstvena prilika da se prevaziđe fotografije sa razglednica i poznaju istoriju i značenje ove zemlje u aboridžinskoj kulturi.
POBJEDA
Kupatilo od pet hektara, na ostrvu Filip (Viktorija).
The Five Acres Yard.
Uvijek blistavi Melbourne također se može pohvaliti uzbudljivim niz novih smještaja , Kao W Melbourne , koji je u funkciji godinu dana i ima bazen ogledala u kojoj su fotografije snimljene tako dobro da je teško povjerovati; the Ritz-Carlton Melbourne , što će uskoro biti Najviši hotel u Australiji kada se otvara u junu; i sljedeći Shangri La Hotel , koji se nalazi u raskošnom Safiru kod zajednice Gardens.
Takođe primetno nov je Five Acres, a farma uzgoj na netaknutom Phillip Islandu, 90 minuta južno od melburna , šta nije u redu s tim tri nove luksuzne kabine za iznajmljivanje . Ova udobna skloništa (svako sa a vanjska kada Y panoramski pogled na zapadnu luku ) će biti veoma tražen, posebno kada se otvori u oktobru Saltwater Springs , elegantan kompleks termalnih kupatila u Phillipu.
Što se tiče hrane, ne propustite Mabu Mabu's Big Esso, na federacijski trg melburn . Ovaj savremeni autohtoni restoran u vlasništvu šefa kuhinje i autora kuharice Nornie Bero , sa ponosom koristi autohtoni sastojci Y održivo ulovljeni plodovi mora . Među najistaknutija jela su prženi krokodil sa solju i biberom i tartar od kengura sa alioli od dimljene ostrige.
Za umjetnost posjetite novi Shepparton Art Museum, 2 sata sjeverno od Melbournea. Ovaj impresivni muzej je otvoren u novembru najveća zbirka aboridžinskih djela u zemlji iz jugoistočne Australije . Inauguralna izložba uključuje više od 160 komada autohtonih i prvih naroda.
Osjećate li se na otvorenom? 100 milja Grampians Peak Trail u Nacionalni park Grampians (Gariwerd ) stoji Vam na raspolaganju. Nije za one sa slabim srcem - upravo završena ruta zahtijeva 13 dana prelaska i ima 11 dobro opremljenih kampova duž staze. Ako planirate istražiti Great Ocean Road, preporučujemo da se zaustavite u Wildlife Wonders. Ovaj nedavno otvoreni konzervatorski prostor nudi 75-minutne ture sa vodičem za podrast otways , čiji prihod ide Centru za ekološku zaštitu. Ako budete pažljivi vidjet ćete kenguri , koale, močvarni valabiji, tiger quolls Y kookaburras.
JUŽNA AUSTRALIJA
Oceanview Eco Villas na ostrvu Kangaroo, Južna Australija.
The kengur ostrvo , koji je pretrpio razorni šumski požar početkom 2020. godine, sadrži novi all-inclusive kompleks Oceanview Eco Villas. Ovo imanje od 200 hektara je odlična polazna tačka za blizak i lični kontakt sa neljudskim stanovnicima ostrva, kao što su mali oposumi i mališani dunnarts (najugroženiji tobolčar u Australiji). S druge strane, novi trodnevni izlet Conservation Connection Izuzetnog Kengur Islanda zaronite još dublje u lokalnu floru i faunu i omogućava ljubiteljima prirode da upoznaju ekolozi koji rade na očuvanju prirode.
Što se tiče hotela, grad adelaide sa radošću dočekao otvaranje Sofitela, pet zvjezdica , u vašem poslovnom okrugu. Dvadeset minuta od centra grada, Sequoia Lodge je otvorila svoja vrata u Mount Lofty , sa bazeni sa toplim izvorima Y 14 održivih apartmana . Odaberite smještaj koji odaberete, počastite se a hranu sa roštilja u luku Jake Kellie , the prvi restoran potpuno otvorene vatre od Adelaide i jedan od Najpopularniji novi restorani u Australiji.
CANBERRA, TERITORIJA AUSTALSKOG GLAVNOG GLASNIKA
Elegantni spa centar u Adytumu u Braddonu, Canberra.
Unutar Adytuma.
U avgustu 2021. predstavljen je Nacionalni arboretum Canberra nove ture i iskustva pod vodstvom aboridžinskih vodiča . turneju Walk On Country Ngala preći Bush Tucker Garden i Park ekosistema Southern Tablelands , od 250 hektara, a jedna od njegovih atrakcija je i objašnjenje koje nudi o autohtone biljke koje koriste aboridžinske zajednice sa medicinske, kulinarske i kulturne svrhe.
