Restorani u koje ćete se više (i više) zaljubiti u Firencu
Toscana izaziva beskrajne uzdahe. Ko ne bi bio spreman da poleti upravo sada da se izgubi u njegovim idiličnim pejzažima? Firenca, biser regije, je bezgranični šarm. Kako se ne zaljubiti u ovu eleganciju Italijanski grad koji spaja kulturu, istoriju, umjetnost, pejzaže i iznenađujuću gastronomiju.
Ni 40 stepeni koje su pretrpeli ovog leta nije bilo dovoljno da izgubi svoj šarm: horde turista punile su ulice od ranih ranih pa do kasno u noć, uzbuđene da vide, upoznaju i upijaju florence.
Septembar i njegove nešto blaže temperature čine ga najboljim savršen bijeg . Ako planirate svoje sljedeće putovanje u ovaj talijanski grad, nudimo vam mjesta na kojima možete jedite delicije i gubite se između zalogaja bez premca.
Bottega Conviviale, jedna od najistaknutijih picerija
BOTTEGA CONVIVIALE (_via Ghibellina, 134) _
Izlazak iz grada a da ne kročite u ovaj restoran je vrlo sličan onome posjetite Firencu bez prelaska povijesnog mosta Ponte Vecchio ili uronite u galeriju Uffizi.
Smatra se jednim od najboljih restorani i izvanredna picerija , ima gastronomsku ponudu koja oplemenjuje lokalne tradicije i kult je domaće tjestenine.
Napoletana Classica, Pizza Gourmanda, Romana ili Margarita . Njihove pice na drva se ne dijele. Čim sjednete bit će vam poslužena tapa s besplatnim frizzante vinom na kraju večere, limunčelo ili možda i melončelo.
Potrebno je naglasiti odnos cene i kvaliteta , vrlo dobro, a imaju i dnevni meni. Preporučljivo je rezervirati unaprijed... Iako ako dođete ranije, možda ćete imati sreće.
FIRENZE VINSKI PODRUM _(via Giuseppe Giusti, 2) _
Vinoteca Firenze nalazimo u istorijskom centru, u a moderno mesto sa veoma mirnom atmosferom.
Daske za jelo, iberijska šunka i toskanski pršut
Uz veliki izbor vina - lokalnih i nacionalnih - i proizvoda kao što su Daske za jelo, iberijska šunka, toskanski pršut i bivolja mocarela Među preporučenim jelima su rižoto, carpaccio, salate i tartari. Ne odlazite a da ne probate sicilijanske kanole.
Ponovo su cijene u skladu sa onim što se nudi, ima veganske opcije i ističe se po odličnom tretmanu gostiju.
** GOLDEN VIEW OPEN BAR ** _(via de' Bardi, 58/r) _
Mnogo puta idemo na određena mjesta zbog njihovih pogleda i Golden View Open Bar je, u ovom slučaju, jasan primjer za to. Odatle možeš divite se galeriji Uffizi, Vasari koridoru, rijeci Arno pa čak i sam Ponte Vecchio.
Jelovnik je raznovrstan: meso, riba, pice, salate i Mediteranski specijaliteti, sa dobro pripremljenim proizvodima . Probajte rižoto. Cijene su visoke, ali pogled se isplati.
** VINI E VECCHI SAPORI ** _(via dei Magazzini, 3) _
Nije najelegantniji, neće dobiti nagradu za svoju modernost i možda nećete biti fascinirani prezentacijom kao na drugim stranicama, ali ovdje nije poenta. Ono što zaista zaslužuje pažnju je domaća hrana, ona koja će vas podsjetiti na porodične nedjeljne ručkove.
Uronjeni u toplu i prijateljsku atmosferu, osnovni su suhomesnati proizvodi bruskete, raviole, papadele i tiramisu . Piti? Pivo. Preporučljivo je rezervirati prije odlaska.
Preporučljivi su bruskete, ravioli i tiramisu
** ADAGIO ** _(via dei Macci, 79 red) _
Na pola puta između tradicije i inovacije je ovaj restoran koji vas nimalo neće razočarati. osvojiće vas sa prijedlog moderne italijanske gastronomije , toplu pažnju i izvrsnu hranu.
