Čuveni manastir Yuste
A
sa A of hrast pluta , blagoslovljena stabla koja omogućavaju čepljenje najboljih vina; of Šnaps , domaća komina koja se u ovim krajevima pravi u tradicionalnom stilu, a čija je konzumacija pogodna samo za najgrublje grlo; ili of masline , koji proizvode predivno EVOO , akronim po kojem je poznato ekstra djevičansko maslinovo ulje. Ulje Extremadura, koje je među najboljima na svijetu i, bez da ide dalje, hvali se da je među najnovijim berbama najbolje u Španjolskoj, navode u Ministarstvu poljoprivrede.
B.
sa B od Žir , plod crnike i hrasta pluta uglavnom koji služi kao hrana za jednu od extremadurskih delicija par excellence s imenima i prezimenima: iberijsko prase. I samo nekoliko činjenica da shvatite zašto je toliko cijenjena -i skupa, u poređenju sa ostalima-: jer da bi se iberijska svinja ugojila kilogram, potrebno je pojesti između 12 i 15 kilograma žira ; To znači da bi se svaka životinja uzgajala samo na bazi žira i začinskog bilja (što će joj kasnije dati kategoriju 100% iberijske svinje hranjene žirom), potrebno je -paziti- prosječno između dva i šest hektara dehesa za svaku svinju!
C
sa C od kesteni , jedno od najkarakterističnijih voćki kada dođe jesen; i od Kopanje Već nekoliko godina, Extremaduran cava se čak usudila zasjeniti najpoznatije vinarije u Penedésu.
D
Sa D za naziv porijekla. I to je to Extremadura okuplja deset D.O. u proizvodima koji se pojavljuju u izlozima najcjenjenije delikatese u zemlji, od ulja i sireva, do meda, paprike, pikota -domaća sorta trešanja koje rastu u cvjetnoj Valle del Jerte -. i, naravno, iberijske šunke Dehesa de Extremadura. Dehesa, koja također počinje sa D, a koja je suština Extremaduranskih proizvoda -personificiranih u svinji. U stvari, D.O. Dehesa de Extremadura čini više od 50% dehesa cijele Španije.
Hrast pluta iz Extremadure i njegova impozantna ljepota
I
sa E od Rezervoar , konkretno ono od Valdecañas , brana rijeke Tejo dok prolazi kroz drevni grad Talavera la Vieja - poznat kao Talaverilla-. Potopljena je na dnu močvare od 1963. godine, datuma kada je brana izgrađena u vrijeme kada se Španija posvetila akumulaciji vode ne razmišljajući o razornim posljedicama. u sećanju, spašene su ruševine Portico de Curia -poznat kao Mramor- i to je jedina u svojoj kategoriji koja je sačuvana u čitavom rimskom svijetu, a nalazi se na području općine Bohonal de Ibor.
F
sa F od hladno -veoma hladno- tokom zimskih mjeseci. Ali izuzetno je lijepo kada imate kamin u blizini; i sa F od Voće , jer je ovo veoma bogato zemljište za uzgoj voćaka, uglavnom kosti -breskva, šljiva, trešnja...-, kategorija u kojoj zauzima prvo mjesto na nacionalnom nivou. Uzmi ga sada!
G
sa G Guadeloupe , naziv opštine u kojoj se nalazi Kraljevski manastir Santa Maria de Guadalupe , građevina gotičke, mudejarske, renesansne, barokne i neoklasične arhitekture, proglašena UNESCO-vom svjetskom baštinom; i G of Geopark , razliku koja čini teritorija između regija Villuercas, Ibores i Jara (na sjeverozapadu pokrajine) u zaštićenom geološkom istražnom području. To je jedan od osam geoparkova koji postoje u Španjolskoj i ako je katalogiziran s ovom razlikom, to je zbog svoje biološke raznolikosti, atraktivne prirode i paleontološkog bogatstva. Dobar primjer može biti Pećine Castañar de Ibor , jedna od najstarijih otvorenih pećina u stijenama koja je otkrivena u Španiji, a koja čini čudo prirode datiran prije otprilike 500 miliona godina.
Ruševine Portico de Curia
H
sa H od Fig , u više varijanti: smokve, breve, opuncije i 'pasiques' , naziv po kojem su poznate smokve koje se ostave da se suše na suncu i koje predstavljaju jednu od slatkih delicija tokom zimskih mjeseci. Zanimljiva napomena i koju ne znaju svi: Extremadura To je regija s najvećom kultiviranom površinom smokava u Španiji. , sa više od 5.000 hektara.
Yo
sa I of Iberijski , naravno, ali i zaštićena geografska oznaka (IGP). Jer osim svinja, na ovoj zemlji pašnjaka uzgajaju se i druge rase stoke kao što su jagnjetina i teletina, obje sa priznatim ZGO, i to vrlo dobro. Vidi se da vole da jedu ovde, i to veoma dobro.