Da gledam downtown canberra sa nove tačke gledišta, ukrcajte se na GoBoat Luxe. Ovaj čamac danskog dizajna sa električnim motorom, koji će uskoro krenuti na jezero Burley Griffin , je 50% veći od standardnog GoBoata. Ima a dnevna soba pozadi i opcije hrane i pića na prodaju , što ga čini zabavnim načinom za plovidbu s prijateljima (čamac može primiti osam ljudi Y dvije posade).
Za detoksikaciju od stresa ovog vremena pandemije, uputite se u novo wellness utočište od Adytum in braddon . Inaugurisan prošlog novembra, centar usvaja a holistički pristup brizi o sebi : Nakon duboke masaže tkiva, uživajte u mineralna kupka od japanskog hrasta , od a tradicionalna sauna sa toplim kamenjem i od a organski hladno ceđeni sok u Elixir Baru svetinje.
QUEENSLAND
Dom umjetnosti (HOTA) u Surfers Paradiseu, Queensland.
Muzej podvodne umjetnosti otvorio je dvije instalacije vajara Jasona deCairesa Taylora: Ocean Siren, statua 12-godišnjeg Takode Johnsona iz lokalnog sela Wulgurukaba, udaljenog 2,5 kilometra od Strand Jetty in Townsville ; i Coral Greenhouse na Velikom koraljnom grebenu. Potonji je završen u decembru 2019. godine, što znači da malo ronilaca i ronilaca iz drugih zemalja je to lično videlo ili ste iz prve ruke vidjeli ulogu ovih podvodnih umjetničkih djela u restauraciji grebena.
Kad dolje pod podmornicama, uključeno Mooloolaba , lansiran prošlog mjeseca, postao Prvi australijski potpuno potopljeni hibridni turistički brod : SUBCAT-30 na baterije može krstariti iznad valova ili roniti 30 metara ispod površine okeana, nudeći putnicima još jedan jedinstven pogled na koralne grebene.
U Zlatna obala , konkretno na području Surfers Paradise , sletio prošlog maja u Dom umjetnosti (HOTA), Dom umjetnosti, šestospratni kulturni centar. Ova kompanija vredna 44 miliona dolara je Najveća javna galerija Australije izvan glavnog grada , sa programom koji uključuje umjetnost, pozorište, kino, kabare, ples, komedija i još mnogo toga.
Dalje na sjever, također je nedavno objavljeno da je prašuma Daintree, najstarija na planeti, stara 180 miliona godina i proglašena Naslijeđe čovječanstva UNESCO-a , će zajednički upravljati vlada Queenslanda i istočni narod Kuku Yalanji , sa namjerom da vratiti zemlju njenim tradicionalnim čuvarima.
Ako idete, razmislite o boravku u Silky Oaks Lodgeu, luksuznom skrovištu na kućica na drvetu koji je ponovo otvoren u decembru 2021. nakon višemilionskog renoviranja.
SJEVERNA TERITORIJA
Kakadu Cultural Experience vožnja brodom po rijeci East Alligator River.
Zalazak sunca sa stijene Ubirr.
Finniss River Lodge, koji se otvara ovog proleća, jeste jedno od najiščekivanijih otvaranja Top Enda . Ovaj ruralni smeštaj, koji vode treća generacija rančera, prima samo 15 gostiju odjednom . Oni koji putuju od 90 minuta Darwin oni će moći da vežbaju planinarenje, posmatranje ptica, lov na rakove od blata ili čuvanje stada kroz poplavnu ravnicu , i dalje se povući u udoban apartman na zalasku sunca.
Osim Nacionalnog parka Uluru-Kata Tjuta, Nacionalni park Kakadu je glavna atrakcija ovog kraja , a sada postoji novi način da to doživite: kulturni izlet nebom i rijekom . Scenski operater leta KakaduAir udružio se s autohtonim turističkim provajderom za pokretanje Kakadu Cultural Experience prošlog jula. Turneja kombinuje dva sata leta na strmini sa a 90 minuta krstarenja za njega East Alligator River plus posjeta Ubirr , galerija svete aboridžinske stijenske umjetnosti.
U Darwin možete posjetiti destileriju Willing. Inaugurisan u septembru, ovaj vinski podrum i koktel bar bio je prvi na sjevernoj teritoriji koji je koristio a tradicionalni alembik , stavljajući jedinstvenu australijsku scenu na zanatska alkoholna pića sa malom proizvodnjom (kako to zvuči? australijska votka ili džin sa pustinjski kreč?).