Ako se odlučite za estetiku prezentacije, onda će vam se svidjeti od samog početka. Domaći hleb i testenina sa autentičnim ukusima, njoki, rižoto sa mariniranom tunjevinom , pecivo i, za kraj, čokoladnu tortu ili kolač od sira. Otvoren je svakog dana do 23:00, osim nedelje.
** THE PROSCIUTTERIA FIRENZE ** _(via dei Neri, 54) _
U srcu Firence i oko 100 metara od galerije Uffizi Ovu stranicu sami vlasnici definiraju kao malu, haotičnu i pomalo neudobnu. Ovim opisom ga sigurno precrtavate sa liste. Nemojte to raditi jer će vas iznenaditi.
Kafana poput onih prošlih sa svojim proizvodima , više nego povoljne cijene, zabava i porodična atmosfera. To je definitivno sve što očekujemo od vinarije i više od toga. Stolovi su za umiranje, uz vino ili pivo. Nećeš htjeti otići odatle.
** EATALY ** _(via de' Martelli, 22R) _
Zašto, ako tokom naše posjete New Yorku jedan od naših ručkova ili večera posvetimo poznatom restoranu i marketu EATALY, nećemo to učiniti u Italiji? Nekoliko metara od Duoma nalazi se ovo elegantno mjesto , koja je svoju slavu stekla oko kvaliteta svojih proizvoda.
Sa ponudom fokusiranom na najbolje od domaće i nacionalne kuhinje. Pice, paste, meso, sladoled, kanoli... Mogućnosti su beskrajne Pizza & Cuisine restoran . Imaju tržište na kojem možete kupiti fascinantne toskanske proizvode - uključujući organske - kao npr maslinovo ulje, kruh, meso i domaća tjestenina.
Popijte prskanje na terasi , odakle se pruža pogled na veličanstveni spomenik grada. Pažnja, cijene su slične onima u New Yorku.
** LA GIOSTRA ** _(Borgo Pinti, 10/18 Rosso) _
Ta mjesta sa a porodično nasleđe iza njih su još zavodljivije. Prije više od 25 godina otvorio je svoja vrata La Giostra, koji se nalazi između Duoma i Piazza Santa Croce , mjesto gdje se 1700. godine čuvao čuveni vrtuljak Piazza dei Compi.
Mjesto je malo, udobno, ukrašeno svijećama i svjetlima na stropu, možda nećete moći dobro pročitati jelovnik, tako da najistaknutije opcije kuhara Ubalda Tornarellija uključuju pasta -torteloni i ravioli-, plodovi mora i ossobuco.
Ima opsežnu i ukusna vinska karta . Pazite: ne prodaju čaše, već flaše! Ako ste ljubitelj tiramisua, ovo će sigurno biti vaše mjesto.
Ovo mjesto tako poznato u gastronomskom vodiču Firence zahtijeva rezervacija skoro obavezna. David Beckham, Elton John ili Darren Criss jeli i tamo. Njihove cijene su nešto više od prosjeka, pa imajte to na umu i ako čujete ime Soldano, uskoro ćete upoznati njegovog vlasnika. Pripremite se, tako je zabavno.
BONUS TRACK
Na našoj listi gastronomskih mjesta u gradu, ne mogu propustiti jedan ili dva koraka . One koje su vam potrebne kada ste malo umorni od hodanja ili da se rashladite tokom sunčanih sati. U srcu istorijskog centra nalazi se Caffè Astra al Duomo, mali kafić u sklopu hotela Laurus al Duomo, ali otvoren za svu publiku.
Jednostavne opcije, sendviči i ukusna peciva , idealno za doručak ili užinu. Otvoren je svakog dana od 7:30 časova, osim nedelje - od 8:00 do 20:30 časova.
Posjetiti Firencu i ne probati barem jedan gelato dnevno nije vrijedno tipičnog talijanskog iskustva. Preporučene? Gelateria dei Neri, Vivoli, La Carraia i Venchi . Raznolikost ukusa je neograničena i ljubitelji čokolade će poludjeti u ovim zemljama.
Tražite pivare? ** Pivara Archea i Pint of View** postaće vaša omiljena mesta u gradu. Nemojte se uskraćivati, jedite, uživajte i sve više se zaljubljujte u Firencu!
Gelateria La Carraia, jedna od izvanrednih u Firenci