U Španiji se još ne zna mnogo, ali u Latinskoj Americi tzv regenerativni turizam je model u procvatu koji se snažno širi u zemljama poput Chili, Peru bilo Kolumbija i to sada tek počinje u Chiapasu, Meksiko.
Na ovim mjestima — gdje su ljudska bića duboko ukorijenjena u prirodi, svjetonazoru predaka i izvornim nacijama — potreba za turizam ne samo da pomaže u očuvanju ovog bogatstva (što bi postalo održivi turizam), već da doprinosi njegovom unapređenju.
San Cristóbal de las Casas.
CILJ: POBOLJŠATI MJESTO KOJE POSJEĆUJEMO
Došao sam do San Cristóbal de las Casas , prelijepi kolonijalni grad koji i danas čuva svoj kastiljski izgled, vidjeti Nani Angulo, suosnivača Green Pepper Travela zajedno sa svojim partnerom Juanom Andrésom Pozuetom. Nani se godinama specijalizirao za regenerativni turizam, evaluirao projekte, analizirao ih i obučavao regeneraciju kako bi to primijenio u turizmu.
Ova Španjolka koja živi na Majorci — koja je u Chiapasu i uči o nekim od turističkih projekata koje sprovode lokalne zajednice — me prosvjetljuje na tu temu: " Regeneracija traje više od 3,5 milijardi godina , planeta se reguliše i regeneriše samo zato što ima sopstvene metode za stvaranje života. Ideja regeneracije je da putnici ostave pozitivan utjecaj na mjesta koja posjećuju . Više se ne isplati ostavljati i ostavljati stvari kakve smo zatekli — kao što se događa s održivim turizmom — ali možemo ih ostaviti još bolje. Sa moje tačke gledišta, ovo je jedini način da se ne izobliči suština svakog mjesta i da se očuva priroda čiji smo dio“, kaže Angulo.
“Da bismo tome doprinijeli, veoma je važno kladiti se na modele koji su vodili računa o očuvanju identiteta teritorije, njenih zajednica i životne sredine. A gdje je npr. nosivost koju odredište može preuzeti je prilagođena . Ne radi se o onome što se dešava na drugim mestima kao što je Majorka, gde ja živim, koja ima velike sukobe, ne samo ekološke, već i sa lokalnim stanovništvom koje je raseljeno i sa modelom koji preživljava, a ne živi od turizma", rečenica je ovo dizajner iskustava.
Tradicionalni gulaš Lacandona Jungle.
SVAKI GRAD NUDI ONO ŠTO IMA
Drugi ključ regenerativnog turizma je da svaka populacija nudi ono što ima: svoju kulturu, svoju gastronomiju, svoju autentičnost, jer stvaranje globaliziranih umjetnih proizvoda koji odgovaraju turistima na kraju uništava kulturni identitet ljudi.
Kako bih bolje razumio koncept ove vrste putovanja koje stvara pozitivne utjecaje, putujem s Nanijem u Lacandon jungle , već na granici s Gvatemalom, gdje autohtona zajednica Lacandonesa već dugo upravlja održivim, autentičnim modelom malih dimenzija koji se, ukratko, savršeno uklapa u definiciju regenerativnog turizma.
Selva Lacandona, njegova botanička medicina.
Gotovo 100% Lacandonesa — etničke grupe od koje je ostalo jedva 1.400 pojedinaca — direktno je ili indirektno posvećeno turizmu bez prisiljavanja da napuste svoj tradicionalni način života. Tamo smo posjetili Top Che eco-lodge, mali kamp u džungli kojim upravlja porodica. Chankin Chanuk.
Njegovi arhitekti su Don Enrique i njegov sin Kayom, koji mi pričaju kako su napravili ovaj model od nule: "Naša maksima — naučena od naših predaka— je očuvanje džungle iznad svega , jer za naš narod kada se drvo posječe, zvijezda pada s neba“, kaže Don Enrique.“ Mi Lakandonci smo bili nomadi do 1980-ih a onda smo se smjestili ovdje. Ove kabine gradimo vlastitim rukama kako bismo dočekivali posjetitelje i čak i danas održavamo tradicionalni poljoprivredni sistem naših predaka Maja , milpa (trostruki usev kukuruza, pasulja i tikve), da nahranimo naše posetioce“.
Iz onoga što provjeravam, sve je na ovom mestu organsko, konzervatorski i zasniva se na cirkularnoj ekonomiji. „Moja majka Lola pravi rukotvorine koje prodajemo ovdje, moj otac je zadužen za kolibe, a ja zajedno sa braćom kombinujem rad u polju sa vođenim izletima kroz džunglu“, kaže Kayom.
Lacandones se već hiljadama godina bavi regenerativnim turizmom.
Top Che direktno zapošljava 15 ljudi iz zajednice, pored indirektnog zapošljavanja mnogih drugih komšija. To je pošten model, koji ne prodaje ništa što nema, zasnovan na kulturi i načinu razumijevanja svijeta ovih ljudi. Nude domaću i tradicionalnu kuhinju (kao što je pozol, drevno piće Maja); Oni prate turiste da vide ruševine Maja — kao što su Bonampak ili Ciudad Perdida — koje se nalaze na njihovoj teritoriji— i uče strance o upotrebi biljaka ove džungle koja je njihov ormarić za lijekove , njegovu ostavu i njegovo svetilište.
Na kraju, klađenje na ove modele regenerativnog turizma je dobitno: završi pozitivno za sve . Prvo za lokalne zajednice (bilo u džungli Chiapasa ili u ruralnim područjima naše zemlje), jer turizam djeluje kao motor pozitivnih promjena to će im omogućiti da nastave da žive na svojoj teritoriji i razvijaju model koji radikalno ne narušava njihovu kulturu, njihov krajolik i suživot.
i drugo, dobro je i za samog turistu , koji će doživjeti autentično, iskreno i nenatrpano iskustvo. Uostalom, nije li to ono što svi tražimo kada putujemo?