ZAPADNA AUSTRALIJA
Muzej WA Boola Bardip u Perthu, Zapadna Australija.
Kada Zapadna Australija uskoro ponovo otvara svoja vrata za međunarodne putnike , imat će mnogo novih stvari za doživjeti, počevši od Kalbarri Skywalk visine preko 90 metara u Nacionalnom parku Kalbarri. Predstavljene u junu 2020., dvije konzolne platforme nude posjetiteljima spektakularan pogled na Murchison River Gorge.
Ostrvo Rottnest, a zaštićeni rezervat prirode 20 kilometara od obale Perta, najpoznatiji je po svom tirkizne lagune i njegove hiljade quokka, najsrećniji tobolčar na svetu . Iako uvek možete otići na jednodnevni izlet, iskusni putnici ovdje provode nekoliko noći . Samphire Rottnest, koji se otvara u oktobru 2020., je vruće mjesto za boravak zahvaljujući svom primorski i elegantan dizajn i svojim spektakularnim pogledom na thomson's bay.
Još jedna novajlija u 2020. je WA muzej Boola Bardip, u Perthu. Ovaj umjetnički prostor odaje počast Wadjuk Nyoongar , zemljište na kojem se nalazi i autohtone priče koji ga naseljavaju. Njegove kolekcije kreću se od moda do geologija , ali nijedan posjetilac muzeja ne bi trebao propustiti Nyumbi, njegov nedjeljnik aboridžinski ples Y dimna ceremonija.
Putnici koji idu u Poluostrvo Dampier Trebalo bi da rezervišu mesto na novopokrenutoj kulturnoj ekskurziji na ostrvo Oolin Sunday. Ovaj jednodnevni izlet vodi Jawi vodič Rosanna Angus , čija je porodica stanovala Sunday Island u prvim danima misije. Uključuje posjetu zajednici ardyaloon , in Middle Beach , te obilazak virova otoka Jooloom Y Jayirri , vitalna teritorija za lov i ribolov Jawi ljudi.
TASMANIJA
Doručak u Pepini (Tasmanija).
Vines u vinariji Devil's Corner, Apslawn, Tasmanija
Poput zapadne Australije, ostrvo Tasmanija je implementiralo neke od najstrožih mjera izolacije u zemlji. Svoju granicu s kopnom Australije ponovo je otvorila tek u decembru 2021 , trenutak u kojem više od 90% stanovnika je već vakcinisano stariji od 16 godina.
Ali visoka stopa vakcinacije nije jedini razlog za slavlje. Launceston , u sjevernoj Tasmaniji, već je popularna destinacija među enofilima i gurmanima, a nedavno je proglašena kreativnim gradom gastronomije od strane UNESCO . Svuda ima novih vinarije , poput Devil's Corner ili Mewstone Wines, a ako budete imali sreće, možda ćete čak dobiti i rezervaciju stola u Seven and a Half u Hobart , gastronomski doživljaj za 10 osoba na krovu kojeg nudi proslavljeni kuhar Luke Burgess . Tasman, luksuzni hotel u Marriott International u Hobartu, također ima kreativan italijanski restoran (Pepin) i koktel bar (MaryMary).
Još jedno međunarodno poznato mjesto, Van Bone, u ruralnim područjima Marion Bay , otvorio je svoja vrata prošlog februara. The degustacijski meniji kuharski multi-kurs Timothy Hardy su na čelu sa plodovi mora na drva, organski proizvodi ubrani u bašti mjesta Y sir u alpskom stilu iz lokalne mljekare . Restoran ima mjesta samo za 16 osoba, tako da je neophodno rezervirati unaprijed.
Za još intimnije iskustvo razgledanja Australije, idite trajektom do ostrva Satellite u Canal D'Entrecasteaux iz južne Tasmanije. Ovaj privatni odmor ima a Ljetna kuća , a kućica za čamce , a šator, a new mineralna kupka na litici i terasa za vježbanje joge; kao vrhunac, priprema a plutajuća sauna . Gosti imaju besplatan pristup ostrvu tokom svog boravka i ohrabreni su da uživaju u prirodi, rone ježevi Y abalone i ljuštenje divlje kamenice svježe iz mora.
Ovaj članak je objavljen u međunarodnom izdanju Condé Nast Travelera iz februara 2022.