J
sa J Šunka -Neću se umoriti od ponavljanja-, ali isto tako Rockrose . Jedna je od najčešćih biljaka ekstremadurske vegetacije i vrlo prepoznatljiv po bijelim cvjetovima s pet latica i ljepljivim listovima . Pčele ga vole, zbog čega je i jedan od sastojaka veličanstvenog meda iz Ekstremadura i tajna izuzetnih slatkiša koji se prave od njega.
Šunka: poetska poezija
K
sa K-ovima kajakaštvo , jer Extremadura jeste takođe zona ispadanja . A ako ne, ljubitelji nautike i vodenih sportova, dođi u Coriju i učestvuju u Silazak Alagona , skoro 19 kilometara rute u kojoj se mogu vidjeti kajaci, kanui i druge vrste čamaca, što je ovu manifestaciju učinilo jednom od najpopularnijih događanja vrućeg ekstremadurskog ljeta.
L
sa L od duhovi . Svako ko je prošao kroz Extremaduru i nije popio gutljaj pića - ili rakije - žir, kesten, smokva, trešnja, pilorija, šljiva... nemoj reći da si bio ovdje.
M
sa M od Krvava kobasica , posebno sjajni crni puding, obično iz Extremadure i napravljen od masti i krvi iberijske svinje, paprike, luka i mente, između ostalih sastojaka. Hit iznutrice domovine, bez sumnje. Jede se jednostavno kuvano i sa hlebom. Božanstveno. i sa M, mrvice , za mene PLOČA, sa velikim slovima, ove zemlje, ne samo zbog njenog ukusa već i zbog njene snage. Samo spomenite neke od njegovih sastojaka - hljeb, slanina, kobasica i pržene paprike - da znate da je ovo jelo sto posto nisko u gluposti.
Chorizos i crni puding iz Extremadure
N
sa N od Novi svijet . Značaj Extremadure u američkom osvajanju bio je od vitalnog značaja, od njegove geolokacije, pretvaranja samostana Guadalupe u polaznu tačku - bio je to centar hodočašća za muškarce koji će krenuti u avanturu i tu se susreo sa katoličkim Monarsi prije puta, i na povratku - i po dolasku - tamo su kršteni prvi Amerikanci koji su došli u Španjolsku s Kolumbom. Osim toga, nekoliko njegovih osvajača bilo je iz Extremadure, imena koja zvuče poznato svima nama - barem svima nama koji proučavamo EGB-: Francisco Pizarro, Hernán Cortés, Vasco Nuñez de Balboa i Pedro Valdivia.
Ñ
sa Ñ od Ne ne . Da vidimo, teško je pronaći riječi koje počinju sa – same po sebi, ali Extremadura je zemlja bogata leksikom , stvari kakve jesu, a ovdje ñoño, pored pridjeva koji se koristi za identifikaciju plahih i izbirljivih ljudi, također znači kopun , od onih koji su udarili u glavu.
ILI
sa OR od Ornitologija , nauka koja je postala jedna od glavnih turističkih atrakcija zajednice zahvaljujući praksi birdinga, jer je promatranje ptica poznato u svijetu. Toliko da se Extremadura smatra jednom od najvažnijih evropskih regija za ptice, i to ne samo u Nacionalni park Monfrag . Brojke: U toku godišnjeg ciklusa može se posmatrati 337 vrsta ptica ; a više od 74% teritorije uključeno je u inventar područja važnih za ptice u Španiji koju je objavila nevladina organizacija SEO/Birdlife.
Nacionalni park Monfrag
P
sa P od Plaža -Kako si? Kvalitet vode, lokacija u zaštićenom području u La Sereni (Badajoz) i infrastruktura koju orellana beach Iznenađujuće, Extremadura se nalazi na mapi plaža destinacija u Španiji. Ali riječni igrači, jer je ovo a riječna plaža ; štaviše, prva je u svojoj kategoriji koja je dobila plavu zastavu. Nastavljamo. With P za Perrulillasa , kao što su mantekado ovde poznati; To je jedan od najreprezentativnijih tipičnih slatkiša - i ugljikohidrata - uz pestiños (oni Puri, moja majka, pravi su božanski). I sa P of Pitarra jer, iako nije jedno od vina sa Naziv porijekla , jedan je od najautohtonijih u regionu. Domaća vina zovu se pitara, ona koja se prave u porodičnom okruženju na gotovo rudimentaran način - iako se prave i u vinarijama za prodaju -. Možda nećete dobiti 100 na ocjeni Robert Parker , ali za one koji ih prave i uživaju u njima su uvijek vrhunska vina (uključujući i Pedrovo, mog oca).
