Prošlog petka, 3. jula, otvorio je svoja vrata u broj 54 ulica Alberto Aguilera onaj koji će bez sumnje postati novo mjesto na kojem ćete biti par excellence Madrid u narednim sedmicama: dobrodošli BLOOM.
cvjetna oaza koji odiše spokojem i dobrim ukusom za one vruće dane koji su toliko pogodili tokom jula i avgusta. Ulazak u BLOOM je kao ulazak u baštu punu cvijeća u kojoj ćete htjeti provesti sate i sate kao brunch, romantična večera ili a koktel kao dopuna opuštenom razgovoru u najboljem društvu.
Vegetacija i romantika
potpis Salvador Bachelor , je još jednom nadmašen sa ovim otvaranjem koje pretpostavlja četvrti gastronomski prijedlog u Madridu u gastrobar formatu. Dodano BLOOM mi nalazimo Staklenik, Ugao i Vrt Salvadora Bachillera distribuiraju neke od glavnih arterija glavnog grada.
Kao zajednička tačka između oboje bogata vegetacija i intimna atmosfera prati nas u svakom prostoru, ali ovaj put će biti roze dominantni hromatski raspon prostorija i čista romansa koji će glumiti u svakoj našoj večeri. Možeš li sa nama?
BLOOM I NJEN STIL shabby chic
“BLOOM je prostor u kojem možete osjetiti našu filozofiju. Čarobna i intimna atmosfera , da biste mogli uživati u SB iskustvu u svom najboljem izdanju. Sve ovo povezano sa a gastronomija puna iznenađenja, da oduševimo naše kupce “, kaže za Traveler.es iz vlastite firme Salvadora Bachillera.
Komunicira sa trgovinom, ali ima i poseban ulaz. Prolazeći, sretnete se natkrivena terasa sa ogradama i cvijećem u engleskom stilu koja jako podsjeća na shabby-chic , ta vrsta ukrasa koja vodi porijeklo iz sjajne seoske kuće u Engleskoj gdje prevladavaju pastelni tonovi i koji se sastoji od miješanja starih elemenata sa ostalim renoviranijim.
Stepenište je apsolutni delirijum
Nakon toga prvo mala terasa , noktiju stepenice pune ružičastog cveća Oni vode klijenta do donjeg dijela, znatno većeg i raspoređenog u više prostora. Ovom prilikom, ruku pod ruku sa shabby chic, nalazimo i a kolonijalni i azijski stil iz 1920-ih : a rezervisano zastakljeno sa vitražom za najposebnije prilike ili za velike grupe, veći prostor sa brojnim stolovima iu centru, a hram sa džinovskim stablom trešnje i prekrasna sjenica sa privatnim stolovima idealna za izlazak za par.
Čitav konglomerat – kao i odabrano ime –, kako je naveo Salvador Bachiller: „odražava nešto lijepo, nježno i snažno u isto vrijeme. Želimo da naši kupci ponovo budu uzbuđeni , koji osećaju sa svih pet čula. Neka se iznenade i uživaju."
A magično, originalno i čulno mjesto u kojoj je svu dekoraciju i dizajn izvršila sama firma za dodatnu opremu: „Sve naše restorane uređujemo mi. Mi smo porodična firma i Svaki novi prostor zamišljamo kao nešto vrlo lično To je kao ukrašavanje našeg doma. Srce ulažemo u svaki detalj, jer mislimo da tu brigu i naklonost klijent uočava”, komentiraju.
“To je naš način da svojim klijentima kažemo koliko ih cijenimo. . Našim ekskluzivnim posuđem prikazujemo artikle koje prodajemo u trgovini na poseban način. To je i garancija njegovog kvaliteta”, nastavljaju.
Impresivan vitraž
GASTRONOMSKI PRIJEDLOG I NJEGOVI FABRIČNI KOKTELI
I naravno, pored predivnog, romantična i intimna dekoracija ne smemo zaboraviti kulinarski prijedlog koji će za sada pratiti popodneva i večeri u glavnom gradu (a vrlo brzo i jutra sa fantastičnim brunch-om i podnevnim obrocima).
“Nadamo se da ćemo obogatiti gastronomska ponuda Madrida sa opkladom na mlada i blistava restauracija . Želimo da bude ispunjen dobrim vibracijama naših kupaca. Dvosmjerno je, ulažemo puno ljubavi i skupljamo sve dobre trenutke naših klijenata i uz to sve ima smisla”, komentiraju Salvador Bachiller.
I šta ćemo moći pronaći u pismu? Od zdravijih jela kao što je voćni gaspačo , the veganski BLOOM burger , njihov buddha zdjele savršen za izradu po ukusu svakog od njih veganski tartar ; drugima koji obećavaju da će dati mnogo za razgovor poput yakisoba noodles , the gurmanski burger sa wagyu govedinom talas pizza sa mozzarellom, mortadelom i srcima od artičoka.
A u BLOOM-u uvijek, ali uvijek, moraš ostavite mjesta za slatki dio bilo u formatu popodnevna užina ili za posle večere. Među prvima, možete pronaći house churros , the šejk od čokolade ili jagode ili njihov ukusne palačinke . Što se tiče deserti , the glava u oblacima , the gnijezdo za sladoled ili čokolada i sredstvo od manga Biće među vašim omiljenim. 100% neophodno!
I najbolje uvijek za kraj: osvježavajući i kreativni kokteli koji dolaze spremni da to daju zabavan i kosmopolitski dodir do večeri Desetak opcija u rasponu od klasični mojito ili piña colada, čak i 'moja slatka ptičica' (liker od badema, liker od kasisa, tamni rum, sok od ananasa i sok od limete), tropska čarolija (sa rumom, cointreauom, ananasom i mangom) ili Patke u vodu (koktel od džina, bjelanjka, limunovog soka i grenadina koji je predstavljen u mini kadi s ukrasnom patkicom unutra). Estetika je NAJVIŠE!
Pogledajte kuda gledate, sve su detalji i romantika
"Mi vodimo računa o detaljima da iznenadimo u okusima i prezentacijama", ističu iz Salvadora Bachillera u odnosu na gastronomski prijedlog.
ZAŠTO NE PROPUSTITE OVO OTVARANJE?
Nije potrebno mnogo više komentarisati zašto je ovo jedno od otvaranja koja će najviše zvučati narednih sedmica u Madridu. BLOOM je idealan prostor za romantičare i ljubitelje malih detalja , one koje čine prostor jedinstvenim i podižu ga do maksimalnog izražaja.
Zašto ići saznati? U Salvadoru Bachilleru im je jasno: "Trenutno nam je potreban ovakav prostor više nego ikada, onaj koji vraća našu ravnotežu i ponovo nas pokreće". I idi ako dobiješ.
Priča se da u glavnom gradu nećete naći drugog sličnog. Hoćemo li doživjeti BLOOM iskustvo što je prije moguće?
Sto u kojem zlatna i ružičasta preplavljuju sve