Koliko je dizajn važan u hotelima? Ključ, bez sumnje. Sad, Po čemu se jedan prostor razlikuje od drugog? Zašto nas neki provociraju više od drugih? Termini kao što su pripovijedanje, arhitektura iskustva ili instagramabilni prostori počinju se uvlačiti u deko rječnik.
Odabrali smo Berlin da pričamo o dizajnu jer je grad od 2006. Unesco City of Design, “pravi centar za kreativne industrije ” koji se može vidjeti u njegovim brojnim konceptualnim radnjama i dizajnerskim studijima.
Jedna od njih je ona Wernera Aisslingera, odgovornog za deko ikone u gradu kao što je hotel 25hours Bikini, kreatora dizajna koji čekaju MoMA u Njujorku i žiri poslednjeg IF Design Award.
Iako je dizajn proizvoda obilježio njegovu karijeru, u posljednje vrijeme hoteli su projekti koji se ponavljaju za ovog Berlinca. Posebno treba spomenuti 25hours Hotel Bikini, hotel u Berlinu sa restoranom i koktel barom koji, iako postoji već nekoliko godina, nastavlja da osvaja lokalno stanovništvo i posjetitelje.
Recepcija hotela 25hours Bikini Berlin.
Osim što je impresivno, ovo mjesto je savršen primjer za razumijevanje zanimljive vizije kojom se ovaj dizajner vodi, simbioza tri principa: pripovijedanje, narativna arhitektura i kolaž. Osim toga, "arhitektura iskustva" i "instagramabilni prostori" oni su takođe postali obavezne paradigme u njihovim projektima.
P. Zašto je 25 sati još uvijek vruća tačka?
O. Za ovaj hotel koji se nalazi u zgradi iz 1950-ih, kreirali smo koncept 'Urbane džungle', tako da se hotel uklapa u industrijskih zraka grada u kojem se nalazi, Berlina i sa komšijskim zoološkim vrtom na koje ima direktne poglede. Kako je digitalizacija olakšala naručivanje stvari putem interneta, ostanite kod kuće i potpuno izgubiti vezu sa stvarnim svijetom, javne površine, hoteli, restorani, trgovine ili trgovački centri moraju se iznova osmisliti i posjetu pretvoriti u nezaboravno iskustvo. Zato uvek razmišljam morate stvoriti priču. Ljudi vole priče. Već prije tri hiljade godina uvijek je bilo ljudi koji su slušali pripovjedača. Pričanje priča je dio čovječanstva i to vam omogućava da se povežete s gradom, s hotelom, s komadom dizajna. Zato smo za hotel kreirali koncept urbane džungle. Morate pronaći priču koja odgovara zgradi.
P. Šta onda čini pripovijedanje toliko važnim?
R. Danas nema objekta ili arhitektonskog projekta je u stanju da preživi bez intrigantne priče. Zašto? Čista funkcionalnost, koja je decenijama služila kao jedini putokaz dizajnerima, postala je nedovoljna. Emocionalne veze sa materijalnim elementom postaju sve više u centru pažnje. Društvene mreže natjerati korisnike da traže a maštoviti i lični kontakt sa objektom ili analognim prostorom, lični kontakt koji mu nedostaje u svakodnevnom digitalizovanom životu.
U restoranu Neni.
P. Kako ispričati priču u hotelskom dizajnu?
O. Dizajn mora biti suptilan, ne morate ljudima pričati priču, oni vole osjećaj da u zraku postoji nešto više od samo namještaja.
P. Kakvu ulogu dizajner ima tamo?
O. Integracija umjetnosti, multimedijalnih instalacija, robotike, istraživanja materijala, mode ili stajlinga promijenila je ulogu dizajnera. Nekada ćutljiv, sve više postaje moderator nekonvencionalne "kreativne gomile". Stoga je počeo igrati osnovnu ulogu u stvaranju kolaža, pronalaženju komada koji pričaju priče i stvaraju jedinstvenu sinergiju.
P. U kojoj mjeri je Instagram postao dizajnerski sudija?
R. Danas, arhitekture i prostori mora biti kompatibilan sa društvenim mrežama kako bi se zadovoljile potrebe permanentno online generacije. Nova realnost u hotelima i restoranima je da moramo kreirati nešto za Instagram. To je nova paradigma. Zato što želite narativ koji ima nešto posebno za ispričati, ali takođe su nam potrebni ljudi koji žele da ga fotografišu.
P. Kako kreirate instagramabilni prostor?
R. O instagramabilnom dizajnu govorimo kao o koncept integracije struktura i vizualnih perspektiva prikladnih za Instagram u cjelokupnoj priči projekta. Dizajner i arhitekta moraju usvojiti viziju snimatelja : Kako je moguće postaviti prostore na način da se pojave zanimljive slike i scenariji? Ponekad je dovoljno misliti na kut, a ne na cijeli prostor. Ne možete znati sa sigurnošću jer ne možete planirati šta će se svima svidjeti, ali znate da morate uradi nešto fensi, fotogenično . Neka bude ugao, imajte dobro svjetlo i nešto izvanredno, poput biljaka, ogledala ili divlje boje, obično funkcionira kao Instagram kutovi.
P. Hajde da pričamo o hotelskim sobama, šta je onda ključno u njegovom dizajnu?
O: Mislim da boja . Danas hotel mora da bude neverovatan. Morate otvoriti vrata i reći wow! To je dobar projekat u kojem možete riskirati, jer za kuću u kojoj ćete živjeti najmanje 10 godina ne želite da imate sve super šareno, ali hotelska soba može biti potpuno luda, divlja i šarena Pa, u prosjeku provedete samo nekoliko dana.
Takođe mislim da morate izazivati ljude nasmejati ih kroz iskustvo boje i materijala, drugačiju kupaonicu, dizajnerski komad... Komplikovan je proces, ali uz sreću ćete to učiniti ako su dijelovi sami po sebi razumljivi. To radi dobar umjetnik . Na generički način, rekao bih da su neobične karakteristike, posebne boje, pronađeni predmeti ili stari komadi traga neki savjeti koji pomažu u stvaranju scenografije, energije, priče.
Jedan od projekata koji potpisuje Werner Aisslinger.
P. Da li je pandemija uticala na dizajn hotela?
O: Osećam kao da više nema toliko poslovnih putovanja. U gradu kao što je Berlin, na primjer, imaju pune vikende, ali su tokom sedmice pomalo prazni. Ovo je veliki problem za gradske hotele, opstaju samo najbolji . ipak, rad na daljinu i digitalni nomad izazivaju novi trend u produženi boravak . Naime, novi hoteli od nas traže procenat soba sa kuhinjom, poput apartmana. Na kraju krajeva, ako dobro radite, nikoga nije briga odakle to radite. Zato je poboljšanje uslova rada, kako u prostoriji tako iu zajedničkim prostorijama, osnovna tačka u današnjem dizajnu: co-working prostori , kabine za privatne razgovore... i dobru internet vezu, naravno”.