Q
sa Q-ovima Sir , kako bi drugačije. Koza, kao Ibores (sa D.O.) ; ovce, poput kremastih i kolača (među njima i one iz Casara i La Serene, obje sa D.O.); i miješanje, napravljen od kravljeg, kozjeg i ovčijeg mleka . Ali nemojmo se zadržavati na nazivima porijekla, jer postoje dragulji rasuti po cijeloj teritoriji koji se moraju otkriti, a ja ću to ostaviti tamo...
Iza Torta del Casar
R
sa R od Rimljanima . Istorijska zaostavština Rimljana podignuta još u 1. veku još uvijek stoji u Extremaduri, a da biste dobili predstavu o svemu što se može naći na svom putu kroz regiju, dovoljno je prošetati ostacima grada caparra , ili sjedite i gledajte u horizont sa rimskog portika antičkog grada Augustóbriga u Bohonal de Ibor; prošetajte Corijom i njenim zidinama; posjetiti r Medellin i njegovo rimsko pozorište; hodanje za Merida i uđite u njegov poznati amfiteatar, među mnogim drugim spomenicima - Emérita Augusta je bila glavni grad rimske provincije Lusitania (naša voljena Španija) a to je vidljivo u arhitektonskoj snazi koja je i danas sačuvana - i naravno, otkrivanju Kaseresa i njegovih zidina. Oba grada su, inače, proglašena za mjesto svjetske baštine.
da
Sa S za supu, naravno paradajz. Jednostavno jelo, ali vrlo tipično za Extremaduru ( pređite na slovo T i shvatićete ) , napravljeno od hleb, paradajz, biber, luk, beli luk i lovorov list , uglavnom.
T
sa T od Paradajz . Tako je, ljudi. Ako ste jedan od onih koji gledaju etikete i kupuju nacionalni paradajz, gotovo je sigurno da je ovaj koji ćete danas imati u salati iz Extremadure. A evo i objašnjenja: oko 80% španjolske proizvodnje paradajza je iz Extremadure, a ne iz Mursije ili Almerije. Kako ostaješ? Pa, čitajte, jer važnost ove kulture je tolika da je grad Miajadas u Kaseresu podigao spomenik u čast paradajza. Metalna konstrukcija koja dočekuje putnika koji stigne u ovaj grad, poznat kao evropska prestonica paradajza. Hej tamo!
Mérida: vječna i neponovljiva
ILI
sa U od Univerzitet . I ne samo zato što ima Univerzitet, što i ima - osnovan 1973. godine, već zato što zahvaljujući dobroj atmosferi koja se stvara između studenata i grada, Kaseres je izabran za jedan od pet najboljih univerzitetskih gradova u Španiji , prema online anketi Antene 3 Televisión.
v
sa V od Villuercas . To nije samo najviša tačka planinskog lanca Montes de Toledo (1.600 metara), već je to i područje koje označava centralnu osu spomenutog geoparka Villuercas Ibores Jara. Poznata je i po vojnoj bazi postavljenoj na planini i koja je trenutno napuštena; Sve ukazuje da bi se mogao sanirati i postati centar za turističku upotrebu -nadajmo se ne masovno-.
W
sa W od Wenceslao Mohedas Ramos , ime jednog od najposvećenijih savremenih pesnika sa Extremadurom, njegovom rodnom zemljom, i Jaraicejo , grad Kaseres u kojem je rođen. On to utjelovljuje u djelima poput Ja sam ekstreman , gdje aludira na spoj njegove prošlosti i sadašnjeg života u Kataloniji, odakle nastavlja da stvara svoju domovinu.
UNESCO-ov svjetski geopark Villuercas Ibores Jara
X
sa X-ovima Xarel lo . To je naziv jednog od tipičnih sorti grožđa koje se koriste u proizvodnji cave - uz Macabeao i Parellada - posebno u Kataloniji, ali iu Estremadura , tačnije u gradu Almendralejo, čija su vina također uključena u D.O. Cava -bez obzira ko ima težinu-.
Y
sa i od I ti , naziv čuvenog manastira u kome je živeo i umro Karlo I od Španije i V za Njemačku . Iako istini za volju, ono što danas vidimo je samostan obnovljen na ruševinama starog manastira u kojem je boravio car. U svakom slučaju, njegova istorijska vrijednost donijela mu je priznanje Pečata evropske baštine.
Z
Sa Z de Zafra, jedna od najvažnijih opština Badajoza. Ali ako se zna, to je zbog doprinosa američkom osvajanju: više od 200 njegovih stanovnika pridružilo se društvu Kristofer Kolumbo ; To znamo, između ostalih razloga, i zbog spisa koje je jedan od preživjelih, Pedro Arias de Almesto, ispričao po povratku u knjizi The Adventure of the Amazon.
Pratite @\_noeliasantos
Manastir Yuste